向全世界宣布這個巧克力榛子月餅巨好吃
一次成功零失敗，安利你們都去做?
此方子可以做24個50克的月餅
材料
餅皮：巧克力醬196克，玉米油48克，面粉230克，可可粉10克
餡料：低糖蓮蓉500克，可可粉20克，耐烤巧克力豆100克，熟榛子碎100克。

用料

餅皮

好時巧克力醬

196克

玉米油

48克

頂焙中式面粉

230克

可可粉

10克

餡料

低糖蓮蓉

500克

可可粉

20克

耐烤巧克力豆

100克

熟榛子碎

100克

向全世界宣布這個巧克力榛子月餅巨好吃的做法

1. 蓮蓉餡?可可粉混合均勻

1. 加耐烤巧克力豆?榛子碎混合均勻

1. 平均分成24個，一個大概25克左右揉圓備

1. 巧克力醬加入玉米油混合均勻，加入粉類混合均勻成團，不要醒面，不要醒面???

1. 用蛋抽混合均勻

1. 加入粉類

1. 混合均勻成團，不要醒面，不要醒面???

1. 直接分成20克的一個的面團。按扁包入餡料

1. 虎口收口

1. 揉圓

1. 放入模具
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1. 壓制成型

1. 放入烤盤

1. 烤箱提前預熱上下200度，烤的時候用上下185度烤18分鐘左右（放烤箱中層）

1. 出爐

1. 花紋清晰立體

1. 烤盤墊了透氣硅膠烤墊，烤出來底部也很平整。

1. 烤好的月餅腰部是立體鼓起來的，不會縮要和塌陷的。

1. 掰開一個看看是不是特別的有食欲？