明天就是農(nóng)歷四月十四日，民間傳說是呂祖誕辰日，呂祖就是八仙之首的呂洞賓誕辰日，呂洞賓又名呂巖、呂純陽、回道人，是道教全真教的開山始祖。這一天，各地的全真宮觀如純陽宮、白云觀等，會舉行盛大的法會，以此來紀(jì)念呂祖，也祈愿呂祖護(hù)佑，國泰民安、風(fēng)調(diào)雨順。明天農(nóng)歷四月十四，別忘“吃二樣，做一事”習(xí)俗，順心順意事事順！

一、吃二樣

1、神仙糕

在我們的傳統(tǒng)中，每逢農(nóng)歷的四月十四，人們都要制作“神仙糕”，老輩人上說吃了“神仙糕”，小孩健康茁壯成長，老人長壽健康！據(jù)說連呂洞賓都抵擋不住誘惑，因此又被叫“神仙糕”。神仙糕有兩種顏色一般為紅色和綠色，紅色為玫瑰味，綠色為薄荷味。

食材：糯米粉、白糖、溫水、自制獼猴桃干、自制紅豆沙、白芝麻。

做法：1、取一小碗倒入150克不高于35度的溫水，夏天用冷水就行，加入10克白糖攪拌均勻，形成白糖水。2、糯米粉300克放在和面盆中，分次倒入少量調(diào)好的白糖水。3、糯米粉中每次加入水后，就用手把糯米粉和水?dāng)嚢杈鶆颍⒂檬旨?xì)細(xì)的搓制糯米粉。搓到糯米粉吸收水分但不成面團(tuán)，也不成米粉糊，而是成松散狀的干燥濕粉。用手抓一把松散狀的干燥濕粉在手里，五指并攏向手掌中心揉制，濕粉容易成面團(tuán)。4、再用手指搓捻面團(tuán)。面團(tuán)又可以散落成松散狀的干燥濕粉，糯米粉就搓好了。5、取一個孔眼大的篩子，把搓好的糯米粉放在篩子里過篩，遇到有結(jié)塊的糯米小疙瘩用手把疙瘩捻開，得到細(xì)細(xì)的吸收水分的糯米粉，放在一邊餳制1個小時。6、取一個容器，底部均勻刷一層食用油，用手抓適量吸收水分的濕糯米粉，把糯米粉均勻的松松的撒在容器底部。7、鍋內(nèi)放水支好蒸架，把容器放在蒸架上，不蓋鍋蓋，開大火蒸至上汽。8、取適量紅豆沙餡，用手拍成和糯米粉直徑相等的圓餅狀，把豆沙餅覆蓋在糯米粉上。9、上面再均勻松松地撒一層糯米粉，不蓋鍋蓋，大火蒸至上汽。10、自制獼猴桃干去除中間的黑籽，切成細(xì)條，均勻地撒在糯米粉上，并用手輕輕按壓，使獼猴桃與糯米粉緊密相連。11、獼猴桃上面均勻的撒一層白芝麻，并用手輕輕按壓，蓋好鍋蓋，大伙蒸制15分鐘至熟。

2、清蒸時蔬

春夏之交，正是各種瓜果蔬菜，尤其是像絲瓜這樣瓜類上市，這道純素蒸菜，用做蒜蓉蒸海鮮的方法來蒸，做好的絲瓜鮮嫩入味，粉絲絲滑，再搭配上蒜末的香味，雖說是一道素菜，但吃著感覺比海鮮還要香。如果吃膩了炒絲瓜，不妨這樣試試看。蒸菜簡單易做，擺盤也很漂亮，平時宴客也很適合。

食材：絲瓜、粉絲、蒜、紅辣椒、香蔥

做法：1、把粉絲用熱水泡軟，把蒜切末，紅辣椒切碎。2、鍋中倒入少許食用油，油熱后把提前切好的蒜末、紅辣椒放入鍋中炒出香味，往鍋中依次放入2勺生抽、1勺白糖、1勺蠔油、半勺鹽煸炒均勻，然后關(guān)火。3、把絲瓜去皮后斜刀切成厚片。4、選一個大一點的盤子，把絲瓜擺在盤中，然后在上面放一些粉絲，最后把剩下的粉絲放到在盤子中間，把剛才炒好的蒜蓉連湯汁一起澆在粉絲上。5、將整盤菜放到蒸箱或者蒸鍋中，蒸鍋要開水上鍋，蒸12分鐘即可。6、蒸好后取出，淋上一些熱油，然后撒上一些香蔥末即可上桌。

二、做一事：祭祀?yún)巫?/p>

農(nóng)歷四月十四日，人們會祭祀?yún)巫妫Ｍ玫奖佑樱漓雲(yún)巫嫦鄬Ρ容^簡單，準(zhǔn)備好供品，然后去寺廟當(dāng)中，或者是直接在家里對著畫像祭祀就可以，目的就是希望他可以帶來好運(yùn)，可以讓家里財源廣進(jìn)。

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