陜西
我喜歡喝雨前茶，一是雨前茶口重耐泡，而是便宜。
這是實話，今年不喝酒了，就饞茶一些。
在家里待了一天，都忘了今天是谷雨，趕緊抄了幾句。
這是春天最后一個節氣了，下一個節氣，就是到了夏天，不敢漏過，過了就等下一年了。
谷雨
清 鄭板橋
不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節柯。
最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。
正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。
清明和谷雨都是好時節，最美人間四月天。“不風不雨正晴和”就是這個意思。
鄭板橋也是個“茶癡”，有詩為證：“茶香酒熟田千畝，云白山青水一灣?！?/p>
這個時候翠竹新發，佳客來臨，泡一壺春茶接待，雖然沒有松花釀酒，但是春水烹茶也是很好的。
喝完描幾筆竹，鉤一方山，泡上一壺新制的松蘿茶，人生如此，夫復何求？
謝中上人寄茶
唐 齊己
春山谷雨前，并手摘芳煙。
綠嫩難盈籠，清和易晚天。
且招鄰院客，試煮落花泉。
地遠勞相寄，無來又隔年。
谷雨是采茶的時節，民間諺云“谷雨谷雨，采茶對雨”。
前面說過，清明茶太嫩，這一點明人談到采茶時節時說：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中?！?/p>
蘇軾說“從來佳茗似佳人”，如果明前茶是少女，那么谷雨茶就是少婦，雖然各有所愛，但是滋味應該是不一樣的。
兩耕齋閑話：閑來喝茶，夢里拈花
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