鄭傳卓

鄭緣堂高端人參品牌創始人、浮顆森Focusen品牌創始人、2023福布斯中國30 Under 30上榜者、2024福布斯中國商學院影響力人物100評選入選者

名貴藥材、只有老年人或病人才會服用、吃多了會上火和流鼻血……在鄭傳卓看來，這些都是公眾受傳統觀念影響，對人參產生的偏見。這一偏見在一定程度上造成了如她所說的“中國人參市場有品類、無品牌”的尷尬處境，即人參產品還停留在過去，缺乏適應現代生活與需求的應用場景。

鄭傳卓選擇創業，正是看準了中國人參行業雖有成熟文化與生產體系卻“無品牌”背后的大片藍海，希望創立聞名全球的中國人參品牌。為此，她喊出了“打破人參偏見”的口號。

對于這位畢業于國內外知名大學法律專業、擁有美國紐約州律師執照的法律人來說，轉型創業、打破“人參偏見”的過程，也是在打破她自己的“人生偏見”。

近期，我們與鄭傳卓進行了對話，談論了一個年輕人重拾家族世代傳承、致力于再塑人參行業的有趣經歷。

對話內容經編輯整理如下：

福布斯中國：一名律師跨界創業最大的挑戰是什么？您如何適應身份的轉變？

鄭傳卓：我原先是律師出身。我在中山大學法學院讀本科，后來在美國加利福尼亞大學伯克利分校法學院讀研究生，并考取了紐約州的律師執照，在2017年畢業后回到上海，做了近6年律師，主要是在國際律所作跨境并購業務，目前也在上海交大安泰經濟與管理學院就讀商學院。

之所以后來選擇人參賽道創業，主要原因是有家族傳承。我們鄭氏家族三代人都從事人參行業，而且我自己也是吉林集安人，而集安則是著名的人參之鄉。

當時，跨界創業給我帶來了巨大的挑戰。做律師需要非常嚴謹的思維模式，工作在確定性中展開，并且要規避很多風險；但創業需要企業家的冒險精神，需要應對大量的不確定性和未知。我在去年完成了Pre-A輪融資，在這個過程中，我遇到了非常多的充滿不確定性的選擇。對于我來說，最大的挑戰，就是在法律人向創業者身份轉變的過程中，從嚴謹到創新與冒險這一思維上的轉變，以及由此而生的心態上的調整。如何在不確定性中尋找確定性，也需要我在跨界轉型中不斷修煉與提升。

鄭傳卓考察人參種植情況

福布斯中國：您如何看待目前的中國人參行業？

鄭傳卓：我認為中國人參行業處在“有品類、無品牌”的狀態。當時我選擇進入人參行業，不僅是因為有百年三代人參世家的傳承，還在于我看到了這個行業的機會點。燕窩、花膠、石斛這些傳統品類都有行業中比較頭部、響亮的品牌，但中國的人參還沒有。全球最知名的人參品牌是一家韓國品牌——正官莊，而我們作為人參和人參相關歷史文化的發源地，竟然沒有誕生出我們自己的人參頭部品牌。這可能是因為行業中的參與者，大多從事人參原料生意，比如原料的供應、加工、出口等，還停留在過去傳統的商業邏輯中。

我想做的事情，就是把中國人參進行高端化、品牌化和高附加值轉化，改變中國人參行業“有品類、無品牌”的局面。

鄭傳卓創立的品牌鄭緣堂在上海舉辦活動

福布斯中國：目前人參行業有哪些痛點？存在哪些機會？

鄭傳卓：人參行業的一個痛點是公眾對人參的認識還停留在傳統滋補和藥材品類中，認為只有老年人或病人才會服用，或者吃多了會上火、流鼻血等等。其實，這是認知誤區和刻板印象，這也導致人參一直缺乏現代化的消費場景。第二個痛點在于目前行業的標準不統一，質量、品種和價格都參差不齊，比如有的人參賣出了蘿卜價，而有的價格成千上萬。

目前行業的機會，一個是高層布局和政策紅利。從去年開始，吉林省以前所未有的力度加大了對人參行業的支持，除了政策之外，還成立了針對吉林人參行業高質量產業發展的“吉字號”特色產業高質量發展工作專班，匯集了省內多方資源，并且在全國進行吉林人參的推介與發布以宣傳吉林人參。

另一個機會則是有科技賦能的空間。目前我們研發的幾十款產品當中，有一些是與國內人參科研領域的“天花板”——長春中醫藥大學吉林省人參科學研究院聯合研發的，并且雙方也建立了實驗室，開發了幾十項發明專利和實用新型，這些技術包括成分提純、口感轉變、去火去燥和速溶等等。公司也在今年獲得了國家級高新技術企業的認定。

鄭緣堂與長春中醫藥大學達成戰略合作

還有一個機會是有文化賦能的空間。我們不僅希望能提供好的人參產品，也希望把人參這個有著千年文化歷史底蘊的“百草之王”，通過現代化的敘事方式展現出來。我們的創始團隊大多是90后，也有很多海歸，希望通過我們年輕化的語言，提高人參的文化影響力，甚至在未來出海，塑造能代表中國文化的人參品牌。我們不只銷售產品，還會通過抖音、小紅書、微信視頻號等平臺進行人參知識的科普。

福布斯中國：您創立了Focusen浮顆森和鄭緣堂這兩大人參品牌，這兩者定位有什么不同？這樣布局有怎樣的考量？

鄭傳卓：浮顆森是我創立的第一個品牌，它的英文名Focusen是“Focus on Ginseng”（專注于人參）的縮寫。我創立浮顆森的初心就是要做年輕人的第一口參。浮顆森聚焦人參產品年輕化，把人參的使用形態和使用場景拉回到現代。比如在去年開展了一些跨界聯動和聯名，和上海以及全國近百家咖啡品牌合作推出了人參咖啡特調，如“人參贏家”“參體健康”“打工人的續命神器”等等，希望顛覆大眾對人參的刻板印象。

浮顆森還開發了兩款明星產品。一款是“小罐參”系列，把人參與年輕白領的生活場景進行結合，針對他們加班熬夜、早上提神和改善失眠、補氣血等需求，分別推出“早安小罐參”“晚安小罐參”“煥顏小罐參”?！靶」迏ⅰ鳖愃朴诳Х饶z囊，攜帶方便，使用時只需要將粉末倒入礦泉水瓶搖晃三秒即可，而無需像處理傳統人參那樣去切片、蒸煮。另一款明星產品是“人參鮮萃液”，它類似于咖啡鮮萃的形式，年輕、時尚、有趣，便于讓年輕人接受。我們目前還在研發主打提神抗疲勞的人參功能性飲料，希望不久以后能夠投入市場。

浮顆森產品“小罐參”和“人參鮮萃液”（左右滑動查看）

鄭緣堂品牌定位是做高端中國參，主要聚焦于為原本消費人參的客戶群體提供更加專業的人參產品解決方案。我創立鄭緣堂的初心是做百年人參世家，專注只做“人參一件事兒”。

鄭緣堂的產品一部分是高端禮品。在傳統的禮品市場，目前比較多的是煙、酒、茶這三個品類，我希望把人參打造成這三者之后的第四大“國禮”，畢竟如今人們更加關注健康，而人參足以成為健康領域最為合適的禮品品類。為此，我們請到國際知名的設計師，包括法國設計團隊，推出與中國傳統文化元素結合的高端國際化人參禮盒。目前，鄭緣堂的禮品賣得非常好，尤其是在中秋和春節。另一部分產品是功能性人參食品、野山參以及保健品等，比如針對女性抗衰的紅參飲，針對男性提升免疫力，包括解酒護肝的人參飲，還有針對提升青少年學生專注力的產品，以及具有更強滋補功效的高端野山參等。

鄭緣堂多款人參產品（左右滑動查看）

福布斯中國：公司在產品研發上有哪些亮點？

鄭傳卓：我們公司本質上是一家生物科技公司，成立的最初目標就是希望做科技創新，用科技重塑人參相關的健康食品。公司成立至今近三年，一直非常重視創新與研發。在成立之初，我們就與人參領域SCI論文數量全球第一的長春中醫藥大學吉林省人參科學研究院共同建立聯合研發實驗室，由研究院院長帶領整個科研團隊參與聯合研發。

目前我們聯合研發出來的產品，基本上都擁有獨家專利技術。比如人參鮮萃液，它并不是簡單意義上的人參榨汁或人參原漿，而是通過低溫萃取、短時發酵與多菌種聯合培養這一整套獨家萃取技術制作而成的，這樣才能保留新鮮人參的活性和營養成分，一瓶相當于25片人參片，而且好喝不容易上火。又比如前面提到的“小罐參”，我們運用了納米技術才做到三秒速溶好吸收。包括我們剛剛開發的一款“PQQ紅參瓊玉飲”，它結合了傳統古方瓊玉膏和現代抗衰因子PQQ，也體現了公司科技成果的轉化、堅持科技創新的產品開發思路。

福布斯中國：公司在供應鏈上有哪些優勢？

鄭傳卓：第一點，我們有原料產地優勢。在公司成立之前，鄭氏家族在人參行業已有近百年的深耕，目前在中國人參之鄉集安有千余畝的專屬人參種植基地，種植人參、西洋參、野山參等。

鄭傳卓（右）與鄭殿家（中）在人參種植基地

第二點，我們有原料品種優勢。我的三伯鄭殿家是非常知名的人參種植專家，他本人是原集安市人參研究所所長，在所長任上16年，在研究所從事人參研究有40多年，他掌握了人參中非常珍貴的品種——邊條參的種源以及種植技術，所以我三伯也是吉林集安邊條人參栽培技術第十一代非遺傳承人。邊條參在全國也只有集安有，與市面上的“蘿卜參”不同的是，邊條參一定要種6年才能成材，而且是先在一塊土地上種滿3年后，再移栽到另一片土地上再種3年，相當于吸收了兩塊土壤的營養成分，營養價值非常高。此外，邊條參有“美人參”的稱號，它身長體長腿長，品相優美。邊條參的種源和種植技術確保了我們有強大的原料品種優勢。

原集安市人參研究所所長、吉林集安邊條人參栽培技術第十一代非遺傳承人鄭殿家

第三點，我們有供應鏈整合優勢。我們整合了吉林省很多大型人參加工廠和企業的資源，不同產品和劑型由相應的企業合作開發與生產。比如我們與上市企業、人參行業頭部企業益盛藥業達成戰略合作，共同開發了紅參抗衰飲。與一些具有行業影響力的強大藥企合作，確保了我們公司產品的質量，也獲得了消費者的認可。

鄭緣堂與益盛藥業達成戰略合作

福布斯中國：接下來有哪些規劃？

鄭傳卓：我奉行長期主義，希望鄭緣堂能夠成為真正具有文化和歷史底蘊的百年品牌。在產品開發上，目前我們正在聯合科研機構開發更加具有功效和保健屬性的人參健康食品、保健品，可以解決亞健康人群更加垂直細分的健康痛點。在銷售渠道上，我們將在線上銷售渠道之外，開出以上海為核心的線下門店。在我的設想中，線下門店不僅要鋪陳鄭緣堂和浮顆森的產品，還要展現吉林人參文化，打造成具有人參文化體驗、人參科普教育和中醫養生問診結合的吉林人參體驗中心。未來，在生產規劃上，我也希望能夠反哺我的家鄉吉林集安，在集安投資建廠以擴大產線，為吉林人參產業發展貢獻自己的一份力量。希望鄭緣堂能夠秉持自己的初心，堅持良心品質，成為中國人參領域的頭部專業品牌，打破大眾消費者對于人參的偏見，實現“人人人參”的品牌愿景。

聲明：以上內容是商業合作內容，用于調研的部分/全部數據來自合作方和第三方，相關觀點及結論均基于以上數據研究得出，不作任何投資指引和參考。

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