用料

紅薯泥

110克

中筋面粉

150克

紅薯磨牙棒的做法

1. 紅薯去皮切片蓋上保鮮膜上鍋蒸熟，倒掉多余的水分后取適量加入面粉中。
   紅薯泥具體克數根據含水量和面粉吸水性的不同，自行增減???

1. 揉成團，一定要多揉揉，揉到位。蓋上保鮮膜靜置15分鐘左右。

1. 搟成面片（上圖是之前做的香蕉芝麻磨牙棒的圖）

1. 預熱烤箱170度。
   將面片切成6×1厘米的長條狀，碼入墊了油紙的烤盤。

1. 烤箱中層160度烤制30鐘

1. 烤好取出晾涼密封保存。
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1. 密封分裝保存。

小貼士

常溫可以保存半個月。