春天到了，糖友一定要試試這個飲品

它堪稱春日健康秘寶

幫你控糖、減肥，守護心血管

它就是綠茶！

綠茶對2型糖尿病患者有4大好處！

1.調節血糖

華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院的心臟病學家進行的系統綜述和薈萃分析納入了27項試驗，總共包括了2194名受試者，發表在《營養與代謝》上的分析結果顯示：飲用綠茶能將空腹血糖水平降低?0.08 mmol/L[1]。

實驗室研究表明，綠茶提取物中的某些成分，包括L-茶氨酸，這種氨基酸有助于葡萄糖攝取，并改善空腹血糖和糖化血紅蛋白。

綠茶中的兒茶素能改善腸道微生物群的功能，減少腸道炎癥，限制毒素的吸收，并降低胰島素抵抗。

日本九州大學醫學研究生院的內分泌學家和流行病學家考察了福岡市久山町鎮居民體內的L-茶氨酸和綠茶飲用量，發表在《糖尿病護理》上的研究結果顯示：飲用綠茶的人在7年內患上2型糖尿病的風險明顯較低[2]。

北京大學公共衛生學院的生物統計學家對中國50多萬人的研究發現：每天飲用綠茶與患上2型糖尿病的風險較低和因任何原因而死亡的風險較低有關[3]。

2.控制體重

保持健康的體重有助于控制2型糖尿病。

韓國仁荷大學的食品與營養學家對1萬多名韓國成年人進行的追蹤調查發現，與不喝綠茶的女性相比，每周至少喝4杯綠茶的女性不太可能有腹型肥胖，但在男性中沒有發現相同的益處[4]。

濟南市中醫院的內分泌學家發表在《植物療法研究》上的系統綜述和薈萃分析結果顯示，服用含有綠茶提取物的補充劑3個月或更長的時間，能在一定程度上減少體重和腰圍[5]。

3.改善心血管健康

2型糖尿病患者患心血管疾病的風險會升高。一些研究表明，飲用綠茶通過降低低密度脂蛋白膽固醇和總膽固醇水平來保護心血管健康。

江蘇省人民醫院的心臟病學家進行的系統綜述和薈萃分析納入了5項研究，總共包括了 645393名參與者，發表在《營養學》上的結果顯示：

每天喝2~4杯綠茶的人患上中風的風險降低了21%~24%[6]。

一種理論認為，綠茶中的黃酮類化合物可以擴展血管并保持其靈活性，幫助血液更自由地流動。

綠茶中的兒茶素，具有抗氧化的功效，因此能防止糖尿病人的血管受到氧化應激的損害。

飲用綠茶還與降低慢性高血壓有關。

華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院的內科醫學家對24項隨機、安慰劑對照試驗進行了薈萃分析，總共包括了1697名參與者，結果顯示：飲用綠茶將收縮壓顯著降低了1.17 mmHg，舒張壓降低了1.24 mmHg。

然而，飲用綠茶雖然有降血壓的功效，但只是起到輔助治療作用，不能代替藥物。

4.抗炎作用

慢性炎癥在2型糖尿病患者中很常見，并被認為在胰島素抵抗中起了作用。

最近的證據表明，飲用綠茶能減少腸道炎癥的特定指標。

綠茶，你喝對了嗎？

建議糖尿病和糖尿病前期患者持續飲用綠茶。這是因為兒茶素不易被身體吸收，而且很快會被從身體中消除（服用后1~2小時，血液中的游離兒茶素濃度達到最高，之后逐漸減少），因此最好是把茶杯放在身邊，稍有口渴感就啜飲幾口。

綠茶的潛在風險和副作用

綠茶含有天然的咖啡因，盡管它的含量低于咖啡。雖然攝入適量的咖啡因對大多數人來說通常是安全的，但過量攝入（每天超過8杯咖啡，超過400毫克咖啡因）會導致失眠、緊張不安和胃部不適等副作用。對咖啡因敏感的人應該限制攝入量，或者選擇脫咖啡因的綠茶。

此外，綠茶會與某些藥物發生相互作用，包括華法林（一種血液稀釋劑）、納多洛爾（一種非選擇性的β-腎上腺素受體阻滯劑）和他汀類藥物（用于降低膽固醇）。因此，吃這些藥物時就不要飲用綠茶了。

糖尿病患者怎樣選綠茶？

現在市面上的很多綠茶為了口感和宣傳，部分品種（如制成茶包的綠茶）里放入了添加劑和糖，盡管喝上去口感更好，但這種綠茶根本不適合糖尿病患者喝。

糖尿病患者要選擇未放入添加劑和糖的原始綠茶，每天飲用3~5克（最多沖泡2次），泡熱水后飲用。

糖尿病患者怎樣喝綠茶？

每日飲用量建議控制在2~3杯（總量控制在300~500毫升）。

患者應避免在空腹時飲用綠茶，因為空腹飲用可能會刺激胃黏膜，導致胃部不適。

糖尿病人也不宜飯后立即喝茶，這會影響鐵的吸收，引發缺鐵性貧血。

若在睡前大量喝綠茶會興奮大腦皮層，引起精神亢奮、心率加快，甚至導致失眠等不適癥狀。

在服用某些藥物期間，應咨詢醫生是否可以飲用綠茶，因為其中的某些成分可能會影響藥效。

吃降糖藥通常是可以喝茶的，但是不要用茶水送服降糖藥。

糖尿病患者患者不宜飲用綠茶

雖然綠茶對大多數人來說是安全的，但某些人群應當避免或限制飲用量。

例如，懷孕的糖尿病患者應當避免喝綠茶，因為綠茶中含有的咖啡因會影響胎兒的發育。此外，有肝病等健康隱患的糖尿病患者也要限制飲用量。

作者：趙鵬程 副主任醫師

單位：北京中醫藥大學第三附屬醫院

參考文獻：

[1]Renfan Xu et al.,Effects of green tea consumption on glycemic control: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials, Nutrition & Metabolism volume 17, Article number: 56 (2020)

[2]Toshiharu Ninomiya et al, Serum Ethylamine Levels as an Indicator of L-Theanine Consumption and the Risk of Type 2 Diabetes in a General Japanese Population: The Hisayama Study,Diabetes Care . 2019 Jul;42(7):1234-1240. doi: 10.2337/dc18-2655. Epub 2019 May 10.

[3]Jia Nie et al, Tea consumption and long-term risk of type 2 diabetes and diabetic complications: a cohort study of 0.5 million Chinese adults,Am J Clin Nutr. 2021 Mar 11;114(1):194-202. doi: 10.1093/ajcn/nqab006

[4]Junkyung Kwak et al, Association between Green Tea Consumption and Abdominal Obesity Risk in Middle-Aged Korean Population: Findings from the Korean Genome and Epidemiology Study, Int J Environ Res Public Health. 2022 Feb 26;19(5):2735. doi: 10.3390/ijerph19052735

[5]Ying Lin et al, The effect of green tea supplementation on obesity: A systematic review and dose–response meta-analysis of randomized controlled trials, Phytother Res. 2020 Oct;34(10):2459-2470. doi: 10.1002/ptr.6697.

[6]Ze-Mu Wang et al,Green tea consumption and the risk of stroke: A systematic review and meta-analysis of cohort studies,Nutrition. 2023 Mar:107:111936. doi: 10.1016/j.nut.2022.111936. Epub 2022 Dec 13.

[7]Renfan Xu et al, Effect of green tea supplementation on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials,Medicine (Baltimore). 2020 Feb;99(6):e19047.

[8]https://www.everydayhealth.com/type-2-diabetes/diet/green-tea-good-type-2-diabetes/