前段時(shí)間去湖北武漢游玩,回來(lái)的時(shí)候想著帶一些湖北的特產(chǎn)。但很糾結(jié),熱干面不好帶,三鮮豆皮也不容易存放。于是我就去專區(qū)看看,然而我怎么也想不到,在湖北這個(gè)地方,經(jīng)常看到他們的特產(chǎn)是信陽(yáng)毛尖。
我雖然去的地方不多,但是信陽(yáng)毛尖我到底還是知道是屬于哪里的。
這時(shí)候,我就發(fā)現(xiàn)一個(gè)更有意思的事情,那就是信陽(yáng)這個(gè)地方,他似乎最不像河南的城市,但也不屬于湖北。然而,當(dāng)你真正去了解信陽(yáng)的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)更多比較炸裂的事情。
1.
很難想象在武漢的機(jī)場(chǎng)能看到湖北的特產(chǎn)竟然是毛尖,而且產(chǎn)地是來(lái)自于湖北。于是當(dāng)我去問(wèn)了一下我大學(xué)的朋友,忽然間發(fā)現(xiàn)他們那里似乎還真的是這樣。
信陽(yáng)人看天氣預(yù)報(bào),幾乎很少是看河南的,基本上都是看武漢的天氣。
甚至本地人調(diào)侃他們的醫(yī)保是武漢的,們的車牌是豫S。
信陽(yáng)人去鄭州的次數(shù)沒(méi)有去武漢多,鄭州對(duì)于他們來(lái)說(shuō)像是遠(yuǎn)方。但武漢對(duì)于他們來(lái)說(shuō),就像是趕集一樣,來(lái)往比較方便。
而且特別有意思的是,信陽(yáng)的熱干面就是從武漢傳過(guò)來(lái)的,不過(guò)是經(jīng)過(guò)改良之后成為信陽(yáng)本土的熱干面,而且據(jù)說(shuō)比武漢的熱干面還要好吃一些。
其實(shí)說(shuō)到底還是因?yàn)榈乩砦恢玫脑颍佬抨?yáng)這個(gè)地方,它地理位置特別的奇特。
它是以秦嶺淮河線為中心的,也是河南唯一一個(gè)以秦嶺淮河線劃到南方城市的,信陽(yáng)這里的氣候也是有北方的干燥和南方的濕潤(rùn),所以他們每年到供暖的時(shí)候要看兩個(gè)方面,第一就是看鄭州的政 策,第二要看武漢的天氣如何。
一方面看看老家是怎么計(jì)劃的,另一方,就是看看武漢的天氣到底如何,兩頭忙活,不亦樂(lè)乎的感覺(jué)。
這才會(huì)形成這么割裂的一個(gè)局面,而且就像剛剛說(shuō)到的,熱干面確實(shí)是從武漢傳過(guò)來(lái)的。
不過(guò)信陽(yáng)進(jìn)行了改良,比如說(shuō),他以紅油取代了武漢方面的醬,再配上其他的東西,就形成信陽(yáng)本土的熱干面了。
但他們又很奇怪,就是早上是武漢的豆皮配著胡辣湯混著喝,到晚上的時(shí)候吃的就是湖北風(fēng)味的小龍蝦,往往就有大家所調(diào)侃的那樣,早上喝的是長(zhǎng)江水,到晚上吃的就是黃河魚(yú)了。
2.
而且剛剛提到的是信陽(yáng)人去武漢的頻率要比去鄭州的頻繁一些,這是因?yàn)榫嚯x位置的原因。
畢竟去鄭州是需要1.5個(gè)小時(shí),甚至?xí)靡恍堑叫抨?yáng)也就是40分鐘或者是一個(gè)小時(shí)。
也有人說(shuō),信陽(yáng)的人如果說(shuō)干建筑的,那就是去鄭州。
如果說(shuō)干高新產(chǎn)業(yè),服務(wù)業(yè)那就是去武漢光谷之類的。
信陽(yáng)人到武漢進(jìn)行游玩,就像逛街一樣,武漢人到信陽(yáng)就是買(mǎi)茶葉什么之類的,也很方便,因?yàn)榫唧w位置特別近,而且他們的方言也似乎很接近。
上大學(xué)的時(shí)候一直聽(tīng)不懂信陽(yáng)的方言,總是覺(jué)得信陽(yáng)的方言在河南里面是獨(dú)一無(wú)二的,后來(lái)才知道,原來(lái)信陽(yáng)的方言是有本地的發(fā)音,再加上武漢的一些方言混合到一塊兒去了,這種混合的方言讓鄭州的和武漢的人都摸不著頭腦,似懂非懂。也有一種別味兒的感覺(jué)。
其實(shí)在全國(guó)各地來(lái)說(shuō),每個(gè)省份都有這樣的城市存在,畢竟接壤的地方很多很多,尤其像是陜西,和8個(gè)省份接壤,他們那邊或?qū)⒏訌?fù)雜吧。
這都可以理解。
只是我怎么也想不到,能夠在別的地方買(mǎi)到老家的信陽(yáng)毛尖,我也是很驚訝!
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