第11屆營養創新與健康養殖大會

The 11th Nutrition Innovation and Healthy Breeding Conference

一、一路“銅”行 見證了現代飼料的發展歷程

銅在動物健康中的多重作用：

（1）促進造血功能和鐵代謝

（2）改善生長性能與飼料利用率

（3）調節繁殖性能

（4）維護毛發與骨骼健康

（5）調節免疫功能

（6）抑制腸道致病菌

如何利用低濃度的銅達到高效的殺菌作用？

（1）銅交換礦物質：1978年，Baker等通過調控溫度創造了銅交換的礦物質。

（2）Cu-MMT的生物效應：2004年，Xia等發現Cu-MMT對豬和肉雞有益（Cu的添加量36.75ppm）。

（3）材料的抗菌特性：2006年，Hu等探討了不同礦物質及其銅形式對大腸桿菌的抗菌效果。

（4）銀/銅合成物的研究：2006年，Hundakova等分析了銀和銅合成化合物的抗菌特性和結構。

ADM解決方案：B-SAFE?（專利-金屬離子交換技術）

低銅含量：B-SAFE?在飼料中的銅濃度很低＜1ppm，確保安全和有效性。

高分散性：銅位于高度分散的新型礦物質表面上，增加接觸。

穩定的化學鍵：銅離子與礦物質之間的穩定鍵防止生理條件下的釋放。

晶芯銅不吸收：銅的有效性依賴于新型礦物質表面，在動物腸道中不被吸收。

環境應對：B-SAFE?HC有助于減少銅排泄，緩解環境壓力。

作用機制和效果

1、細菌有極性膜：細菌的細胞膜含有一層肽聚糖，這賦予了它們極性。膜極性與革蘭氏染色無關，不同菌株之間的強度可能不同。

2、B-SAFE? 吸引極性膜：由于晶芯銅表面的銅帶正電荷。細菌因其細胞膜和晶芯銅顆粒之間的電荷差異而被B-SAFE?吸引。

3、體外模型：源自抗生素抑制評估，用于測量B-SAFE?對特定細菌群的影響。

（1）B-SAFE?可以減少主要致病菌革蘭氏陽性菌&革蘭氏陰性菌的數量（體外）。

（2）B-SAFE?減少副溶血性弧菌的數量（體外），除此之外，還有關于愛德華和嗜水氣單胞菌的數據。

（3）與大腸桿菌相比，B-SAFE?對重要的益生菌（體外）沒有或影響有限；B-SAFE?可與益生菌聯合使用。

（4）體內模型-肉雞的微生物群分布分析

B-SAFE?降低了變形菌門和放線菌（如大腸桿菌和沙門氏菌）的相對豐度，同時增加了厚壁菌門的相對豐度（如乳酸桿菌）。

（5）體內模型-肉雞的腸道發育

肉雞日糧中使用B-SAFE?，有助于提高增重，降低料比。

（6）體內模型-對豬上的影響

在低鋅日糧中，與陰性對照相比，B-SAFE?可顯著降低飼料效率4.7%（P＜0.05）。

B-SAFE?降低了勞森氏菌的感染率，從而減少了回腸炎的發生，提高了生產性能。

4、小結：B-SAFE?解決方案

豬：增重提高，FCR降低，緩解腸道問題

肉雞：降低FCR，抑制產氣莢膜梭菌

蛋雞：產蛋率提高，減少臟蛋和死淘

水產：存活率提高，有效抑制弧菌等的威脅

二、“銅”芯協力

目的不同，篩選的標準也不同。

殺菌性銅源：抑菌、不吸收、穩定性

營養性銅源：增加的利用率、高吸收、穩定性

營養性銅源篩選的關鍵點

（1）確認有機結構

（2）飼料中的穩定性

（3）胃液耐受性

（4）小腸液耐受性

（5）腸道吸收效率

（6）動物利用效率

晶標礦B-TRAXIM?2C

B-TRAXIM?2C Cu-240晶標銅具有經過驗證的、清晰的結構（EP1453 843 B1）。

不是所有的甘氨酸鹽都是B-TRAXIM?2C晶標礦！

晶標礦B-TRAXIM?2C有助于緩解母豬蹄病。

“銅”芯“銅”力，提質增效

B-TRAXIM?：明確的有機結構，在飼料和消化道內維持穩定的結構，生物利用率高，助力生產性能提升。

B-SAFE?：專利技術的晶芯銅，調節腸道微生物，降低腸道疾病發生率，提增重&降料比。

主持人總結：銅是全球被公認為試驗中對動物促生長最有效的微量元素，但是基于資源和環保的壓力用的較少，有機微礦從結構上、機理上歷來有些爭議，高博士介紹了有機微礦“銅”的作用機制尤其是結構上的驗證，這在肉雞上尤其山東經歷了地養到網養再到籠養，技術的創新方面十分有益。

特別致謝以下合作單位：

好實沃生物

ADM動物營養

湖南鑫美龍生物科技集團有限公司

深圳新天合生物科技有限公司

上海美農生物科技股份有限公司

湖北藍谷中微生物技術有限公司

山東金之谷生物科技有限公司

哈姆雷特蛋白

未米生物科技（青島）有限公司

河南金大眾生物工程有限公司

內蒙古海鄰科技發展有限公司

山東維高生物科技有限公司

湖南普菲克生物科技有限公司

IFF丹尼斯克動物營養與健康

山東維度農牧科技有限公司

浙江誠緣生物科技有限公司

內蒙古愛牧動物保健品有限公司

湖南中聯生物技術有限公司

路德生物環保科技股份有限公司

廣東大澤農生物科技股份有限公司

溫州偉斯包裝供應鏈有限公司

頤和論壇2025現場回顧

好飼料·第13季啟動儀式