降溫了,一鍋出又來了,太美味了
陰雨天過后就是大降溫了,今早是明顯感覺到冷了,騎車回來之后整個人都是涼的,到家緩了許久才緩過來。不過,冷是冷,但是天氣還是不錯的,氣溫沒有那么高吧,但還是有陽光了。這樣的日子曬曬被子什么的還是不錯的,不過我還是再忍兩天,等大家都曬好了再曬,真的不想搶位子了,太累了。
降溫了,當然適合吃些暖和和的食物了,比如一鍋出,本來準備做個肉燒蘿卜的,但一想孩子不太喜歡吃蘿卜,最后還是決定做孩子愛吃的汪丫魚,現在汪丫魚價格是19一斤,我買了三只,我一般都會買三只,我自己不愛吃,但我可以放別人食材進去,但菠菜,千張什么的我還是喜歡吃的。
汪丫魚先洗干凈,起油鍋,把魚放是去煎一下,煎出香味之后放料酒生抽,翻炒至入味之后一次性加放足量開水,燒魚的時候一定要多煮一會才更容易入味,中間記得把千張放進去。
為了不那么容易涼,我把燒好的汪丫魚轉到電子鍋里面,這樣吃的時候就不用擔心涼了,冬天的等方面還是建議吃熱點的食物,太涼了對胃不友好。接孩子到家之后加熱,最后可以放點菠菜進去,真的很好吃。
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