在鮮花盛開的季節想留住浪漫
快來跟著【奶叔食堂】一起試試這個制作簡單
但顏值超高的花卉餅干吧!
1??100g無鹽黃油隔水融化,加入50g糖、1個雞蛋,攪打均勻;
2??篩入200g面粉,30g美素佳兒源悅奶粉,混合材料至沒有干粉,注意這一步不要過度攪拌至起筋;用手或者模具塑形成圓條狀,放入冰箱冷藏30min后切薄片;
3??鮮花用鹽水洗凈,廚房紙壓干、壓平備用,一定要選可食用花喲(三色堇、洋甘菊、五星花都很好看!),再把準備好的鮮花按壓在餅干上
4??烤箱上下火160度,20min,前10min需要用錫紙蓋在餅干上面防止鮮花被烤干,烤完放涼即可享用!
不僅可以是送朋友的浪漫小巧思
更是春日野餐的顏值C位!
廚房新手也可以輕松get!
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