據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會官微報道，4月23日，陜西柳林酒業(yè)集團公司黨委書記、董事長付小銅，酒仙集團董事長郝鴻峰一行到訪中國酒業(yè)協(xié)會。陜西柳林酒業(yè)集團公司總經(jīng)理魏洪隨行到訪并進行了發(fā)言。此消息表明，魏洪已經(jīng)赴陜西柳林酒業(yè)集團任總經(jīng)理一職。

魏洪是業(yè)內知名職業(yè)經(jīng)理人，此前在豐谷、丹泉等酒企操盤。在豐谷任職期間，推動企業(yè)實現(xiàn)從3億到30億的高增長；在丹泉任職期間，交出了連續(xù)3年業(yè)績增長100%的成績單。

魏洪加入柳林酒業(yè)后的第一次露面就是隨訪中國酒協(xié)進行座談交流，“新官上任”后的柳林酒業(yè)集團有著怎樣的謀篇布局？魏洪的經(jīng)驗與抱負，又能與柳林酒業(yè)碰撞出什么樣的火花？這些都是行業(yè)分外關注的現(xiàn)實問題。

年份酒+大器酒，品質與品牌雙提升

座談會上，陜西柳林酒業(yè)集團、酒仙集團和中國酒業(yè)協(xié)會就酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展、釀酒制酒、市場趨勢等方面進行了深入交流。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉指出，當前中國酒業(yè)正處于轉型升級的關鍵時期，面臨著消費升級、市場競爭加劇以及國際化進程加速等多重挑戰(zhàn)。同時，這也孕育著巨大的機遇，例如年輕消費群體的崛起、消費場景的多元化以及科技的賦能。他強調，科技創(chuàng)新、市場拓展和品牌建設是推動行業(yè)高質量發(fā)展的關鍵因素，企業(yè)需要積極擁抱變化，主動求變。

付小銅表示，柳林酒業(yè)集團近年來堅持走高質量發(fā)展之路，在傳承傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上，積極引進先進技術，不斷提升產(chǎn)品品質和品牌影響力。

宋書玉對此表示，白酒行業(yè)在堅守傳統(tǒng)釀造工藝這一文化根基的同時，必須積極引入智能技術，以實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合。他指出，傳統(tǒng)釀造的科學性已被證實，而創(chuàng)新則是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心動力。通過智能化手段，可以優(yōu)化釀造過程，提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量，更好地傳承和發(fā)展傳統(tǒng)工藝。

陜西柳林酒業(yè)公司總經(jīng)理周峰在座談會上介紹了柳林集團年份酒基酒的發(fā)展情況。他指出，近年來，年份酒基酒市場呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，消費者對高品質白酒的需求日益增長，推動了年份酒基酒的生產(chǎn)和銷售。企業(yè)方面，也加大了對年份酒基酒的投入，通過技術創(chuàng)新和工藝改進，不斷提升年份酒基酒的品質和口感。

陜西柳林酒業(yè)集團公司副總工程師孟新莉在會上著重介紹了柳林集團與央視合作的鳳香型大器酒項目。她強調，大器酒作為鳳香型白酒的代表品牌，此次與央視的強強聯(lián)合，旨在通過央視強大的媒體影響力和廣泛的傳播渠道，進一步提升大器酒的品牌形象和市場認知度。

陜西柳林酒業(yè)集團公司總經(jīng)理魏洪則在會上特別強調了年份酒認證的重要性和必要性。他指出，年份酒作為白酒中的重要品類，其品質和真實性直接關系到消費者的信任和品牌的聲譽。因此，建立和完善年份酒認證體系，對于規(guī)范市場秩序、保障消費者權益、提升行業(yè)形象都至關重要。

宋書玉還針對產(chǎn)品個性化表達提出了一系列重要觀點。他強調，差異化是產(chǎn)品個性化的核心，個性化品質表達是白酒企業(yè)參與高端市場競爭的關鍵手段。他還指出，白酒行業(yè)正在從以香型劃分的傳統(tǒng)階段邁向個性化表達的新時代，這種轉變不僅體現(xiàn)了消費升級的趨勢，也為企業(yè)創(chuàng)新提供了廣闊空間。

產(chǎn)品個性化表達是白酒行業(yè)轉型升級的重要方向。企業(yè)需要在堅守傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上，積極擁抱現(xiàn)代科技和文化創(chuàng)意，通過創(chuàng)新和差異化策略，滿足消費者日益多樣化的需求，從而在全球市場中更好地傳播中國白酒文化。

鳳香勢能加速釋放

2023年，西鳳酒成功跨越百億目標并始終保持高質量發(fā)展態(tài)勢，用創(chuàng)新的營銷模式與精準有效的市場策略，將品牌推向了新的發(fā)展高度的同時，也讓中國鳳香之勢滲透到更多的全國市場，帶動著整個鳳香型白酒的發(fā)展。

龍頭興，則品類興。正如貴州茅臺引領醬酒風口、五糧液掀起濃香潮、汾酒帶領清香復興，進入后百億征程的西鳳酒同樣也帶領著鳳香的崛起。鳳香，正迎來最好的發(fā)展機遇。

目前，鳳香的發(fā)展正受到政府重視、企業(yè)有力、市場提升的有利條件加持，陜西酒業(yè)正迎來發(fā)展史上為數(shù)不多的時代性機遇。曾有業(yè)內人士指出，“是時候把鳳香提升到與濃香、醬香、清香相同的品類高度了，鳳香品類也是時候進入到‘大鳳香時代’了！”

“大鳳香時代”的提出，背后展現(xiàn)的是鳳香企業(yè)的“大鳳香理想”，鳳香產(chǎn)區(qū)全新發(fā)展階段的來臨。

但是，也有業(yè)內人士指出，與其他主流香型相比，鳳香還比較弱小，要走的路還很長。鳳香雖然已經(jīng)起勢，但仍然任重道遠。

作為鳳香型白酒的典型代表，柳林酒傳承三千年無斷代古法釀酒技藝，堅持守正創(chuàng)新，獨創(chuàng)“19985123”釀造工藝，通過科技賦能白酒生產(chǎn)，以其卓越品質和深厚文化底蘊，廣泛贏得消費者口碑，也正成為鳳香白酒的重要推動者。

企業(yè)發(fā)展，人才先行

值得注意的是，魏洪此次出任柳林酒業(yè)集團總經(jīng)理，正釋放出一個信號：柳林酒業(yè)開始吸納專業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人，為企業(yè)的發(fā)展進行人才儲備。

堅守“為世界釀一杯好酒”的企業(yè)愿景，柳林酒業(yè)集團始終十分重視品牌的“可見度”，近年來持續(xù)加大品牌投入，通過多樣化的品牌傳播活動，將企業(yè)的核心價值和文化理念傳達給更廣泛的受眾，傳遞品牌聲量。而此次與央視合作的鳳香型大器酒項目，通過央視強大的媒體影響力和廣泛的傳播渠道，將更進一步提升大器酒的品牌形象和市場認知度，促進品牌化發(fā)展。

在品牌建設上持之以恒，在品牌營銷上緊跟潮流，柳林酒業(yè)集團積極適應市場變化和消費者需求，在競爭激烈的白酒市場上保持競爭優(yōu)勢。今年2月，柳林酒業(yè)集團有限公司品牌價值被評為3.52億元，還榮獲陜西省“專精特新”中小企業(yè)稱號。通過持續(xù)的品牌建設和市場拓展，柳林酒業(yè)集團正在為中國酒業(yè)的發(fā)展注入新的活力。

在高度內卷的環(huán)境下，企業(yè)的發(fā)展離不開人才的支撐。有行業(yè)人士表示，過去區(qū)域酒企更依賴本地化人才，現(xiàn)在則需要具備全國化視野的職業(yè)經(jīng)理人。魏洪的職業(yè)履歷，正是區(qū)域酒企突破增長瓶頸的一大資源。

面對白酒行業(yè)“馬太效應”加劇、消費結構分層愈發(fā)明顯的現(xiàn)狀，柳林酒業(yè)選擇聘用資深的職業(yè)經(jīng)理人魏洪作為總經(jīng)理，體現(xiàn)出一個圖強中的區(qū)域酒企的發(fā)展思考。

白酒行業(yè)的人才流動，從未像今天這樣充滿戰(zhàn)略意味。“魏洪”們的選擇，不僅關乎個人職業(yè)路徑，更預示著行業(yè)格局的深層變革。在人才價值重估的時代，誰能在組織進化中率先完成“人才密度”的積累，誰就能在下一輪產(chǎn)業(yè)變革中掌握主動權。這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，或將決定未來十年白酒江湖的座次重構。

魏洪：2010年-2016年，任豐谷酒業(yè)副總經(jīng)理。2016年-2024年，任丹泉酒業(yè)銷售總經(jīng)理。2024年-2025年，任真工酒業(yè)副總裁兼銷售公司總經(jīng)理。2025年就任陜西柳林酒業(yè)集團總經(jīng)理。