春天一到,就經常能刷到挖竹筍的短視頻刷屏,掄起鋤頭,翻開土壤,拽出白嫩的竹筍,看著確實很解壓。
在這些視頻的評論底下,就會看到一些人急得跳腳:“別挖了,再挖竹子要絕種了!”
有人擔心竹筍挖多了,會導致竹子絕種,破壞生態環境,所以才會有這么著急的聲音。
這種擔心,其實也有一定道理。因為竹筍是竹子的幼生形態,把竹筍挖了,竹子不就沒有了,長此以往,豈不是影響生態?
但實際上,這完全多慮了,挖竹筍非但不會讓竹子斷后,反而讓竹子繁衍得更好。
竹子的生長方式,和一般人想的不一樣
其它的植物,都遵循先有幼苗,再有成樹的規律,幼苗拔掉了,成樹自然就沒有了。
可竹子不是這樣,在長出竹筍之前,種子會先在地下層長出竹鞭,這才是竹子真正的“幼苗”,而不是竹筍。
竹鞭會一直長一直長,橫著長,不會破土,在地下能不斷延伸很遠很遠,蔓延成一張網。
在竹鞭延伸的過程中,會在身上長出許許多多的芽點,從這些芽點長出來的,那才是竹筍。
簡單概括為:種子生竹鞭,竹鞭生竹筍,竹筍長成竹子。
一條竹鞭,可以長出上百個芽點,也就是上百個竹筍。這讓人挖都要挖好久好久,挖了也沒事,還會繼續生出芽點,繼續長出竹筍。
看到了嗎,只要不把竹鞭連根掘起,光是挖竹筍,不可能讓竹子絕種的。
歷史上,竹子也從沒有因為被采挖而遭滅絕,反倒是因為這種竹鞭生竹筍的方式,導致長得太快,侵占了其他植物的領域,竹子本身成了生態問題。
人主動滅都不行,更何況區區挖竹筍了。
挖竹筍非但不會影響竹子生長,反而讓竹子更強
竹鞭在受到一定干擾后,反而會更積極長出竹筍,這也是為什么即使不挖筍,也要時不時翻動一下土壤,農業上這叫“刺激繁殖”。
很多竹農會定期挖筍,不單是為了收成,也是讓竹鞭繼續保持活力。
長期來看,沒事挖一挖,反倒比無人管理放養的竹筍長得更好。
而且因為竹子恐怖的增長速度,人要不去管,會過于密集,野蠻生長,整篇林子都是硬梆梆的竹竿擋路,進也進不去。人工采挖竹筍,至少短時間內,可以不要長得那么密集,減少擁擠的情況。
林田管理里,挖竹筍都不是為了吃了,完全是為了維護林子生態的日常工作。
可見,人去挖一挖,反而保護了生態環境,而非網友所說的破壞。
了解竹子的特性,會避免很多誤會
網友擔心挖竹筍會導致竹子絕種,主要是三個原因。
一個是對竹子生長習性不了解,用其他植物的習性來看待竹子,不知道竹子還有個竹鞭繁衍的特性,也沒有人講解科普,就讓觀眾看到竹筍被連根拔起時,誤以為竹子被斷根了,覺得挖筍人太沒良心。這是不了解產生的誤會。
二是信息時代,外出接觸自然的機會少了,少有人接觸到真實的竹林。因為沒有見過竹筍真正的模樣,也沒有見過竹鞭,所以只能用刻板的印象來判斷竹子的繁衍。
三是網絡化情緒表達加劇了這種擔心。網上評論會放大人一點點不快的情緒,也許在生活中,只是微微的不適,而在評論區就成了滔天憤怒。這不是深思熟慮的結果,而是情緒驅動,其它網友看到后,也容易被帶動,形成一種“竹筍被挖就絕種”的集體焦慮。
竹子的生長能力遠超一般人想象,挖筍的傳統也存在了幾千年,竹子非但沒絕種,反而越來越多。
與其激動地指責,不如多花點時間了解竹子的生態特性,不然知識的缺失加上情緒的表達,很容易讓人對事實產生誤判。
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