在寒冷的冬天吃上一口熱騰騰的火鍋，真是人間美味，吃火鍋湯底是靈魂，今天就用太太樂鮮雞汁來做份既簡單又美味的高湯底；只需幾分鐘一份鮮美的湯底便呈現在面前，火鍋隨時隨地想吃就吃！

用料

湯底：

植物油

20克

大蒜

3瓣

太太樂鮮雞汁

2勺

清水

500克

配菜：

韓式辣椒醬

2勺

太太樂芝麻香油

少許

辛拉面

1塊

鮮逢火鍋合家歡：

450克

蟹柳棒

5根

龍蝦球

5只

魚丸

5個

QQ魚柱

5條

愛心魚豆腐

5塊

娃娃菜

1棵

生菜

1棵

白玉菇

100克

安佳芝士片

2片

【韓式部隊火鍋】的做法

1. 首先準備好一包鮮逢火鍋合家歡450g（含有蟹柳棒5根、龍蝦球5只、魚丸5只、QQ魚柱5條、愛心魚豆腐5塊）。

1. 清洗干凈蔬菜。

1. 高湯底的靈魂太太樂鮮雞汁、芝麻香油。

1. 然后再來制作一下高湯底，熱鍋倒入植物油爆香蒜片。

1. 蒜片爆至微黃帶出香味后倒入500毫升水。

1. 拿出備好的太太樂鮮雞汁。

1. 用15毫升的刻勺量出2勺（30克）太太樂鮮雞汁加入煮開的鍋中，一邊煮一邊攪拌。

1. 只需短短的幾分鐘一份鮮美濃香的高湯底就煮好了。

1. 準備好一個干凈鍋。

1. 然后在鍋底鋪上一層娃娃菜。

1. 舀入2勺（30克）韓式辣椒醬。

1. 再放上一塊面餅。

1. 再把全部的配菜全部都放上去。
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1. 這個時候就可以倒入煮好的高湯了。

1. 蓋上鍋蓋開火，讓鍋中的食材慢慢煮至八成熟左右。

1. 然后在面餅的上面放上2片芝士片煮至融化，就可以關火了。

1. 準備開吃前，先淋上少許太太樂芝麻油即可享用啦，淋上香油別有一番風味哦。

1. 鮮香濃郁又帶點辣的部隊火鍋就煮好了。

1. 完美。

小貼士

1:配菜不限，只要是自己喜歡的都可以添加。