當(dāng)我們從2025中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（AWE2025）這個(gè)角度來(lái)看廚衛(wèi)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)時(shí)，很容易會(huì)忽略掉E1館的追覓科技，無(wú)它，因?yàn)镋1館離N1館太遠(yuǎn)了。

所以當(dāng)很多前來(lái)看展的廚衛(wèi)企業(yè)咨詢潮流家電網(wǎng)AWE2025有何看點(diǎn)時(shí)，我們都會(huì)推薦他們?nèi)1館看一下追覓，這不僅是因?yàn)樽芬拸那鍧嶋娖黝I(lǐng)域跨界進(jìn)入了全品類家電行業(yè)，推出了包括煙機(jī)、灶具、洗碗機(jī)、微蒸烤四大品類及高端智慧廚房套系在內(nèi)的廚電產(chǎn)品；更重要的是因?yàn)榛谧芬捲谇鍧嶎I(lǐng)域成功的經(jīng)歷，有可能成為一條“鯰魚(yú)”。

當(dāng)然，俗話也說(shuō)了，隔行如隔山。當(dāng)這些人問(wèn)潮流家電網(wǎng)，如何看待追覓做廚電時(shí)，我們把這個(gè)問(wèn)題也拋給了其它清潔電器品牌。

我們并沒(méi)有獲得有價(jià)值的回復(fù)。所以，潮流家電網(wǎng)站在行業(yè)的角度嘗試作答，如何看待追覓做廚電？追覓有沒(méi)有可能成為廚電行業(yè)的“鯰魚(yú)”？

清潔電器領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢(shì)能夠換來(lái)廚電品類的破局嗎？

回答上述問(wèn)題前，我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下追覓。

這是一家成立于2017年，以技術(shù)創(chuàng)新見(jiàn)長(zhǎng)的科技型企業(yè)，創(chuàng)始人畢業(yè)于清華大學(xué)，核心業(yè)務(wù)聚焦于清潔電器領(lǐng)域。在高速數(shù)字馬達(dá)、AI視覺(jué)交互、智能算法、運(yùn)動(dòng)控制等方面擁有自己的核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

從業(yè)績(jī)上來(lái)看，奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，追覓掃地機(jī)器人在2023-2024兩年累計(jì)線上監(jiān)測(cè)渠道5000元以上銷售額排名第一。海外業(yè)務(wù)方面，IDC發(fā)布的最新報(bào)告顯示，2024年全球合計(jì)60.9%的前五名銷量市場(chǎng)份額中，中國(guó)公司占據(jù)4席，追覓以8.0%的市占率排在第五。

也就是說(shuō)，追覓僅用了8年時(shí)間就從一家初創(chuàng)公司做到了該領(lǐng)域的頭部，這樣的一家企業(yè)，進(jìn)入廚電行業(yè)不容小覷。

從AWE2025展出的產(chǎn)品上來(lái)看，追覓廚電一方面主打廚電和家居的融合、性能與空間的平衡、科技與美學(xué)的兼顧；另一方面會(huì)從產(chǎn)品的消費(fèi)痛點(diǎn)出發(fā)從技術(shù)、材料等方面入手解決。

換一個(gè)方便大家理解的說(shuō)法就是，整體比較注重設(shè)計(jì)、新材料的運(yùn)用以及整體家居的搭配，而單個(gè)產(chǎn)品則強(qiáng)調(diào)“性能和痛點(diǎn)”。

以油煙機(jī)為例，追覓將航空器的渦流抑制技術(shù)與深海巨鯨的皮膚紋理相結(jié)合，納米級(jí)的波紋仿生與智能算法相結(jié)合的方式解決油煙機(jī)噪音與性能之間的矛盾。從官方給出的數(shù)據(jù)來(lái)看，搭載這些技術(shù)的油煙機(jī)Z8000pro在30m3/分鐘風(fēng)量、1200Pa的風(fēng)壓下，產(chǎn)品運(yùn)行噪音為53db。

這也是為何潮流家電網(wǎng)推薦前來(lái)觀眾的人去追覓展臺(tái)看看。從產(chǎn)品層面而言，追覓是懂廚電的，也大致了解整個(gè)行業(yè)的邏輯，推出的產(chǎn)品有一點(diǎn)的看點(diǎn)和賣點(diǎn)，但并不突出（中規(guī)中矩）。比如展出的全嵌升降油煙機(jī)，早在2023年方太就推出了，也是AWE2024卡薩帝重點(diǎn)展出的一款產(chǎn)品。相同的例子還有超薄油煙機(jī)、洗碗機(jī)以及微蒸烤等產(chǎn)品。

這也是追覓廚電在AWE2025給觀眾留下的最大印象。

所以，追覓有沒(méi)有可能成為廚電行業(yè)的“鯰魚(yú)”？潮流家電網(wǎng)的答案是不可能，因?yàn)樽芬捵叩娜耘f是廚電行業(yè)的一條老路，一條跟隨之路，一條繼續(xù)在紅海中的拼殺之路。可能是珠玉在前，橫向?qū)Ρ刃∶讖N電來(lái)看，追覓還未給廚電產(chǎn)品留下“烙印”，也未從原有的“技術(shù)專利池”中尋找到破題方法。

站在整個(gè)行業(yè)的角度而言，廚電行業(yè)并不缺乏好產(chǎn)品、好設(shè)計(jì)和好創(chuàng)新，前有方太、老板、華帝，后有較為完善的供應(yīng)鏈體系（OEM很容易的意思），對(duì)于大部分企業(yè)而言，如何通過(guò)渠道破局、如何深耕換新市場(chǎng)才是當(dāng)下最為核心也是最需要解決的問(wèn)題。

存量市場(chǎng)下的“勝負(fù)手”

潮流家電網(wǎng)曾在《2024年廚電市場(chǎng)分析報(bào)告：“國(guó)補(bǔ)”是變量，也是兩極分化的加速器》中闡述過(guò)，從宏觀層面而言，整個(gè)廚電行業(yè)是悲觀的，核心原因就是消費(fèi)動(dòng)力的缺少，所以近兩年大家都在卷參數(shù)、卷價(jià)格、卷性能。

這也是目前廚電行業(yè)最大的兩個(gè)“變量”，消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)心態(tài)。

從消費(fèi)場(chǎng)景來(lái)看，廚電行業(yè)已經(jīng)從“增量”市場(chǎng)轉(zhuǎn)向進(jìn)入了“增量和存量”并存的市場(chǎng)，潮流家電網(wǎng)更傾向認(rèn)為已經(jīng)進(jìn)入了“存量市場(chǎng)”。這和清潔電器行業(yè)仍在增長(zhǎng)的勢(shì)頭是截然不同的，當(dāng)下的廚電行業(yè)對(duì)于新進(jìn)入者來(lái)說(shuō)并不友好，因?yàn)榇媪渴袌?chǎng)之下，沒(méi)有國(guó)補(bǔ)的加持，新品牌想要“搶”其它品牌的份額，有點(diǎn)難度。

從消費(fèi)心態(tài)而言，主力消費(fèi)人群已經(jīng)向95后、00后轉(zhuǎn)移，這部分群體的消費(fèi)心理更偏向于理性。此外還有一個(gè)很明顯的變化就是以前我們談?wù)摰臑槠焚|(zhì)生活買單的“中產(chǎn)”群體很大一部分退回了“普通階層”。所以我們看到，大部分品牌都走向了“價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)”，這對(duì)于定位中高端的品牌來(lái)說(shuō)，會(huì)產(chǎn)生極大的影響。

因?yàn)榇媪渴袌?chǎng)下主要的需求來(lái)自于換新，即需求走向“粉塵化”，所以對(duì)于渠道的寬度提出了更高的要求。但是從追覓現(xiàn)有的渠道來(lái)看，雖然線上線下都進(jìn)行了布局，但是顯然線上的優(yōu)勢(shì)更為明顯，而線上渠道廚電競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化，對(duì)于價(jià)格也更為敏感，這與追覓高端智慧廚房的定位明顯不符。

從行業(yè)角度而言，真正想要把廚電品類做好，離不開(kāi)線下渠道的全面布局和體驗(yàn)，這也是小米、凱度等品牌正在走的路徑。從某種意義上來(lái)說(shuō)，也是新進(jìn)入者最大的門檻，因?yàn)閷?duì)于廚電企業(yè)而言，難的并不是產(chǎn)品，而是渠道的布局，是如何在存量市場(chǎng)中找到消費(fèi)者。

這也是追覓廚電面臨的最大“挑戰(zhàn)”。

換個(gè)角度來(lái)看，進(jìn)入大家電以及廚電領(lǐng)域之后，追覓還將面臨美的、海爾、海信、創(chuàng)維、小米等家電巨頭的競(jìng)爭(zhēng)，如何在成熟的市場(chǎng)、成熟的品牌體系下分得一杯羹？將成為追覓是否破局的關(guān)鍵。

而從追覓的角度來(lái)看，進(jìn)入大家電領(lǐng)域應(yīng)該只是追覓多品類擴(kuò)張中的一個(gè)“小環(huán)”。坊間關(guān)于追覓要造汽車、造飛機(jī)的傳聞不勝枚舉。假如傳言屬實(shí)，對(duì)于一個(gè)年收入百億左右的企業(yè)而言，將面臨資金、人才、渠道等多重壓力。

所以，如何看待追覓做廚電？

潮流家電網(wǎng)認(rèn)為，追覓廚電依托現(xiàn)有的體系和渠道生存并不難，但是想要再進(jìn)一步，像小米一樣在行業(yè)站穩(wěn)腳跟還有很長(zhǎng)的一段路需要走。追覓所面臨的既有行業(yè)困境也有品牌自身戰(zhàn)略布局。

歷史總是驚人的相似，如今追覓走過(guò)的人，前人已經(jīng)走過(guò)無(wú)數(shù)次，如何避開(kāi)前人踩過(guò)的“坑”，最好的方法就是自己走一遍。