你喝過“馬頭巖肉桂茶”嗎？最近一個擁有2000萬粉絲的大網紅推薦了一款價值299元的“馬頭巖肉桂茶”，說是“武夷山核心產區高貨，正巖純料馬頭巖肉桂，送人自飲都有面子！”可網友買完開箱，馬上就露餡了：“這味不對呀”！

這款價格299元的大禮包，其實馬頭巖含量卻不少，真是一個敢賣，一個敢買！業內人士吐槽，馬頭巖肉桂每斤茶清成本至少一百元，十斤茶清才能制作一斤成品茶，加上人工和包裝，到了市面上價格直接竄上天，299元恐怕連成本都不夠！

圖片：涉事茶葉

大家肯定要問：馬頭巖肉桂到底是什么？為啥這么貴？

首先，我們得搞清楚“馬頭巖肉桂茶”是什么茶。要搞清楚這個，還得先搞清楚武夷巖茶。

武夷巖茶是產于武夷山一帶，具有“巖韻”的烏龍茶。簡單來說，就是有一種“巖石味”、味道醇厚、沖泡七八次之后依然有濃重的茶香，喝完嘴里還能回甘的一種味道。我們熟悉的大紅袍、白雞冠、鐵羅漢，其實都屬于武夷巖茶。

另外，“馬頭巖肉桂茶”屬于武夷巖茶的代表，地位非常高，很多茶友們稱其為“馬肉”，還有一種肉桂叫“牛肉”，全稱是“牛欄坑肉桂”，據說比馬肉的地位還要高。

那“馬肉”到底牛在哪呢？

第一牛是“肉”好。肉桂，既是產品，也是品種，而且是巖茶的“扛把子”品種。肉桂樹種特別適合制作烏龍茶，俗話說“香不過肉桂”，所以肉桂茶的最大特點就是香。

第二牛是出身高貴，消費者在品味巖茶時主要識別的符號就是“山場”。馬頭巖山場，巖谷陡崖、風化巖土壤使得這里的茶樹養分直接拉滿，產的巖茶自帶“巖韻”！

第三牛是工藝精。“馬肉”從采茶到成品，要經過萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序，這里面的講究很多，想知道的可以自行搜索多了解一下。

很多人都說茶葉水深，買茶怕被宰。但細想，真的是茶葉的水深嗎？恐怕是這江湖的水太深。

其實茶農和茶廠心里都清楚自己種的、采的、炒的是什么檔次的茶。可這些茶一旦到了茶商手里，茶葉的“身份”就被玩出花了。核心產區的茶本來量就少，加上一些炒作的成分，價格讓很多人望而卻步。有些“大聰明”為了多賺錢，就直接拿非核心區的茶來冒充，更過分的甚至用外省的茶葉來假裝是本地貨。

這種情況在龍井茶身上特別明顯——換個產地包裝一下，身價立馬翻倍。所以，作為茶友和消費者，首先要懂茶，看直播間說的天花亂墜、價格打到了“太平洋底”的時候也先別著急買，看多了弄明白了，選擇信得過的平臺和品牌再出手也不遲。而監管部門也應加強源頭追溯與標簽規范，文化價值與品質標準需要多方共同維護。

你可以繼續細想，人們為什么會被割韭菜？其實沒別的，一個是信息差，一個是貪念大。老班章冰島打著給粉絲福利的名號，以50塊錢一餅的價格“吐血”出貨，讓消費者一邊下單一邊大喊“撿到了十年一遇的大便宜”，實則商家一邊數錢一邊喊著“割到了百年一遇的大韭菜”！當然這其中不排除一批裝睡的人，因為他們明知有假也會閉著眼入。這是圖什么呢？可能是送禮？但是這種看似花小錢辦大事的做法，其實就是掩耳盜鈴，最終只會害人害己。

當然，現在市面上的很多真品，價格上也有炒作的成分，消費者沒必要只沖著名氣買單，真正的高品質才值得長久喝彩。

總之，茶只是茶，茶葉的水本來很淺，只是人把它做深了，攪亂了市場，坑害了消費者，透支了信任。其實做人和做茶是一個道理，成于匠心真心，敗在黑心貪心，等一腳踏空時幡然醒悟，那時這茶真的也就涼了。

農視點述評員 | 張耀元

剪輯 | 王曉輝

編輯 | 張思逸

主編 | 楊公元

監審 | 宋錦峰

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