肝臟是我們體內最大的臟器，在人體中具有合成與分泌蛋白質、代謝毒素、儲存膽汁等多種作用，同時也是人體中最重要的輸送血液的器官，所以肝臟對于我們來講非常重要，因為它保護著身體的各項機能。當體內的肝火過于旺盛時，肝臟的基本功能就會受損，也會出現頭暈、惡心、身體不適多種不良的反應，會影響到人體的健康，肝火過于旺盛？別急，常喝這3種水，牢記這一件事，有助于降低人體的肝火，滋養肝臟，適合養生。

常喝3種水：

1、苦蕎泡水：苦蕎味甘，含有大量的鐵元素、氨基酸等，具有疏肝通氣、活血散淤等多種作用，對于體內的肝火旺盛的人，有非常重要的調節作用，日常多喝不僅可以減低人體肝火，還能夠保持人體的血管干凈，避免影響血液的循環速度。

2、麥冬泡水：麥冬味甘性平，含有生物堿、氨基酸、葡萄糖等多種物質，具有瀉熱生津、潤肺清心、降火疏肝的作用，有助于降低人體的肝火，有助于養護肝臟的健康，同時還具有抗心律失常、促進肝臟細胞的恢復作用，增加肝糖，長期堅持用麥冬泡水喝，能夠增強肝臟的功能，適合養生。

3、葛根泡水：葛根味甘微苦，是一種常見的中藥，能夠調節濕氣、降低肝火的作用，葛根中含有的物質還具有修復肝細胞的作用，非常適合養護肝臟，對于肝火旺盛，肝臟不適的人而言，每天堅持用麥冬泡一杯水飲用，有助于改善肝臟的問題，還能夠疏通人體的氣血循環，適合養生。

牢記一件事：

飲食要清淡，不吃油膩食物，以免刺激膽汁分泌增多，加重反流和病情。應細嚼慢咽，忌暴飲暴食。避免飲濃茶、烈酒、濃咖啡和進食辛辣、過冷、過熱和粗糙食物去除某些因素，包括戒煙酒、避免精神緊張，保持心情舒暢，胃脹如果是偶爾的從飲食方面控制一下，少食多餐，少食辛辣油膩之物，但要是經常性的胃脹則是膽不好引起的膽囊收縮功能下降，膽汁減少讓食物停留過久產生的胃酸過多，氣往上行，產生打嗝反酸噯氣，夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內，影響肝的正常代謝，繼而導致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復，根源在膽，膽調養好了，肝也會逐漸恢復正常。

閑時到田間采煮些灌南苦菜，煮水加紅糖，花冠紫色，莖有白絨，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，春季采收。開紫色花，煮好后盡量少食生冷油辣之物。

吃早餐、營養豐富：早餐是一天中最關鍵的一頓飯，也是人體吸收營養最佳時間段。隨著快節奏的生活，很多人都會選擇不吃早餐，而不吃早餐會導致人體的血糖下降，從而影響脂肪的代謝，長時間會導致體內的血液循環不暢，血管中有油脂，不僅會引起肥胖，還會導致肝臟受損