周公廟“三公”塑像，周部族在周原經(jīng)歷了周太王古公亶父、周季王歷、周文王昌三個人的統(tǒng)治。| ?仲春之會

公元前1147年，商王庚丁的兒子武乙繼承王位，成為商王朝第28任君主。雖為天下共主，但帝國落日，國力漸衰。幾乎與此同時，臣屬于商的周部族首領(lǐng)古公亶父正站在豳地的土坡上，望著遠(yuǎn)處連綿的山脈，向全族人下達(dá)遷徙的指令。

豳地是周人祖輩世代居住的地方，每一寸土地都浸透著先人的汗水。但如今，戎狄的侵?jǐn)_越來越頻繁，族人們整日提心吊膽，連放牧都要結(jié)伴而行。

“我們不是在逃離，而是在尋找新的家園。”

云霧繚繞的秦嶺風(fēng)光，八百里秦川。| ?視覺中國

古公亶父是始祖后稷的第十二代孫，周文王的祖父，被后世尊稱為周太王。當(dāng)時的他可能并不知道，他的這次抉擇將是周人從邊陲部族向中原強(qiáng)權(quán)轉(zhuǎn)變的開端。

這次遷徙持續(xù)了數(shù)月、數(shù)年，乃至十?dāng)?shù)年。周原的平原終于出現(xiàn)在眼前，族人們發(fā)出了歡呼。這里地勢平坦，土壤肥沃，河流蜿蜒。

渭河，古稱“渭水”，澆灌了周原的農(nóng)業(yè)。| ?視覺中國

新家園位于渭河北岸臺地，大概是今天寶雞岐山縣和扶風(fēng)縣之間東西寬約15公里、南北長約20公里的數(shù)十平方公里的區(qū)域。這里北倚岐山，南望秦嶺，三面環(huán)山的簸箕狀地形，形成天然的防御屏障，汧河、漆水河等支流呈扇形展開，形成“五水潤原”的水網(wǎng)格局。青銅器銘文記載的“汧渭之會”，正是周人利用河流交匯處建立都邑的核心戰(zhàn)略。如今，當(dāng)年周人的汧河被叫作千河，曾經(jīng)的漆水河改名橫水河，已建起了王家崖水庫。汧河與漆水河在黃土臺塬上沖刷出星羅棋布的支流，與《詩經(jīng)》“周原膴膴”的灌溉體系對應(yīng)，如同一顆農(nóng)業(yè)立國的種子開始萌發(fā)。

陜西寶雞黃土臺塬地貌，周朝注重對農(nóng)田的規(guī)劃與管理，以農(nóng)業(yè)立國。| ?陳團(tuán)結(jié)

《禹貢》記載周原“雍州黃壤”，現(xiàn)證實為渭河沖積形成的黑壚土，這是一片被周人深情歌頌，說是生長的苦菜都會變甜的土地。《周禮》記載周原上最適宜生長的農(nóng)作物是黍，《封神第一部：朝歌風(fēng)云》里：西伯侯姬昌出場時手捻干癟的谷粒，即為黍谷。

遷徙到周原的周人首創(chuàng)“畎畝法”，依黃土臺塬地勢，將田地分為壟畝與溝畎，形成天然排水系統(tǒng)。等到文王時期，周人用于除草的青銅農(nóng)具青銅镈，含錫量和硬度都較以往成倍增加。

甲骨文“周”字呈“田”形，中間有4個點或短豎線，象征農(nóng)田中密集種植的莊稼。整齊的作物行列，與井田制“方里而井，九夫為井”的土地劃分方式高度契合。

渭河沖積形成的黑壚土，是被周人深情歌頌，說是生長的苦菜都會變甜的土地。| ?陳團(tuán)結(jié)

對比甲骨文“田”字，字形為規(guī)整的方塊分割，僅表示田地的物理劃分，而“周”字則通過附加符號隱含對農(nóng)田的規(guī)劃與管理，強(qiáng)調(diào)農(nóng)田的豐產(chǎn)性。

2024年周原遺址新發(fā)現(xiàn)的西周甲骨文中，“周”字頻繁出現(xiàn)于農(nóng)事占卜記錄，進(jìn)一步印證與農(nóng)業(yè)活動的緊密關(guān)聯(lián)。“田”為物質(zhì)載體，“周”為管理范式，共同服務(wù)于周人“以農(nóng)立國”的政治與文化體系，周原就是最好的舞臺。

周人在精耕農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷向四周延伸，并最終形成廣義的“大周原”：包括東至陜西武功縣、西至鳳翔縣、北至北山、南到渭河，東西延展70公里，南北跨度40公里，總面積數(shù)百平方公里的土地。

關(guān)中平原，千頃良田奠定了最早的中國。| ?視覺中國

“古公亶父，來朝走馬。率西水滸，至于岐下。”岐山之下的茫茫周原，原本不過是八百里秦川西陲不大的一塊土地，是周當(dāng)之無愧的龍興之地。這里是周人從定居一直到文王東進(jìn)前的政治中樞，周部族在這里經(jīng)歷了周太王古公亶父、周季王歷、周文王昌三個人的統(tǒng)治。以農(nóng)業(yè)立國，打造了關(guān)中平原作為“第一代天府之國”的赫赫威名。

潤德泉，譽(yù)稱周公圣水，在今岐山縣周公廟內(nèi)。| ?仲春之會

在電影《封神第二部：戰(zhàn)火西岐》中，觀眾記住了強(qiáng)大的魔家四將和炫彩的特效，卻忽略了真正照亮戰(zhàn)爭的，不是昆侖仙人的法寶靈光，而是周武王戰(zhàn)車上高懸的“德”字旗。正如姜子牙所言：“真正的神力，不在云端，在人間煙火中。”封神榜上的仙篆消隱處，浮現(xiàn)出周公旦在岐山丈量井田的繩尺，那是比任何神諭都更堅韌的文明準(zhǔn)繩。

進(jìn)入“周原時代”的周部族，迅速具備了與中原霸主殷商角力的實力。| ?仲春之會

在周王朝的歷史上，周公旦是一個舉足輕重的人物。他是周文王的第四個兒子，周武王親弟，周成王叔父，西周開國核心操盤手。在伐紂過程中，他給武王寫戰(zhàn)前動員稿《牧誓》，讓周軍正義感拉滿，一戰(zhàn)滅商。此后，他以青銅禮器取代人牲祭祀，制《周禮》規(guī)定不同等級使用不同數(shù)量的鼎簋，如天子九鼎八簋，諸侯七鼎六簋，將權(quán)力差異轉(zhuǎn)化為可感知的視覺秩序，打開了以人為本的新篇章。

寶雞青銅器博物院里的周禮展區(qū)。| ?仲春之會

武王英年早逝，武王的兄弟管叔、蔡叔聯(lián)合紂王的兒子武庚叛亂。周公率軍東征三年，誅殺管叔、流放蔡叔，史稱“二次克商”。平叛后，周公將商朝遺民遷至洛陽監(jiān)管，武庚被殺，商族勢力被徹底瓦解的同時，允許其保留祭祀傳統(tǒng)，形成“以武定亂，以禮化民”的統(tǒng)治策略。

周公的功業(yè)固然以政治軍事的雷霆手段為周室奠基，但其真正穿透千年時空的，恰是以身垂范的德行教化。

岐山周公廟，為紀(jì)念周公旦而修建的專祠。| ?仲春之會

據(jù)《史記》記載，周公輔政時，為招攬人才，常在洗頭時多次握發(fā)、吃飯時吐掉口中食物，只為第一時間接見賢士。他以身體力行的謙卑姿態(tài)，將“尊賢”鐫刻為中華政治文明的第一準(zhǔn)則。1200年后，曹操在《短歌行》中復(fù)誦“周公吐哺”，恰似歷史對這份人才觀的永恒回響。

周成王與弟弟叔虞玩耍時，隨手用桐葉當(dāng)玉圭冊封，被周公聽到后嚴(yán)肅諫言：“天子無戲言！”周成王最終兌現(xiàn)承諾，將叔虞封于唐國，成就“桐葉封弟”的佳話。周公的德行，不僅教會君王“言出必行”， 更使周王室以“言出為憲”的信用體系，構(gòu)筑起宗法制下“溥天之下，莫非王土”的統(tǒng)治合法性。

周公治政理念，是儒家“仁政”理論的源頭。| ?視覺中國

《史記·魯周公世家》記載：攝政七年的周公突然宣布退位，滿朝文武都以為要上演“叔侄撕逼”戲碼，結(jié)果周公當(dāng)眾銷毀攝政期間所有私人詔令；將玉璽放在成王掌心時，特意翻轉(zhuǎn)以示“權(quán)力歸位”，告誡：“商亡周興，敬天保民。”

周公“敬天保民”的思想，后來成為儒家“仁政”理論的源頭，周公主張刑罰以教化為基礎(chǔ)，反對濫用暴力，被孔子發(fā)展為“道之以德，齊之以禮”的儒家德治；周公寬容叛亂后的殷民，體現(xiàn)“仁者安人”的政治智慧，為儒家“恕道”提供了歷史范例。他雖未直接提出“仁”的概念，但周公仁政的實踐，已蘊含儒家“仁愛”精神的全部要素，并直接影響了后世孟子“民貴君輕”的思想。

沒有周公的奠基，便難有儒家文明的誕生。| ?視覺中國

孔子常以“吾從周”自命，孟子也稱“周公仲尼之道”， 孔子通過“述周公之訓(xùn)”，最終完成“仁”的文明接力。可以說，沒有周公的奠基，便難有儒家文明的誕生。

有趣的是周公的勤政形象被儒家塑造為“內(nèi)圣外王”的理想人格，后世儒家學(xué)者常以“夢見周公”喻指對道德境界的追求。孔子就曾說過“甚矣吾衰也！久矣吾不復(fù)夢見周公”，我們與儒家先賢，在夢見周公這個睡眠主題下，實現(xiàn)了古今的統(tǒng)一。

正是基于周公東征平叛、制禮作樂、德政思想三大功績，唐高祖李淵于公元619年在周原敕建周公祠。這片承載《詩經(jīng)》中“鳳鳴岐山”的祥瑞土地，正是周公東征平叛后推行德政的核心舞臺。正因為有了周公祠，才令岐山之下千年不絕的禮樂回響，終成華夏文明的精神圖騰。

中國·周原景區(qū)中有關(guān)伏羲開創(chuàng)先天八卦的石塑。| ?仲春之會

周公的另一個突出貢獻(xiàn)，是《周易》，周原的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴對四季、天象的觀察，促使周人總結(jié)自然規(guī)律，四時行焉，百物生焉，形成“天人合一”的觀念。在周原誕生的《周易》，以陰陽變易解釋宇宙運行，“四象”對應(yīng)四季變化，六十四卦的循環(huán)隱喻年周期。《周易》的出現(xiàn)，再一次強(qiáng)調(diào)了秩序，將原始的占卜術(shù)升華為貫通天人的哲學(xué)體系。

電影《封神第一部：朝歌風(fēng)云》中姬昌使用蓍草占卜，進(jìn)行分草為兩儀、掛一象三才的占卜核心儀式，就與商人“燒龜甲問鬼神”的原始巫術(shù)形成對比。

孔子晚年研《易》，強(qiáng)調(diào)“不占而已矣”，可見早在東周時期，占卜不再是求神問鬼，而是借卦爻推演探究人事規(guī)律。《周易》也跳出占卜手冊的定位，轉(zhuǎn)化為道德修養(yǎng)之書，并最終成為“群經(jīng)之首，大道之源”。

起源于《周易》的道教八卦圖。| ?視覺中國

從周原、周公、《周易》，到自然、社會、人倫，中華文明完成了從“神權(quán)思維”到“人文理性”的關(guān)鍵進(jìn)階。從此，周原不僅是周人崛起的政治中心，更是中國哲學(xué)思想的“孵化器”。

后來，退居二線的周公仍編寫《周禮》，以天地人倫為經(jīng)緯，將社會秩序凝練為“五禮”體系。這套禮儀法典不僅是行為規(guī)范，更是一套完整的宇宙觀與社會操作系統(tǒng)。

陜西寶雞周原遺址西周時期的三重城墻，其中大城位于小城的東南方，面積達(dá)520萬平方米。| ?起點新聞

周原這個名稱的歷史比周朝的歷史更久遠(yuǎn)，自從古公亶父到此，才因為地名，而“改國曰周”。進(jìn)入“周原時代”的周部族，如同開了掛一樣，迅速具備了與中原霸主殷商角力的實力。只有將周人與周原綁定，才能讀懂《封神第二部：戰(zhàn)火西岐》里，周人拼死守護(hù)周原絕非偶然，他們不惜全民皆兵，也要守護(hù)周原這片天賜之地。這里不僅僅是家園，更是未來。

考古學(xué)家徐天進(jìn)曾將尋找先周都邑比作“尋找中國的特洛伊城”。周人抵死守護(hù)的周原，橫跨武功至鳳翔的數(shù)百平方公里土地。但自棄豳地至建豐京的百年間，那個神秘的權(quán)力心臟究竟藏在何處，一直沒有人能說得清楚。

在寶雞市石鼓山出土的西周早期貴族墓葬，圖為3號墓東龕的挖掘現(xiàn)場。| ?龍劍輝

尋找先周都邑的努力開始于近百年前：1933年徐炳昶、常惠首探豐鎬，1943年石璋如調(diào)查岐陽堡。1976年，在岐山縣京當(dāng)鎮(zhèn)王家嘴村西北，發(fā)現(xiàn)一座先周時期最大規(guī)模建筑基址，出土刻字甲骨，證實這里為古公亶父遷岐后的政治中心，印證《詩經(jīng)》中“作廟翼翼”的記載。這座以中華大地上極少使用的“京”字做地名的古鎮(zhèn)，描摹了周人都城的藍(lán)圖。

在京當(dāng)?shù)貐^(qū)，周人已經(jīng)建立起了宮城、小城、大城的三重城墻體系：宮城面積約50萬平方米，中心為京當(dāng)鎮(zhèn)王家嘴建筑群；小城是西周早期城址，設(shè)人工城壕，為行政與軍事核心；大城是西周晚期城址，城門設(shè)甕城結(jié)構(gòu)，是目前已知最大的西周城址。

遠(yuǎn)觀西安標(biāo)志性建筑大雁塔。 | ?視覺中國

2004年，考古隊在周公廟東側(cè)山梁發(fā)現(xiàn)19座西周大型墓葬，其中9座帶有西周最高等級的墓葬形制。北京大學(xué)教授鄒衡認(rèn)為，這極有可能是周公家族墓地，印證了周公“以德配天”而享有周王待遇的歷史記載。

周公廟遺址考古，掀開了西周考古與歷史研究新的一頁。這是唯一一處同時發(fā)現(xiàn)西周城墻、甲骨文、高級建筑和墓葬群等遺存的大型周人聚落。

京當(dāng)位于岐山縣東北部，是周原遺址的核心區(qū)域，周公廟遺址則位于岐山縣城西北6公里的鳳凰山南麓，距離京當(dāng)約10公里，兩者同屬周文化發(fā)祥地的核心地帶。

周原考古發(fā)掘現(xiàn)場，這里是周人早期都邑的所在地。| ?陳團(tuán)結(jié)

京當(dāng)與周公廟遺址是周人崛起過程中形成的“雙子星”：京當(dāng)作為周人滅商前的政治中心，見證了古公亶父遷岐、文王武王崛起的全過程，是周人早期都邑所在地，以宮城、手工業(yè)和經(jīng)濟(jì)活動為核心；周公廟則是宗教與家族權(quán)力的象征，出土的大量刻有“周公”字樣的甲骨證明，周人通過祭祀和墓葬鞏固統(tǒng)治合法性。兩者地理相鄰、功能互補(bǔ)，共同勾勒出西周早期“王權(quán)—神權(quán)”合一的文明架構(gòu)，先周都邑的精準(zhǔn)坐標(biāo)已經(jīng)呼之欲出了。

經(jīng)過近百年“周原時代”的蓄力，周人的目光開始望向黃河以東更廣袤的平原。周文王晚年在灃河西岸（今西安西南）營建豐京，作為周人東擴(kuò)的根據(jù)地，直接威脅著殷商的政治中心。周武王滅商后，在灃河?xùn)|岸新建鎬京，擴(kuò)大都城規(guī)模，形成“豐鎬兩京”格局。

周原考古現(xiàn)場。| ?陳團(tuán)結(jié)

豐京與鎬京，再一次上演了西周都城的“雙子星”。豐京主祭祀與祖先崇拜，周文王陵墓、靈臺、社稷壇均設(shè)于此，在豐京發(fā)現(xiàn)大型疑似宗廟的夯土建筑基址，出土的青銅器銘文也以記載祭祀活動為主，是西周“精神首都”。鎬京主行政與軍事，武王發(fā)布《牧誓》、成王推行分封制、周公制禮作樂等重大決策皆出于此，考古發(fā)掘的宮殿基址面積達(dá)周原京當(dāng)宮城的3倍以上，是“權(quán)力中樞”。

兩京之間靠橋梁連接。西周人用一條灃河隔開“信仰”與“權(quán)力”，卻用一座橋連成了3000年中國都城的原初模型。

遙想豐鎬城中，數(shù)十座西周宮殿建筑沿城市中軸線展開，南北通衢寬達(dá)15米，天子六駕馬車碾過夯土路面，車轍里沉淀著“左祖右社”的禮制基因。這條貫穿王城的中軸線，比漢長安的朱雀大街早誕生800年。

北京中軸線景觀沙盤呈現(xiàn)。| ?視覺中國

數(shù)萬常住人口在此生息，密度堪比汴京《清明上河圖》里的市井風(fēng)情。市井間楚地的漆器、齊地的魚鹽、秦地的戰(zhàn)馬在此流轉(zhuǎn)，這是長安未興時的上古都會，當(dāng)時世界上最大的城市。

“都邑華夏，東西二京”，《千字文》里，中國人從小反復(fù)吟誦的詩句，是華夏初定時的格局，之后，京當(dāng)和周公廟、豐京和鎬京、豐鎬和洛邑、長安和洛陽、汴州和杭州、南京和北京……雙京輝映、繁華并峙的盛世圖景，在歷朝歷代的中華大地上上演。

寶雞市中國青銅器博物館中的逨盤展示區(qū)，文物上方以全息影像的方式展示出逨盤底部的銘文。| ?仲春之會

公元前770年，犬戎的狼煙吞噬鎬京，周平王車駕東行，將周朝的都城從鎬京（今陜西西安）遷至洛邑（今河南洛陽），標(biāo)志著東周時代的開始。這不僅是地理上的都城遷移，更是周王朝從中央集權(quán)轉(zhuǎn)向諸侯割據(jù)的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點，周原歸于平靜。

列鼎制度規(guī)定了從王到諸侯、大夫能使用的鼎和簋的數(shù)量。| ?仲春之會

650年以后，周原故地扶風(fēng)村民挖地時發(fā)現(xiàn)青銅鼎，獻(xiàn)于長安，當(dāng)時正是漢武帝在位，武帝視為“天降祥瑞”，并因此改年號為“元鼎”。元鼎和武帝時一眾年號體系的確立也標(biāo)志著中國歷史上年號紀(jì)年制度的正式形成。

青銅器上的銘文也叫“金文”，它更接近于甲骨文，是中國最古老的文字之一。| ?仲春之會

漢武帝時的天降祥瑞是周原青銅器首次載入正史，從此以后，歷朝歷代都視周原故地出土的青銅器為“吉金”，是大吉之兆。唐代法門寺地宮藏寶之風(fēng)盛行，周原盜墓者將青銅器熔鑄為佛像，長安黑市流通的“古銅佛”中，或許就藏著西周饕餮紋的殘片。詩人李賀寫下“羲和敲日玻璃聲，劫灰飛盡古今平”，暗喻古器在亂世中的飄零。

?龍劍輝

宋代金石學(xué)家呂大臨著《考古圖》，收錄周原出土的“叔朕簠”，首次將青銅器視為歷史證物。靖康之變中金兵掠走北宋宮廷藏器，一車車青銅重器與《宣和博古圖》記載的周原吉金，在黃河冰面上沉沒，成為史上最慘烈的文物浩劫。

?龍劍輝

及至晚清，風(fēng)雨飄搖中，青銅器四大國寶重光，在亂世浮沉。道光末年毛公鼎發(fā)現(xiàn)于岐山董家村，后被金石學(xué)家陳介祺傾盡家財收藏，為避戰(zhàn)火將其深埋地下，今藏臺北故宮博物院；晚清名臣左宗棠為謝潘祖蔭救命之恩，將收藏的大盂鼎相贈，潘氏后人為護(hù)鼎與日軍周旋，將鼎埋于蘇州老宅地下，現(xiàn)藏中國國家博物館；嘉慶皇帝用重金從揚州鹽商處購得散氏盤，八國聯(lián)軍侵華時被德國士兵劫走，后奇跡般從柏林皇宮流回中國，今藏臺北故宮博物院；道光年間出土的虢季子白盤重215公斤，被稱為“西周第一盤”，淮軍將領(lǐng)劉銘傳將其運回合肥，日軍侵華時劉家后人把盤沉入池塘，用淤泥覆蓋，1950年挖出獻(xiàn)國，現(xiàn)存中國國家博物館。這晚清四器銘文總計逾2000字，堪比一部青銅鑄就的《尚書》，顛沛流離，是曾經(jīng)民族命運的縮影。

?龍劍輝

周原的青銅器出土史，恰似中華文明自我認(rèn)知的鏡像，那些曾被視作“吉金”祭天的重器，終將被重新喚醒。如今，在秦嶺北麓的晨霧中，寶雞青銅器博物院如同一艘停泊在渭河畔的青銅方舟，殿堂巍然矗立，這里封存著周秦文明的源文件。那些輾轉(zhuǎn)于亂世的國寶，終在新時代的展柜里，講述著“宅茲中國”的永恒故事。

中國·周原景區(qū)何尊廣場的巨大何尊雕塑 。 | ? 中國· 周原景區(qū)

1963年，寶雞賈村鎮(zhèn)的土崖坍塌，摔出一尊青銅器。這是一件周早期的青銅器，從器形上看，獸面紋的卷角如龍蛇盤踞，四道扉棱切割光影，仿佛周成王在洛水畔劃定天下的刀鋒。

中國·周原景區(qū)何尊廣場仰拍，能清晰地看到何尊內(nèi)底的銘文中的“中國”二字。| ?中國·周原景區(qū)、視覺中國

十幾年后，考古工作者在除銹的過程中偶然發(fā)現(xiàn)尊底的銘文，從122字銘文里驚現(xiàn)“宅茲中國”。這是目前所知“中國”一詞的最早出現(xiàn)，四字如刀刻斧鑿，篆刻著“中國”最早的疆域想象。

天下之“中”，不僅是一個地理空間概念，更是具有豐富內(nèi)涵的政治文化概念；而宅茲“中國”，不僅是“四方之中國”，更是華夏“共同體之中國”，何尊就是“中國尊”。

幾千年的時光藏在在一件件青銅器中，跨越時空，與今人相見。| ?龍劍輝

在寶雞青銅器博物院，何尊的“宅茲中國”銘文旁，靜靜躺著一件不起眼的陶甑，那是西周百姓蒸粟黍的常見炊具。這只陶甑也許就來自岐山腳下的西周官營醋坊，甑器曾蒸騰著黍米的霧氣。醯人（周朝醋官）手持玉圭丈量醋醅厚度，檐下懸掛的桃木符牌刻著“非禮勿釀”，是中國最早的食品安全法規(guī)，將一甕醋的酸香，鎖進(jìn)了禮制的青銅匣。

從城樓上俯瞰周原景區(qū)。| ?仲春之會

大概是總結(jié)了商紂亡國的教訓(xùn)，周人對酒有著莫大的心理陰影，但與同為釀造產(chǎn)物的醋，卻多了幾分親近。周王室專門設(shè)“醯人”掌醯物，周王祭天時，九鼎中必有一鼎盛玄醯，以醋的酸味通神明。諸侯納貢時，醋與青銅、玉帛同列。

孔子說“不得其醬不食”，東周年間醬醋已從周王室權(quán)柄滑向民間灶臺。今人攪拌岐山臊子面的酸湯時，碗底沉淀的不僅是3000年的黍米精華，更是禮制與民生博弈的余味，那些曾經(jīng)鎖在青銅罍中的酸香，終究隨著井田制的瓦解，滲入了老百姓的舌尖。

一碗臊子面下肚，解鎖岐山之味。| ?視覺中國

如果醋是鎖入禮制的青銅密碼，那么臊子面便是破譯民生的酸辣注腳，面條在古代被稱為“湯餅”，漢代才開始出現(xiàn)，《齊民要術(shù)》中記載了多種面條的制作方法。周人無緣品嘗到面條的滋味，只能在選用粟和黍等主糧制作羹食或蒸面果腹。但陜西省考古隊在周原出土的陶鬲殘片上檢測出黍米與野豬肉殘留，與臊子面食材譜系驚人重合。

岐山臊子面看著辣，吃著香。| ?仲春之會

正宗的岐山臊子面，講究“薄、筋、光”的面條、“煎、稀、汪”的湯底與“酸、辣、香”的口感。如今，飯店里的一份臊子面通常包含六小碗，被贊譽(yù)為“一口香”。每碗僅一口之量，湯鮮面韌，食客可連“吸”數(shù)十碗，既鎖住風(fēng)味，又延續(xù)了周人宴飲的儀式感。

“細(xì)面教人細(xì)水長流，寬面勸君心寬似海。”這是岐山人的處世哲學(xué)：細(xì)面待客，喻示克己復(fù)禮；寬面自用，警醒豁達(dá)處世。面條寬窄暗藏周禮余韻。

一碗面，滿滿都是歷史余韻。| ?視覺中國

人間煙火中，真正的周禮從未失傳，每逢祭祖，岐山人家家案頭必供九碗臊子面，碗沿搭一根未斷的長面，象征周原血脈不絕。正如碎鼎殘簋上的銘文：“九鼎可傾，酸湯永沸。”

周原景區(qū)內(nèi)儺舞表演，這種面具舞源于商周時期的祭祀儀式。| ?仲春之會

同樣不絕的還有岐山的社火文化，周代以“社”為土地神祭祀核心，春祈秋報，聚民而舞，這就是社火的由來。每年正月，岐山社火巡游都按例從周公廟出發(fā)，經(jīng)鳳凰山南麓繞三圈，最后到潤德泉取水。這條路線與西周青銅器“折觥”銘文記載的“王巡于周”完全重合。

社火表演不需要專門的舞臺，有空場就能表演。| ?視覺中國

如果說社火是一群人的狂歡，說春則是一個人的祈愿。在寶雞隴縣，每年立春，都有年過七旬的老漢穿上祖?zhèn)鞯暮谏L袍，戴上烏紗帽，變成“春官”。他手持一根纏著紅綢的牛鞭，帶著鑼鼓隊走村串寨。每到一戶，便用古老的韻調(diào)高唱：“正月里來是新年，周王勸農(nóng)到田間……”

2024年臘月，考古隊在周原遺址發(fā)現(xiàn)一片西周骨片，上面刻著“仲春啟戶，毋作大事，以妨農(nóng)事”，而這正是“春官”唱詞里“二月莫蓋房，誤了種高粱”的源頭。穿越千年，“春官”唱的，還是周天子頒的農(nóng)令。

在周原，打鐵花是對周人“燎祭”的致敬，將“天人溝通”化為漫天星雨。| ?視覺中國

同“春官”說春一脈相承，岐山當(dāng)?shù)氐拇蜩F花表演也同樣呼應(yīng)歷史，當(dāng)鐵匠將第一瓢鐵水潑打向夜空，會隨即吼一聲：“給太公爺亮個相！”打鐵花藝人的祖師崇拜，混入了周朝開國元勛姜子牙與鑄劍師歐冶子的故事，折射周代“百工食官”制度的民間變形。而滾燙的鐵水擊打至空中形成“鐵樹銀花”，正是對周人“燎祭”的致敬，曾經(jīng)，周王以柴火燔燒犧牲祭天；如今，鐵水代替牲血，將“天人溝通”化為漫天星雨。

打鐵花藝人將滾燙的鐵水擊打至空中形成“鐵樹銀花”。| ?視覺中國

周原，是即將展開的穿越千年的春日盛宴，周人是周原故地上活生生的人。他們曾在這里選擇了一條更溫暖的道路，讓陰暗祭壇上長出《詩經(jīng)》的草木，以田園牧歌式的富庶展現(xiàn)德政的光輝。

當(dāng)社火的鼓點震動渭河兩岸，鐵花照亮秦嶺夜空，當(dāng)?shù)厝苏眢w力行復(fù)活著3000年前的周朝遺風(fēng)，所謂天下，不過是鐵水澆開萬朵花，社鼓驚走千年鬼，鼎中煮沸一碗人間煙火。

周人從未遠(yuǎn)去，周人就在那里，當(dāng)《封神第二部：戰(zhàn)火西岐》中姜子牙說出“老百姓開心才是天下大事兒”時，銀幕外的寶雞人可能正在周原景區(qū)賞花踏青，捧著海碗，吸溜著岐山臊子面呢。這種對“人”的尊重，既是周的精神內(nèi)核，也是中華文明生生不息的密鑰，正如姜子牙褪去仙氣融入人間，真正的“封神”從來不在云端，而在百姓歡歌升起的土地之上。

編輯｜新媒體編輯部

文｜楊博

視覺呈現(xiàn)｜April

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圖片來源｜龍劍輝、仲春之會 、陳團(tuán)結(jié)、視覺中國

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