最近，市場上的夜宵“頂流”小龍蝦

價格迅速下降

各個商家借機進行各種促銷活動

推動夏日消費不斷升溫

價格僅為剛上市時的一半

“現在小龍蝦便宜了，買了4斤蝦，回家搞個口味蝦配啤酒。”3日，陳先生從農產品市場走出，向記者展示了手中裝蝦的塑料袋。

記者在市場上看到

擺放在各個水產門店顯眼位置的小龍蝦

無疑是當下的熱門商品

前來選購小龍蝦的市民絡繹不絕

攤主們熟練地為顧客稱重、洗蝦

“小龍蝦便宜賣了，現在就是大號的，也才60元/公斤，稱點回家嘗嘗嗎？”攤主們熱情地招攬著來往的顧客：“雖然是‘五一’假期，但是小龍蝦價格是最近一段時間內最便宜的，3月初，1兩大小的小龍蝦差不多要100元至120元每公斤。”

在永輝超市，記者了解到

小龍蝦價格已經“腰斬”

僅為上市時的一半

鮮活中號小龍蝦的價格

僅為19元/500克

促銷裝的價格甚至低至49.9元/1500克

“‘五一’假期過后小龍蝦價格還能更便宜。”攤主們表示，小龍蝦的上市季節主要集中在夏季，尤其是5—7月，此時的小龍蝦生長迅速，個頭大，肉質飽滿，蝦黃豐富，口感最佳。

餐飲業推出相關優惠活動

值得一提的是，小龍蝦大量上市

也為餐飲行業注入了新的活力

許多餐館、夜市攤位

紛紛推出小龍蝦菜品，吸引大量食客

在美團等外賣平臺上，記者以“小龍蝦”為關鍵詞搜索發現，許多商家推出小龍蝦嘗鮮優惠活動，88元4斤、99元6斤等優惠價格比比皆是。

商家們表示，當下小龍蝦價格便宜，所以能以同樣的成本為顧客提供雙倍的分量，顧客也十分樂意為之買單。一家餐飲店表示，其99元6斤的雙拼小龍蝦，一天能賣出幾百份。

記者了解到

盡管小龍蝦已進入味美價廉時期

但也有諸多食用禁忌

小龍蝦蛋白質含量高，有過敏體質的人，不建議吃小龍蝦。

小龍蝦的頭容易富集重金屬，也是微生物寄生蟲的藏身住所，建議不要吃小龍蝦頭。

由于小龍蝦體內可能含有很多細菌和肺吸蟲，生食和半生都不能將致病菌和肺吸蟲殺死。因此，小龍蝦不能生食，醉蝦、涮蝦和短時爆炒的小龍蝦最好不要吃。

相比隔夜飯菜，小龍蝦因為蛋白含量更高，細菌滋生更快。因此，隔夜的小龍蝦也不要吃。

吃小龍蝦不要喝啤酒！兩者一起食用能夠導致小龍蝦的嘌呤核苷酸大量分解，經人體代謝后產生大量尿酸，從而導致痛風急性發作。

來源：福州晚報、人民日報