那些藏在小巷子中名氣不大,但是老顧客特別多的小館子,總是能夠給人帶來驚喜。
老板把自家整棟房子都用來營業(yè)待客,從外觀來看根本看不出這是家飯店,頗有些酒香巷子深之感。可就算不太容易發(fā)現(xiàn),一到飯點,也馬上坐滿人。
店里主打魯菜,食材大多擺放在廚房門口的玻璃櫥窗內(nèi),想吃什么能吃什么,往櫥窗里看看你對什么食材感興趣~如果好奇價格和做法那就得問一問了。
辣椒炒螺螄肉
螺螄肉和辣椒炒在一起,鍋氣十足!螺螄肉處理得還算干凈,吃著沒有一股泥腥味。
螺螄肉口感鮮嫩,螺螄肉吃起來不會很辣。挖一勺螺螄肉卷到餅里,一口下去,滿足感爆棚!
對于愛吃螺螄卻又懶得嘬的人來說,這道菜真是太合適不過了~就是辣椒放的有點多,掩蓋住了一部分螺螄肉的味道。
京醬肉絲
京醬肉絲選用豬瘦肉為主料,輔以甜面醬、黃瓜絲、蔥等,味道咸甜適中。
夾一筷子肉絲、黃瓜絲、大蔥用來卷豆皮,風(fēng)味獨特,就算是減脂期也能食用。
肉絲滑嫩,黃瓜絲、大蔥清香爽口,搭配富有韌勁的豆皮,一口下去滿嘴都是香味~
手工丸子湯
純手工做的丸子,里面放了生姜和胡椒,口感豐富。
丸子吃起來很有彈性,沒有厚重的淀粉味,味道還不錯。
一碗熱乎乎的丸子湯,香而不膩。如果有不吃香菜星人,可以直接和老板說哦~
有人說這樣的魯菜超接地氣,也有人嫌棄就餐環(huán)境不敢來吃,你怎么看呢?
· 地址 ·
地址:江北區(qū)振江路梅龍新村(梅堰路)北側(cè)約240米
? 營業(yè)時間:10:00-23:00
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