自己家做的飯菜甜品始終沒有外面賣的好吃,因為自己家做的食物,科技狠活太少了。
于是有人嘗試用各種現成的調料做飯,味道可比只放醬油醋糖的普通版飯菜好吃多了。想想也是,外面賣的成品食物和調料,里面的酵母抽提物啊,果葡糖漿啊,呈味核苷酸二鈉等等搭配的天衣無縫,讓人胃口大開,不得不說就是好吃。
先一起來看看那些科技調料型選手到底是怎么運用自己的天賦的。
- 想代替嫩肉粉,也可以用小蘇打、雞蛋清試一下,據說獼猴桃腌肉也很嫩,嫩的不像話那種。
- 綠豆冰棍放進綠豆湯賊好喝。
- 成品火鍋蘸料再加工一下,拌面好吃。
- 其實秘密武器是濃湯寶。
- 銀耳湯里倒成品銀耳湯,味道絕。
- 重慶小面調料開發了新用途,拌涼菜。
- 袋裝湯料,人家賣的就是口味鮮,難怪老人家都夸好吃。
- 媽媽以為是酥肉好,沒想到是方便面調料好。
- 不敢告訴老人家,她愛喝的冬瓜湯其實是用濃湯寶煮的。
- 哈哈,五年都沒吃過湯的本味,全是科技的鮮味。
- 自己在家熬甜湯,放了成品芋泥,湯既濃稠又有奶香。
- 做關于番茄的菜品,秘訣就是用番茄味底料。
看了這么多大家做菜的秘訣,這種方法做出來的食物,您是想吃還是拒絕呢?
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