海南
“立夏喝3豆湯，不用醫生幫”，明日立夏，3豆是指啥？應季身體棒。明天就是立夏節氣了，這個季節氣溫開始升高了，降雨也多，進入了悶熱潮濕的季節，平時記得要多吃一些清熱祛濕的食材，順應節氣養人對身體好哦。下面分享一道適合立夏季節喝的三豆湯，是一道“古方”了，老一輩人就開始這么喝了，民間也有“立夏喝3豆湯，不用醫生幫”的說法，下面一起來看看吧。
3豆是指啥？
這里的三豆指的是黑豆、綠豆、赤小豆。赤小豆可以清熱祛濕，黑豆健脾胃、綠豆可以清熱，三者搭配一起，可以中和其中的適合的寒性，組合在一起非常營養的哦。
【三豆祛濕湯】
食材：黑豆、赤小豆、綠豆。
1、把這三樣食材準備好，用量大概就是1:1:1。
2、赤小豆有清熱祛濕的效果，也可以換成補氣血的紅豆，根據自己的喜好來調整。
3、把這三種豆類食材混合在一起清洗干凈待用。
4、把準備好的三豆食材一起放入湯鍋里。加入適量的清水煮沸。
5、大火煮沸，把食材的味道和營養煮出來。
6、把三豆湯的顏色煮變深。
7、這個時候就可以倒入碗里上桌飲用。
8、三豆湯就是要喝這個黑水的哦，黑豆水喝好，剩下的豆子還可以再加入適量的清水熬成三豆粥喝也是非常不錯的哦。
LIly美食談碎碎念：
以上就是三豆湯的家常做法，夏天吃非常養人，立夏記得做給家人喝，清熱祛濕養人對身體好，老少皆宜哦。三豆湯不僅口感清爽，而且具有顯著的健脾利濕、補虛損功效，明天立夏節氣了哦，記得做給家人喝。
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