福建
2025年4月28日上午，閩侯縣第二批“福州老字號”授牌儀式在上街隆重舉行，閩洋海蜇作為老字號企業代表獲正式授牌。這一殊榮不僅彰顯了"閩洋"品牌的文化價值，更標志著閩洋海蜇百年文化通過創新傳承，將在新時代煥發全新活力。
“閩洋”品牌始創于1921年，歷經四代傳承，深耕海蜇領域百年。作為福州澤霖食品有限公司旗下的核心品牌，閩洋海蜇嚴選優質天然海蜇，將傳統工藝與現代技術深度融合，打造出爽脆鮮美的特色產品。
公司旗下即食、鹽漬兩大系列100余種產品，創新推出涮火鍋、刺身等多樣吃法，滿足不同消費場景需求。憑借卓越品質與創新精神，閩洋榮獲“福州市農業產業化市級重點龍頭企業“福建省著名商標”“國家級高新技術企業”等多項榮譽，并通過出口備案、HACCP體系、ISO-9001質量管理體系、國際HALAL清真食品認證、美國FDA注冊等資質。
此次榮獲“福州老字號”榮譽，歷經嚴格評審，從品牌歷史、工藝傳承、市場口碑等多維度考核。“閩洋”憑借清晰的史料佐證、技藝傳承體系及卓越的市場滿意度脫穎而出，成功獲得這一殊榮。
未來，閩洋海蜇將繼續秉持“一生只愛一個人，一生只做一個品”的理念，繼續秉承老字號的精神內涵，傳承和弘揚中華美食文化，持續煥發品牌活力。
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