“頭遍采茶茶發芽,手提籃子頭戴花,姐采多來妹采少,采多采少早回家……”4月16日上午,達州萬源市石窩鎮番壩村的千畝生態茶園內,采茶姑娘們身著彩衣、手挽竹簍,和茶農們一同唱起萬源山歌《抓把云彩做衣裳》穿梭于翠綠的茶樹間,指尖翻飛采摘鮮嫩芽葉,一幅“春茶豐收圖”在大巴山腹地展開。
“正月采茶是新年,姐妹雙雙進茶園……”采茶姑娘指尖掠過新芽,喉間流轉的調子比露珠更清亮,采茶姑娘的足印在茶垅間寫下一行行詩,哼唱的采茶曲調掠過茶山飛向遠方。在萬源,采茶調多以月令為敘事框架,《十二月采茶》與《倒采茶》就是以月令為綱,逐月描繪茶農勞動生活的場景,交匯出一幅動態的茶事年歷。一首首茶歌,都是一段文化的記憶,它們以歌詠的形式,記錄了萬源人民種茶、采茶、制茶、飲茶的日常生活,以及敬重茶、喜愛茶的情感世界。
采花姑娘采摘茶青。馬發海攝
“采摘白茶要講究技巧,用拇指和食指夾住新芽,輕輕用力一提就可以了,千萬不能用指甲掐,否則茶葉會發黑,影響品質和賣相……”在番壩村千畝茶園,萬源市茶葉局技術員現場向采茶工人講授起了采摘白茶的要領。自采茶季拉開帷幕,這樣的畫面在萬源市的各個茶園隨處可見。
清晨4時許,天還未亮,家住石窩場鎮的采茶工向志瓊就已經趕到番壩村白茶基地,奔走在一壟壟茶樹間,不多時竹簍中便堆起了青翠的鮮葉。“早點來天氣涼快,采得多!昨天我采了7斤6兩,掙了228元。”有著多年采茶經驗的向志瓊麻利地“左右開弓”,“春茶金貴,手必須要快。”說話間,她上午的采茶量已突破3.96斤,在采茶大軍中穩居前列。
作為當地群眾增收的重要渠道,茶產業不僅吸引了像向志瓊這樣的熟練工,更讓不少留守老人有了盼頭。來自石窩鎮五顯廟村的張定華、王孝如夫婦均已年過七旬,但兩人干勁十足。一個上午2.54斤的采茶量雖不及年輕人,但每天上百元的收入已讓他們心滿意足。“去年要忙著回去種煙葉,我們只干了5天,掙了1700余元,今年要干到采茶季結束。”王孝如邊采茶邊盤算著增收賬。
采茶群眾交售新鮮茶葉。馬發海攝
今年,受前期低溫天氣影響,番壩村白茶開采較往年推遲,但并未影響群眾熱情。茶園日均吸納600余名采茶工,覆蓋玉帶、草壩、石窩等多個鄉鎮。對于向志瓊這樣的熟練工人而言,采茶季的收入遠超平日打工所得——去年12天采茶收入3009元,不僅掙得比平時在工地當灰工多,工作也相對輕松。
“采茶門檻低,男女老少都能干,工資現結,大家積極性很高。”茶園負責人介紹,按當前每斤鮮葉30元的工價計算,手腳麻利的工人日均收入輕松可達200元以上。對于留守婦女、老人等群體而言,這片茶園無疑是“家門口”的增收機遇。
如今,茶葉產業已成為萬源市特色產業。目前,該市茶葉種植總面積達25.2萬畝,預計干茶產量1.1萬噸,綜合產值有望超過23億元,承載著春天饋贈的“綠葉”,正成為當地農戶增收致富的“金葉子”。(馬發海)
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