99国产精品欲av蜜臀,可以直接免费观看的AV网站,gogogo高清免费完整版,啊灬啊灬啊灬免费毛片

網易首頁 > 網易號 > 正文 申請入駐

春菜的隱形皇后:馬蘭頭的美味與尋覓之旅

0
分享至

春菜的隱形皇后:馬蘭頭的美味與尋覓之旅

文/南豐后人

春節以來,油膩的食物吃得多了,脾胃似乎不堪重負,發出了微弱的抗議。就在這時,腦海中突然浮現出春天里的一味“隱形皇后”——馬蘭頭,具有清熱解毒之作用,那清新爽口的滋味,瞬間讓味蕾有了渴望。

聽說居住的縣城農貿市場已經搬家,按照之前發布的消息,我與妻決定步行前往。一路上,跟著導航的提示,半個多小時過去了,卻不見“零擔菜市場”的影子。隨后逢人便問,在路人的指引下,終于在外港村東側的一塊平地上,見到了那新開的菜市場。

此時已過上午十時,走進菜市場,里面出現了水產、肉類、蔬菜等攤位。我滿懷期待,一步一回頭地尋覓著馬蘭頭的身影,可找遍了每個角落,都不見它的蹤跡。向攤主一打聽,才知道早就被搶購一空。我在心里暗暗后悔,責怪自己來得太晚。要是在老家農村該多好啊,我完全可以拿起一把剪刀,到門口那廣袤的田野上去采剪,輕松就能收獲一把新鮮的馬蘭頭。



浙西的二三月,宛如一位嬌羞的少女,輕輕揭開了春的帷幕。就在這個季節,馬蘭頭如同一只只靈動的小精靈,悄然出現在河灘野地、田頭地角、溝渠壟畔。它們安靜地生長著,不張揚,不喧囂,在默默地訴說著一個古老而又溫情的故事。

小時候,每到春天,便是我和姐姐最歡快的時光。陽光輕柔地灑在大地上,田野間彌漫著泥土的芬芳。我一到田野,心就像脫韁的野馬,看到田邊的小水溝里有青蛙蹦跳,我便迫不及待地跑過去,躡手躡腳地靠近,試圖抓住那靈活的小家伙。有時候,還會被草叢里的小蟲吸引,追著它們在田野間奔跑,笑聲在空氣中回蕩。而姐姐總是那么認真,她提著小竹籃,拿著剪刀,小心翼翼地剪著鮮嫩的馬蘭頭。不一會兒,竹籃里就裝滿了嫩綠的馬蘭頭?;氐郊遥赣H便會將采回的馬蘭頭洗凈烹制,不一會兒,一盤帶著田野氣息的馬蘭頭就端上了桌,成為餐桌上一道清新的春菜。

馬蘭頭,隸屬于菊科,是多年生草本植物。它有著諸多有趣的名字,馬萊、紅梗菜、路邊菊等,而那“馬攔頭”的古稱,更是為它增添了幾分神秘的色彩。清人袁枚在《隨園詩話補遺》書里說了則趣事:有一官員離職,同僚在江邊為他餞行,村童以馬蘭頭相獻。其守備賦詩云:“欲識黎民攀戀意,村童爭獻馬攔頭?!?而古時更有民謠:“馬攔頭,攔路生,我為拔之容馬行。” 這樣看來,送馬蘭頭確有攔馬相留之意。在歷史的長河中,馬蘭頭不僅是一種野菜,更承載著人們的情感與祝愿。



在我的記憶之中,春天馬蘭頭采得多了,母親就會變著法子,做成許多美味的菜肴?!皼霭桉R蘭頭”——母親先將馬蘭頭洗凈焯水,撈出過涼水,擠干水分后切成小段。再加入蒜末、生抽、香醋等調料,輕輕攪拌均勻。入口的瞬間,馬蘭頭的清香與調料的醇厚完美融合,清爽可口,讓人食欲大增?!榜R蘭頭拌香干”——將香干切成小丁,與馬蘭頭一起涼拌,香干的豆香與馬蘭頭的清香相互交織,口感豐富,層次分明。還有那“馬蘭頭青團”、“馬蘭頭炒蛋”等,仿佛將春天的生機都融入了菜肴中,每一口都是家鄉的味道。

如今,馬蘭頭也有人工種植的了。記得前幾天晚飯的時候,我在一個家庭食堂用餐時說,來一碗“清炒馬蘭頭”。可是,老板娘卻說,中午就讓客人吃完了。同來的一位文友說,早知道,我到自家的菜地里剪些來?我說,難道現在可以自己種了?他說,如今很多地方開始大面積種植馬蘭頭,并將這項新興產業不斷發展壯大,所產的馬蘭頭干,不僅供應國內市場,還大量出口創匯。小小的馬蘭頭,從鄉間的野菜,搖身一變,成為了帶動經濟發展的新寵。



有道是,“明前馬蘭菜中寶,明后馬蘭羊口草?!奔竟澋母妫岏R蘭頭的口感有著天壤之別。清明之前的馬蘭頭最為鮮嫩,香氣十足,是南方人餐桌上不可或缺的時鮮??磥?,我要在清明節之前,到市場上多去走走,把這一口春味吃個飽。

馬蘭頭哇,你的一生只為奉獻,不求索取,默默地為人們帶來美食的享受、健康的呵護,以及那份濃濃的鄉情與無盡的回味。每當品嘗馬蘭頭,心中總會涌起一股暖流,那是對故鄉的思念,對童年的追憶,更是對馬蘭頭這種平凡而偉大植物的深深敬意與感謝。



聲明:個人原創,僅供參考

特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關推薦
熱點推薦
印度重回金磚!走前對美“砍了一刀”,特朗普嚴重低估莫迪的決心

印度重回金磚!走前對美“砍了一刀”,特朗普嚴重低估莫迪的決心

掌青說歷史
2025-07-06 21:58:45
曝華為員工凌晨6000字匿名自述,指控盤古大模型系造假,多次套殼競品

曝華為員工凌晨6000字匿名自述,指控盤古大模型系造假,多次套殼競品

回旋鏢
2025-07-06 16:33:19
霍啟剛夫婦參觀山東艦,郭晶晶親身體驗槍械操作引圍觀

霍啟剛夫婦參觀山東艦,郭晶晶親身體驗槍械操作引圍觀

大象新聞
2025-07-06 16:28:10
7月6日俄烏最新:老撾軍隊卷入戰爭

7月6日俄烏最新:老撾軍隊卷入戰爭

西樓飲月
2025-07-06 18:50:03
商戰最樸素的方式?外賣平臺訂單破峰值干崩系統,有商家稱1小時接300單

商戰最樸素的方式?外賣平臺訂單破峰值干崩系統,有商家稱1小時接300單

上游新聞
2025-07-06 16:01:26
不是迷信!明日小暑,記得:1不坐、2不洗、3不避、4不吃,早了解

不是迷信!明日小暑,記得:1不坐、2不洗、3不避、4不吃,早了解

愛下廚的阿釃
2025-07-06 11:35:39
88分鐘絕殺!中國男足2-1掀翻亞洲冠軍 球迷沸騰 下輪贏韓國奪冠

88分鐘絕殺!中國男足2-1掀翻亞洲冠軍 球迷沸騰 下輪贏韓國奪冠

侃球熊弟
2025-07-06 20:35:14
央視正式就乘客砸列車車窗發聲!應急不是讓乘客在高溫車廂里煎熬

央視正式就乘客砸列車車窗發聲!應急不是讓乘客在高溫車廂里煎熬

娛樂看阿敞
2025-07-05 16:33:39
越來越不說人話了

越來越不說人話了

言立方
2025-07-06 10:01:16
江蘇省城市足球聯賽紀律委員會:決定對南京隊球員楊笑天違規違紀進行處罰

江蘇省城市足球聯賽紀律委員會:決定對南京隊球員楊笑天違規違紀進行處罰

界面新聞
2025-07-06 18:37:00
暴跌95%!國產葡萄酒全線崩盤,曾經的國貨之光張裕都撐不住了!

暴跌95%!國產葡萄酒全線崩盤,曾經的國貨之光張裕都撐不住了!

好賢觀史記
2025-07-05 10:46:45
商務部新聞發言人就在政府采購活動中對自歐盟進口的醫療器械采取相關措施答記者問

商務部新聞發言人就在政府采購活動中對自歐盟進口的醫療器械采取相關措施答記者問

界面新聞
2025-07-06 15:09:20
王詩齡放暑假回國,富家千金穿搭,推仨箱子被接機,被爸媽一起寵

王詩齡放暑假回國,富家千金穿搭,推仨箱子被接機,被爸媽一起寵

睡什么起來嗨
2025-07-06 17:06:15
養兒難防老!游本昌人生坎坷,獨居養老院,兒女做法更是令人心寒

養兒難防老!游本昌人生坎坷,獨居養老院,兒女做法更是令人心寒

洲洲影視娛評
2025-07-06 01:00:41
節目停播即失業,從主持人到“精神病”,李維嘉到底經歷了什么

節目停播即失業,從主持人到“精神病”,李維嘉到底經歷了什么

逍遙史記
2025-07-03 10:19:23
復旦兒科醫院器官移植中心掛牌了,多少人聞之虎軀一震!

復旦兒科醫院器官移植中心掛牌了,多少人聞之虎軀一震!

老友科普
2025-07-06 09:20:09
幼兒園變“毒窩”后續!園長名下產業鏈不簡單,家長曝更多內幕

幼兒園變“毒窩”后續!園長名下產業鏈不簡單,家長曝更多內幕

大笑江湖史
2025-07-06 09:11:15
大清名將海蘭察:生吃動物,喜歡蠢胖婦人,行軍途中母牛也可應急

大清名將海蘭察:生吃動物,喜歡蠢胖婦人,行軍途中母牛也可應急

大千世界觀
2025-07-06 08:26:32
國內中小學“拼盤式課程表”正壓垮孩子大腦,各科目頻繁切換打斷了專注力

國內中小學“拼盤式課程表”正壓垮孩子大腦,各科目頻繁切換打斷了專注力

回旋鏢
2025-07-06 11:41:12
利潤暴跌95%!從爆火到無人問津,投影儀怎么把一手好牌打成死局

利潤暴跌95%!從爆火到無人問津,投影儀怎么把一手好牌打成死局

北緯的咖啡豆
2025-07-05 08:30:14
2025-07-06 23:16:49
神州翰林院
神州翰林院
弘揚傳統文化,傳承國學經典。
816文章數 230關注度
往期回顧 全部

頭條要聞

小區選出新物業老物業拒退場 兩批保安分別向業主敬禮

頭條要聞

小區選出新物業老物業拒退場 兩批保安分別向業主敬禮

體育要聞

陳登星法國扣籃大賽奪冠!高舉國旗慶祝

娛樂要聞

35歲鹿晗暴瘦到認不出 傳和關曉彤分手

財經要聞

馬斯克宣布:美國黨成立了!

科技要聞

小米YU7首批交付,雷軍現身為車主開車門

汽車要聞

阿斯頓·馬丁跑車陣容將齊聚2025古德伍德速度節

態度原創

數碼
藝術
親子
家居
軍事航空

數碼要聞

DDR4內存價格倒掛比DDR5高數倍!廠商心動延長生產

藝術要聞

故宮珍藏的墨跡《十七帖》,比拓本更精良,這才是地道的魏晉寫法

親子要聞

婚前試愛,你們認為合適嗎?

家居要聞

合理布局 三口之家的溫馨空間

軍事要聞

以伊沖突后 哈梅內伊首次公開露面

無障礙瀏覽 進入關懷版 主站蜘蛛池模板: 故城县| 阜阳市| 通江县| 昌平区| 宁明县| 伽师县| 昆明市| 中山市| 中阳县| 岗巴县| 平乐县| 汽车| 青冈县| 六盘水市| 武强县| 慈溪市| 泰宁县| 长乐市| 深水埗区| 新巴尔虎左旗| 东光县| 淄博市| 龙里县| 元阳县| 安徽省| 汉川市| 红桥区| 桂林市| 安仁县| 盐池县| 平度市| 九台市| 镇坪县| 龙里县| 和田县| 宁乡县| 铁岭市| 兴文县| 衡东县| 定日县| 西平县|