小麥播種后的澆水是決定收成的關鍵一步。很多人覺得澆水就是簡單倒水，但其實每個環節都有講究。今天只講兩點：播種后第一水春季三水口訣。這兩個知識點直接關系到麥子能不能長出來、能不能吃飽水、能不能結好籽粒。

播種后第一水：蒙頭水怎么澆才不爛種

小麥播完種子后，如果土壤干得厲害，就要澆一次透水。這水叫“蒙頭水”。很多人以為撒點水就行，結果種發芽不出來，或者剛冒頭就爛掉。關鍵在三點：

什么時候澆：播種當天或第二天，地里沒有積水，種子埋進去3-5厘米深。如果地太干，播完立刻澆；如果墑情還行，播完兩天再澆。

怎么澆：用小管子慢慢滲，或者噴灌，不能大水漫灌。沙土地澆透30分鐘，黏土地40分鐘。水下滲后，表層土干了才能出苗，不然悶著種子會爛。

量多少：每平方米澆8-10升水。澆完第二天觀察，如果土表面濕了但沒板結，說明夠了。如果踩下去像泥潭，就過多了。

春季三水口訣：“一水晚，二水趕，三水看”

小麥返青后到抽穗前，最關鍵的是三次水。記住這個口訣，錯一步全盤皆輸。

一水晚：返青水推遲三天澆，根系扎得更深
返青期是小麥從冬天睡醒開始長葉的時候。很多人急著澆水，結果麥子返青慢，根系弱。正確做法：

等白天溫度穩定在5℃以上，晚上還能凍住地皮。

土壤30厘米深處干燥，用手捏土不成團。

澆水時間選中午10點到下午3點，避開早晚低溫。

每平方米澆6-8升水，水要滲透到40厘米深，讓根往下長。

二水趕：拔節水提前一天澆，穗粒數翻倍
拔節期是莖稈快速長高的階段，也是穗子分化最關鍵的時期。這時候缺水，穗子小，籽粒少。

觀察麥子莖基部，節間伸長到2厘米時立即澆水。

如果天預報有雨，提前一天澆，雨水能補足水分。

水量比返青水稍大，每平方米9-12升，但不能淹沒麥苗。

澆完水后三天內追尿素，每平方米撒0.5公斤，直接溶解進土壤。

三水看：揚花水根據天定，保粒重別貪多
揚花期是麥子開花授粉的階段，這時候澆水要看天說話。

如果天晴，上午10點前澆水，下午葉片不會打蔫。

如果陰天，下午3點后澆水，避免濕度過高引發病害。

每平方米澆4-6升水，澆完表層土微潤即可。

澆水后第二天觀察，如果葉尖沒有露珠，說明水不夠。

為什么非要按口訣來？

有人問，為什么不按經驗靈活調整？答案是：小麥的需水規律是固定的，錯過窗口期就無法彌補。比如返青水澆早了，地溫被壓低，麥子返青慢，后面追肥也追不上。拔節水澆晚了，穗子分化完成，再補救也沒用。

另一個誤區是澆水太多。很多農戶怕旱，天天澆，結果根系泡爛，麥子黃一片死一片。正確的做法是：每次澆水間隔7-10天，讓根系有喘息的時間。

最后提醒一點：澆水后一定要松土。用釘耙輕輕劃幾下，把板結的地皮破開，讓空氣進入根部。這是很多人忽略的細節，但影響很大。