在即將舉行的2025年日本大阪世博會上,古井貢酒將再次與世界對話,傳播“中國釀 世界香”,向世界展示中國白酒的魅力······
日前,古井貢酒·年份原漿正式官宣成為2025年日本大阪世博會中國館官方合作伙伴。4月13日至10月13日,為期184天的世博會將在日本大阪夢洲島舉辦,繼2010年首次牽手上海世博會之后,古井貢酒·年份原漿作為六屆世博使者,再一次與世界對話。
古井貢酒給世界人民帶來美好生活
2025年日版大阪世博會以“設計未來社會,共創美好生活”為主題, 共同探討人類如何通過應對可持續性、健康和技術創新等全球性挑戰,充分發揮自身潛力。
古井貢酒作為中國白酒行業的代表企業,通過可持續發展和技術創新,不僅在綠色釀造、數字化轉型方面取得顯著成就,還通過社會責任實踐與文化傳承,為消費者和社會創造了健康、美好的生活向往。
古井貢酒通過技術創新與智能制造賦能效率,建設“燈塔工廠”,實現從原料到成品的全流程智能化管理,加大科研投入與文化傳承,傳承“九醞酒法”非遺工藝,結合現代技術優化128道工序,確保傳統工藝與現代科技的融合。
古井貢酒的品牌與文化價值不斷提升,通過“秋釀大典”“桃花春曲節”等活動,強化品牌文化內涵;聯合京東等平臺推出定制化產品(如生肖紀念酒),提升市場熱度;舉辦國際蒸餾酒技術論壇,探索全球市場,推動“中國釀 世界香”的品牌定位,增強國際影響力。
古井貢酒的綠色發展與未來趨勢
2025年日本大阪世博會中國館呈現“共同構建人與自然生命共同體——綠色發展的未來社會”之主題,通過“天人合一”“綠水青山”“生生不息”三個篇章,展示中國傳統生態智慧,呈現新時代中國綠色發展理念和成果,展望中國同世界各國共同構建人與自然生命共同體的美好愿景。
古井貢酒在綠色發展道路上的實踐,體現了傳統產業與現代科技的深度融合,其創新舉措與顯著成效,在行業內具有標桿意義。
好酒是釀出來的,更是“種”出來的。首先,古井貢酒秉持 “綠色釀造”理念,將“第一車間”延伸至優質糧產區,優質的小麥、高粱、玉米、大米和糯米,是古井貢酒獨特風味的基礎。通過訂單農業模式,與農戶合作推廣綠色種植技術,嚴控農藥化肥使用,實現原糧可追溯管理;其次,科研賦能原糧品質, 成立“古井貢酒·年份原漿糧食研究院”,聯合國家糧食科研機構,研究不同區域、品種糧食對酒質的影響,推動原糧從“專用”到“專屬”的升級,確保每粒糧均通過綠色認證。
建立綠色供應鏈與生態釀酒基地。強化低碳包裝與物流,采用輕量化玻璃瓶(減重13.4%)和可降解材料,優化運輸路線并使用新能源車輛,降低碳排放。打造生態釀酒園區建設,打造張集生態釀造基地、古井酒文化博覽園等三大綠色基地,融合生產與生態旅游,其中,博覽園為白酒行業首家4A級景區,實現工業與自然和諧共生。
踐行社會責任與ESG實踐。加大環保投入與減排成效,2024年入選“中國工業碳達峰領跑者企業”,樹立行業低碳標桿;打造鄉村振興與產業融合。通過訂單農業帶動農戶增收,如亳州小麥基地簽約種植戶,實現原糧品質保障與農民利益雙贏,推動三產融合。
與世博會結緣開辟更廣闊的國際化舞臺
古井貢酒與世博會的關系始于2010年上海世博會,此后,每屆世博會都留下了其堅實的足跡。
2010年上海世博會,古井貢酒成為安徽館指定用酒,通過這一平臺,不僅展示了其深厚的歷史和文化,也向國內外消費者展示了中國白酒的獨特魅力;2012年韓國麗水世博會,古井貢酒成為韓國麗水世博會中國館的全球合作伙伴,其年份原漿被選為該館的唯一指定白酒,進一步推廣了中國白酒文化;2015年意大利米蘭世博會,古井貢酒繼續作為中國館的全球合作伙伴,通過這一國際平臺,加強了中國白酒文化的國際交流;2017年哈薩克斯坦阿斯塔納世博會,古井貢酒代表團不僅參與了世博會的多項活動,還向世博會組委會和中國館贈送了年份原漿定制酒,展示了中國白酒的深厚文化底蘊;2025年日本大阪世博會,古井貢酒·年份原漿成功簽約2025年大阪世博會中國館的官方合作伙伴,這標志著,古井貢酒將繼續發揮其在國際舞臺上的文化使者角色,推動中國白酒文化的全球傳播。
國際化是古井貢酒“戰略5.0”重要組成部分,古井貢酒先后開啟了“中國酒文化全球巡禮”活動、極參與共建“一帶一路”,頻頻亮相世博會和世界制造業大會等國際舞臺。通過申請世界非遺項目,提高中國白酒文化的國際地位與認可度。此外,古井貢酒在加快制定中國白酒國際標準,構建適應國際貿易的白酒標準體系,與法國卡慕集團合作建設了古奇草本威士忌蒸餾坊項目,不斷提升中國白酒企業在國際烈性酒標準制定中的話語權。
在即將舉行的2025年日本大阪世博會上,古井貢酒將再次與世界對話,傳播“中國釀 世界香”,向世界展示中國白酒的魅力,讓中國白酒成為世界的語言。
編輯:閆秀梅
校對:馬越
監制:王玉秋
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