湖北
為切實保障節日期間游客飲食安全，5月2日，黃梅縣市場監管局聯合縣公共檢驗檢測中心持續深入開展景區食品安全快速檢測行動，全力筑牢節日食品安全防線。
檢查組一行首先來到知名景點袁夫稻田。這里的火車餐廳別具特色，吸引眾多游客前來就餐。工作人員嚴格按照規范流程，對餐廳內的食材進行農獸藥殘留檢測，重點檢測蔬菜、水果等游客消費量大的食材。同時，利用專業設備對餐飲具潔凈度進行快速檢測，通過量化評估餐飲具表面的細菌、病毒等微生物殘留情況，確保餐飲具衛生安全。每完成一項檢測，工作人員都當場向餐廳經營業主反饋檢測結果。對于檢測合格的食材和餐飲具，給予肯定和鼓勵。針對火車餐廳“三防”設施存在的問題，現場指導整改。
完成袁夫稻田的快檢工作后，檢查組馬不停蹄趕往鄂東動物園門口，對食品攤販展開快檢。鄂東動物園作為熱門旅游景點，周邊食品攤販眾多，食品安全至關重要。工作人員對攤販們售賣的各類食品進行細致檢測，保障游客在游玩時能放心購買小吃零食。
隨后，檢查組前往鄂東新農茂農批市場，這里是黃梅縣重要的農產品批發集散地，為全縣眾多商家提供食材。工作人員對市場內的蔬菜、水果、肉類等食用農產品進行隨機抽樣檢測，嚴格把控源頭食品安全，從供應鏈前端為全縣食品安全提供保障。
截至目前，共檢測食用農產品10批次，檢測結果均為合格，合格率達 100%。
稿源：餐飲股
審核： 黃凌鵬
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