導(dǎo)語:
有著深厚歷史積淀的中柬關(guān)系迎來新進(jìn)展,兩國(guó)在經(jīng)貿(mào)合作領(lǐng)域又邁出了意義非凡的一步。以此,中柬芒果貿(mào)易迎來全新機(jī)遇。
4月17日,在赴金邊對(duì)柬埔寨進(jìn)行國(guó)事訪問之際,領(lǐng)導(dǎo)人在柬埔寨《高棉時(shí)報(bào)》《柬華日?qǐng)?bào)》和柬埔寨“新鮮新聞”網(wǎng)站發(fā)表題為《雙向奔赴、相互成就 推動(dòng)新時(shí)代中柬命運(yùn)共同體建設(shè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)》的署名文章。其中特別提到乘中柬自由貿(mào)易協(xié)定東風(fēng),柬埔寨芒果等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)中國(guó)千家萬戶。
“要拓展更高質(zhì)量互利合作”。在這一時(shí)代機(jī)遇下,不僅為中柬芒果產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級(jí)按下了“加速鍵”,也為相關(guān)品牌的騰飛提供了絕佳契機(jī)。
高端芒果干品牌“泰芒了”便是這場(chǎng)中柬合作中的“甜蜜贏家”!
從柬埔寨陽光果園到舌尖
一顆“泰芒了”的跨國(guó)旅程
清晨,柬埔寨磅士卑省內(nèi)的陽光果園里,果農(nóng)們小心翼翼的摘下一顆顆新鮮芒果。
這些6成熟采摘的鮮芒外皮還帶著露水,散發(fā)著濃郁的果香。24小時(shí)現(xiàn)采現(xiàn)加工、48小時(shí)催熟并嚴(yán)控8成熟、糖度精準(zhǔn)保持13°,一步步高標(biāo)準(zhǔn)流程后,僅需5天,這些鮮芒便會(huì)“蛻變”成芒果干,從柬埔寨的陽光果園到中國(guó)消費(fèi)者眼前。它們的旅程,是一場(chǎng)跨越3000公里的征途,也是中柬兩國(guó)在芒果產(chǎn)業(yè)鏈合作上的真實(shí)寫照。
磅士卑省尖山縣——這里是柬埔寨玉芒最好的產(chǎn)地,核心中的核心產(chǎn)區(qū),也是“泰芒了”鮮芒加工廠的所在地,年鮮果采購量可達(dá)50000噸。在企業(yè)+農(nóng)戶的共建中,加之“泰芒了”所提供的國(guó)內(nèi)先進(jìn)種植技術(shù)支持下,柬埔寨陽光果園中生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)芒果從源頭為“泰芒了”賦予原料優(yōu)勢(shì),自然資源核產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)可謂是得天獨(dú)厚。
如果說磅士卑省尖山縣是柬埔寨玉芒的核心產(chǎn)區(qū),那么,玉嬌芒品種則是芒果中的精品。
玉嬌芒甜度極高,核小皮薄肉厚,果肉細(xì)膩幾乎無纖維,芒果味濃郁。在這一品種優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上,“泰芒了”在原料選拔上再次進(jìn)行“二次篩選”——只選用300g以上大果,果肉必須更肥厚、更飽滿,果皮無黑點(diǎn)、蟲眼、磕碰黑塊,6成熟,果核堅(jiān)硬,果肉鮮黃,甜度8—9°。以實(shí)際行動(dòng)詮釋好芒果不止于“大”,關(guān)鍵更在于“挑”。
原料+產(chǎn)能技術(shù)+品控
三大優(yōu)勢(shì)鑄就“泰芒了”核心競(jìng)爭(zhēng)力
柬埔寨芒果之所以能夠跨越幾千公里走向中國(guó),離不開中柬兩國(guó)文化交流的橋梁作用。
與此同時(shí),“泰芒了”品牌的成功同樣也離不開中柬兩國(guó)多年來的深度合作。
“泰芒了”品牌隸屬于中寶(福建)食品科技有限公司旗下子品牌,“泰芒了”品牌定位高端芒果干,專注于深耕芒果產(chǎn)業(yè)鏈,深入東南亞,在柬埔寨自建鮮芒加工廠,真正做到“即采即加工”。
值得一提的是,中寶(東埔寨)公司是目前獨(dú)一家在東南亞擁有自有芒果果園與深加工一體的中國(guó)企業(yè)。依托當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的芒果資源,引入先進(jìn)的生產(chǎn)線和標(biāo)準(zhǔn)化管理經(jīng)驗(yàn),不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,還帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
這種“雙向奔赴”的合作模式,讓柬埔寨芒果與中國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了無縫對(duì)接,也為“泰芒了”品牌的崛起奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
借助中柬文化交流的東風(fēng),“泰芒了”品牌在短短幾年內(nèi)迅速打開市場(chǎng),成為高端芒果干領(lǐng)域的佼佼者。在這一過程中,“泰芒了”品牌以產(chǎn)能技術(shù)為抓手之一打造多重核心優(yōu)勢(shì),除了聚焦核心產(chǎn)區(qū)打造原料優(yōu)勢(shì)之外,在工廠優(yōu)勢(shì)打造上還進(jìn)行體系化管理,建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),是目前國(guó)內(nèi)唯一一家自建海外芒果干加工廠的企業(yè),企業(yè)實(shí)力與行業(yè)標(biāo)桿形象盡顯!
此外,在產(chǎn)能技術(shù)方面,“泰芒了”從鮮果檢測(cè)挑選區(qū)、削果區(qū)、煮制區(qū)、真空糖漬區(qū)、鋪翻烘房區(qū)、挑揀分級(jí)區(qū)等多條工序處理層層把關(guān)進(jìn)行品質(zhì)打造,高標(biāo)準(zhǔn)確保質(zhì)量管控和產(chǎn)品品質(zhì),提高供給質(zhì)量水平。同時(shí)以創(chuàng)新為輪,自主研發(fā)定制真空糖漬工藝設(shè)備,真空度-0.08MPa,時(shí)長(zhǎng)約5小時(shí),在急速糖漬的時(shí)長(zhǎng)控制下避免細(xì)菌等有害物質(zhì)產(chǎn)生,芒果干日產(chǎn)能高達(dá)45噸。
原料、工藝精益求精,品質(zhì)管控同樣容不下一絲灰塵。“泰芒了”芒果干嚴(yán)格遵循品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),芒果汁水分含量16-18、糖度約30°,酸度PH3.0,以更高的標(biāo)準(zhǔn)與更嚴(yán)的準(zhǔn)則實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)力的躍遷。
此外,品牌還精準(zhǔn)洞察細(xì)分市場(chǎng)的個(gè)性化、多元化需求,將其作為深耕與創(chuàng)新的指針,繼而對(duì)芒果干進(jìn)行等級(jí)劃分。從芒果干片型、尺寸、色澤進(jìn)行劃分,根據(jù)芒果干成品,劃分為A++、A+、A級(jí)、B級(jí)、C級(jí),根據(jù)不同的客戶市場(chǎng)需求進(jìn)行對(duì)應(yīng)匹配,為不同人群提供全方位解決方案。
多重產(chǎn)品線布局
以專業(yè)質(zhì)造見證行業(yè)標(biāo)桿的力量
作為被艾媒咨詢授予“高端芒果干連續(xù)5年全國(guó)銷量領(lǐng)先”這一榮光的行業(yè)領(lǐng)軍品牌,一直以來,“泰芒了”都在以消費(fèi)者為中心,圍繞市場(chǎng)需求打造全產(chǎn)品線矩陣,助力品牌創(chuàng)新升級(jí)的同時(shí),也以一系列創(chuàng)新產(chǎn)品為消費(fèi)者提供不同的產(chǎn)品體驗(yàn)。
基于芒果加工產(chǎn)業(yè)鏈,“泰芒了”向多維度延伸持續(xù)發(fā)力,不斷提升產(chǎn)品豐富度,覆蓋用戶多元化消費(fèi)場(chǎng)景。
以其明星產(chǎn)品原味芒果干為例。作為“泰芒了”品牌旗下經(jīng)典暢銷口碑款,也是榮獲“食品行業(yè)暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”的實(shí)力派選手,原味芒果干不僅在原料上優(yōu)選A+級(jí)玉嬌芒大芒果,肉厚細(xì)膩少纖維,富含22%鮮芒汁,美味值加滿,而且低脂、0色素,與大健康趨勢(shì)不謀而合,用美味與健康的多重疊加成功收獲市場(chǎng)增量。
除了原味芒果干之外,“泰芒了”的輕甜芒果條也是其產(chǎn)品線中的一大亮點(diǎn)。
輕甜芒果條精選東南亞果園新鮮芒果為原料,鮮采現(xiàn)加工,運(yùn)用企業(yè)自主研發(fā)定制的急速真空糖漬工藝鎖住原色,再以七層隧道循環(huán)慢烘技術(shù)最大化的鎖住鮮嫩,將芒果條的干濕度控制得恰到好處,軟滑的口感中透出濃郁的芒果香氣,完全避免了纖維感的困擾。并且低鈉、0脂、0色素,無論是孩子還是老年人,都能放心享受這份輕甜不膩的健康美味。
芒果汁與益生元融合的“益生元芒果干”、乳粉與鮮芒交融的“奶芒芒果干”、黃金小身板精準(zhǔn)控量的“趣味一口芒”、頂配雙A級(jí)玉嬌大鮮芒制成的“好大一片芒果干”、咸酸甜三種滋味巧妙融合的海鹽檸檬芒果干......“泰芒了”圍繞市場(chǎng)需求持續(xù)搭建高品質(zhì)、多元化產(chǎn)品矩陣,每一步都體現(xiàn)了品牌對(duì)市場(chǎng)及消費(fèi)者需求的深刻洞察。
如此來看,得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)原料、穩(wěn)定高效的供應(yīng)鏈,以及多項(xiàng)先進(jìn)工藝設(shè)備技術(shù),多重優(yōu)勢(shì)集于一體,“泰芒了”產(chǎn)品能夠在市場(chǎng)上一路走紅并持續(xù)高歌猛進(jìn)俘獲消費(fèi)者青睞,自然也在情理之中。
當(dāng)然,除了在產(chǎn)品線上的延伸之外,“泰芒了”在市場(chǎng)渠道方面同樣積極探索,線上線下兩手抓、創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景,全渠道觸達(dá)新人群。無論是休閑零食渠道、商超渠道,還是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,“泰芒了”積極擁抱新消費(fèi)人群,在廣泛傳播中觸達(dá)Z世代年輕消費(fèi)者,并進(jìn)一步進(jìn)駐消費(fèi)者心智。
End
如今,借助中柬文化交流的東風(fēng),“泰芒了”也迎來新的發(fā)展機(jī)遇。柬埔寨豐富的芒果資源為品牌提供了優(yōu)質(zhì)的原料保障,而中柬自由貿(mào)易協(xié)定的簽署更是為“泰芒了”的全球布局鋪平了道路。
可以預(yù)見的是,未來,“泰芒了”有望借助這一東風(fēng),將業(yè)務(wù)拓展至全球市場(chǎng),在將柬埔寨芒果的美味帶給世界各地的消費(fèi)者的過程中,進(jìn)一步提升品牌的影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,全球布局之路將更加廣闊,為品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入新的活力。
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