隨著劉強東高調宣布進軍外賣市場后，整個外賣市場再次風起云涌，很多人都希望京東能夠徹底改變整個外賣行業的風氣，讓大家吃上放心的餐，喝上放心的飲料，讓魚龍混雜的不良商家徹底消失。

萬億外賣市場“藍海”

劉強東在內部講話時曾談到，“每年外賣上都有數千億的扣點收入，這對于老百姓的基礎民生來說，肯定是不對的，甚至表示在基礎民生行業存在一個一年有幾千億收入，上千億利潤的公司，開餐廳的沒賺錢，提供服務的倒是賺錢了”

不難看出，雖然過去了很多年，外賣行業依舊是一個萬億“藍海”，以后也將會是，因為每天的外賣需求都是重新清零刷新的，每個人每天的一日三餐都會有新的外賣所需，不僅僅是餐飲還有商超日用品，文件急送等，據不完全統計用戶年均消費頻次達128次，超過70%用戶每周至少使用3次外賣服務

萬億“藍海”背后的商業

在這樣一個萬億藍海市場的背后，我們卻忽略了一個不起眼的東西，當你點外賣的時候，是否有一項“打包費”，0.3~10元不等，沒錯就是這個包裝，每一單外賣也就意味著需要一到多個的包裝，萬億藍海的外賣市場背后隱藏著一個更大的“藍海”市場。

秉著“羊毛出在羊身上”的理念，有些商家可能沒有加上打包費，其實也早已經計價到商品本身了，手提紙袋、飲料紙杯、塑料湯碗、炸雞小食紙盒等都是需要成本的，外賣越火爆，這些“包裝”的需求也越旺盛

而河北的三兄弟就是發現了外賣背后的“包裝”商業市場，從一個傳統的印刷廠逐漸成為了外賣餐飲外包裝的頭部玩家。

3毛錢外包裝年銷6億

誰能想象成本最低3毛錢的外包裝，竟然能夠做到年銷量6億，來自河北的李氏三兄弟在接受采訪時才被我們所知。

這三兄弟的成功也很好的詮釋了什么叫“專業的人做專業的事”，李龍和李雷負責工廠的建設與管理，而李昱林大學時學的是工業設計，所以外包裝的研發設計以及他們創立的紙管家品牌的營銷策劃都歸他。

他們依托著外賣行業的火爆，靠著精準的外包裝需求捕捉，同時打通了整個外包裝供應鏈，實現了超大規模的生產，使得他們的定價要遠低于競爭對手。僅僅是3毛錢的手提紙袋，就能夠每年賣出4000多萬只。

外包裝背后需要解決的“問題”

眾所周知，大量的外包裝表面其實都附著著一層塑料薄膜，它們是無法回收與降解的，甚至可以說這些包裝幾乎成為了城市垃圾的主要成分，但是可降解餐盒的生產成本比傳統塑料要高50%~100%，并且部分材料耐高溫性差，這是一個兩難的矛盾點。

但是一個企業應當擔負起應有的社會責任，在賺錢的同時也不應該將這個問題忽視，需要在可降解的研發上加大投入，既保證外包裝能夠可降解與回收，同時也能夠讓消費者的餐具更加衛生健康，這樣才是一個良性發展的產業鏈，才能夠長久！