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牛奶到底能不能多喝？

從中醫角度來說，牛奶其實并非一無是處，中醫也沒有說不能喝牛奶。

畢竟，古人是把它當做一味“補~藥”來用的↓↓↓

《滇南本草》：“補虛弱，止渴，養心血，治反胃而利大腸”。

《中華本草》記載:“補虛損，益肺胃，生津潤腸，主虛弱勞損。”

意思是說牛奶有補五臟虛弱、養血脈的作用。

尤其是今年風火年，大風大火易導致人體肝火亢盛、肺燥陰虧。

牛奶能 滋.陰潤.燥 、解除熱毒，恰好能中和風火之年的燥熱內傷，還能生化氣血來補益五臟虧損~

所以今年還是適合適當喝牛奶的。

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這幾類人喝牛奶反而不利

但牛奶本性陰寒+滋膩啊。

這意味著，需要消耗更多的脾力和陽氣去分解、運化它。否則喝下去就會粘稠難消化。

所以你會發現↓↓↓

?陽氣弱、脾虛、痰濕體質的人，喝完牛奶會拉肚子、不消化；

?消化不了停在體內，就會生濕濁。所以有的人喝完會舌苔白膩、脹氣、甚至咳痰；

?濕濁郁久化熱，上沖到嘴巴，有的人喝完，就會感覺有明顯的酸腐味、黏膩感，莫名口臭；

很多人說牛奶陰寒▲

我們說牛奶是滋潤養陰的，屬性寒之物，我們可以搭配一些性溫的食物，來中和平衡一下，這樣體質弱、脾胃虛寒、濕氣重的人都可以喝~

肉桂牛奶

今年的本命吃法

尤適合脾胃寒、手腳冰的人

今年是個風火年，氣溫暴熱暴寒，很多人出現了上焦熱、下焦虛的情況。

此時用牛奶加肉桂做一碗回陽水，尤其適合上熱下寒的人～

肉桂+牛奶=回陽水

食材：

一小勺肉桂粉、一杯250ml的牛奶。

做法：

稍微溫熱一下牛奶（不要太燙），倒入肉桂粉攪拌均勻即可。

肉桂溫補腎陽，能促進全身氣化，幫助分解牛奶的陰滯。

很適合手腳冰涼、宮寒宮痛、痰濕重的人。

此外，肉桂辛香走竄、行氣通脈，能疏通中焦氣機，解決牛奶導致的胃腸滯脹的問題。

最主要是它暖脾胃中焦，和引火歸元，補 命門之火 ；還可以用肉桂把上焦的熱引入下焦暖腎，也不擔心上火，今年一整年都很合適， 陰虛 的人肉桂就可以不放或少放！

姜撞奶，體寒&怕冷的人

立夏后可以吃起來

這是廣東流行的吃法，很適合南方地區濕熱的天氣。

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△《黃帝內經說什么》節選

牛奶+姜汁=化寒濕

食材：

一盒250ml的鮮牛奶，3g姜汁，5-10g白糖（調味用，可以不放）

做法：

1.生姜（優選小黃姜）清凈，磨成姜末，用濾網過濾出姜汁;

2.牛奶倒入鍋里，放白糖，小火煮至四周微微冒泡，關火

3.碗里放3g姜汁，把牛奶從高處倒入碗中，靜置10分鐘就可以吃了

生姜辛溫，能醒脾開胃，增強脾胃運化，加了生姜之后的牛奶就沒那么粘滯難以消化了。

另外生姜辛散，還能把寒濕之氣散開。特別適合體寒、怕冷、風寒感冒的人。

像現在已經立夏了，南方和沿海地區的雨水會增多，就可以把姜撞奶喝起來~去去身上的寒濕氣。

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記得用純牛奶

市面上有很多飲品叫牛奶，但真正有補力的，還得是純牛奶。

即配料表上只有“生牛乳”的牛奶，適合全年齡食用。

市面上像配料表上有“水”、“糖”以及多種食品添加劑，尤其是排名前三的這類牛奶就不要喝了，容易生痰濕~

同時還要注意，不能把牛奶當水喝，喝的時候小口慢飲，否則很難消化