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三月街美食探訪:舌尖上的味道之旅

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農歷三月十五是大理三月街民族節,今年的三月街天氣一改往日的炎熱,涼爽宜人,跟著我沉浸式體驗三月街的人間煙火。

214國道設立公交專用道,在外圍車輛堵得水泄不通,公交車在內道上暢通無阻,真正體現了公交優先的服務理念。

從蒼山門開始,人頭攢動,熙熙攘攘,從三月街牌坊一直到蒼山大道,統一的搭建的攤位把街道一分為二,從這里開啟舌尖上的美味之旅。







據說,有位奶奶早上四點就出發趕三月街了,可大理人對三月街的執著和熱情。在這個人口最密集的集市,匯集著鄉土氣、文藝范、國際范,這里沒有你買不到,只有你想不到的玩意。







一進門,煙霧繚繞,燒烤飄香,新疆小哥舞著魔性舞蹈,在煙熏火燎中,一米長的肉串送到你的手中大肉串,大口吃肉就是過癮。



火爐里新鮮烤制的新疆馕餅,比臉還大,帶著幾分西域美食的粗獷和麥香。



來自本地的彝族牛肉烤串在火上滋滋冒油,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。





來自大海的鐵板海鮮燒烤,肥厚鮮香的魷魚、生蠔是另一種的滋味。



十二縣市土特產展區,漾濞彝族非遺手工刺繡包、飾品,一針一線藏著彝族文化的傳承與創新。



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