最近躺床上想舒服睡個好覺,眼睛一閉在床上卻越躺越精神。數(shù)羊從1數(shù)到1000,翻來覆去就是睡不著,床板都快被折騰散架了。 好不容易瞇一會,有點動靜就立馬驚醒,一晚上折騰得夠嗆。
第二天起來,頂著倆黑眼圈,看著就嚇人。睡眠不好真的太影響生活了,心情還格外的差! 我媽念叨這都是肝火旺導(dǎo)致的,我還不信。她就給我煮了各種能夠清肝火,助睡眠的湯,我試了她煮的湯,感覺確實還挺好。
一、豬心蓮子百合湯
經(jīng)歷過失眠的人都知道,失眠是件多么痛苦的事,明明很疲憊,但大腦卻很活躍,眼袋、黑眼圈、毛孔、臘黃,感覺自己一下子老了十幾歲,這款安睡湯趕緊安排起來。
食材:豬心半個、蓮子10克、百合10克、桂圓6個、枸杞適量
做法:
1??豬心切塊焯水,食材全部放入燉鍋里,隔水燉2小時左右,出鍋前加入加鹽調(diào)味即可。這湯真的很清甜,由內(nèi)潤到外!我這段時間,隔兩天就燉一次,睡眠好了,人的精神都特別好
二、苦瓜玉竹黃豆排骨湯
天熱人們更容易心火旺盛,心煩也睡不安,口苦臉油,適量給家人吃點苦瓜,夏天會過的舒服些,分享一鍋適合天熱喝的湯——苦瓜玉竹黃豆排骨湯!
食材:苦瓜一根、玉竹15克、黃豆50克、排骨300克、蜜棗、姜片
做法:
1??黃豆和玉竹提前30分鐘泡上,苦瓜去瓤,排骨焯水,所有食材一起放進鍋中,加水,煮開之后小火煮45分鐘,出鍋加鹽調(diào)味。
2??尤其是家里有老人小孩的,天熱容易沒食欲,愛上火,每周燉一鍋,清清爽爽的,嗓子也舒服。
三、蓮子百合桂圓湯
最近這段時間,感覺有點疲憊,心情也很煩躁,半夜醒來常有虛汗,知道要調(diào)理下了,喝了3天,終于回到一覺到天亮的狀態(tài),睡飽的感覺真舒服!有失眠的姐妹,建議去喝下蓮子百合桂圓湯
食材:蓮子15克、百合10克、桂圓10顆、枸杞適量
做法:
1??蓮子、百合加溫水浸泡半小時
2??所有食材洗凈放入燉盅加水,隔水燉1.5小時/直接煮40分鐘『如果用煮一定要多加點水』。聞起來香香甜甜,蓮子和百合的口感粉粉糯糯,睡前2小時吃一碗,睡的賊香
四、天麻魚頭湯
魚頭營養(yǎng)很高,搭配天麻、川芎、白芷煮湯,以形補形真的行,一點都不會腥,湯好喝,還有益。
食材:魚頭、 天麻、川芎、白芷、紅棗、生姜、陳皮
做法:
1??姜片爆香,先把魚頭兩面煎透,加入適量8+1去腥,然后加入2L的水把湯大火煮至奶白,倒進砂鍋,加入天麻、川芎、白芷、紅棗(去核)、陳皮,煮40分鐘左右,出鍋前按個人喜好調(diào)味即可
五、石斛玉竹湯
這道清甜好喝的石斛玉竹湯一定要試試,滋陰生津、清熱潤燥,不想喝湯的也可以直接煮水喝。
食材:海底椰5片、沙參10克、玉竹5克、石斛5粒、無花果2-3個、排骨適量
做法:
1??排骨焯水、所有食材清洗干凈放入燉盅,加水燉煮2小時,按喜好加鹽調(diào)味即可。
六、青橄欖排骨湯
這個湯非常適合熬夜應(yīng)酬后喝,湯水一點都不會苦,喝起來清潤回甘,喝完整個人都很舒服。
食材:青橄欖5個、石斛5克、麥冬5克、、西洋參2-3克、無花果4個、排骨適量
做法:
1??起鍋燒水,放入排骨料酒進行焯水處理,青橄欖切對半,其它食材清洗干凈后,一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,燉上2個小時就可以出鍋了。
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