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綜合概況

本周特種魚價格保持穩中上漲態勢，普水魚價格呈現穩中有跌態勢。牛蛙、南美白對蝦隨市場消費減少，價格同比分別下跌約13.8%和12.1%。加州鱸因四川地區成魚存塘減少，價格環比上漲6.7%。 值得注意的是：近期正值投苗季，全國草魚基本有6成以上養戶完成投苗，鯽魚有4成以上養戶完成投苗，鯉魚有4成以上養戶完成投苗，羅非魚有8成以上養戶完成投苗，整體投苗量呈現穩中有漲態勢，以斑點叉尾鮰、黃顙魚為代表的特種魚因苗種價格持續高漲，養戶投苗比較謹慎，目前整體投苗量增幅不大，后市隨水花供應增加，投苗量或將增加。

本周主要上漲的品種是鯽魚、鯉魚、斑點叉尾鮰、黃顙魚、加州鱸；主要下跌的水產品是草魚、鯽魚、牛蛙、黑斑蛙、南美白對蝦；羅非魚、生魚價格與上周基本持平。

本周重點魚種數據展示及分析

|普水類

草魚：本周全國草魚塘口均價為6.8元/斤，環比-1.8%，同比+7%。

華南地區：廣東中山地區脆肉鯇基本完成投苗，因養殖效益不斷提升，今年脆肉鯇養殖量或將增加，目前5-7斤大草魚價格保持在8.2元/斤，6-8斤價格保持在8.7元/斤，8-10斤價格保持在9元/斤，12斤以上價格保持在9.5元/斤。江門、佛山地區2斤左右價格保持在6.5元/斤。廣西地區草魚存塘約1-2成，因當地比較缺水，投苗進度減慢，4斤價格維持在7.5元/斤。

華中地區：安徽合肥地區2-2.5斤近期處于青黃不接的狀態，價格維持在6.7元/斤，3斤以上市場流通量雖然不大，但價格維持在6.1元/斤。湖北潛江地區主養大草魚，因今年死亡率較高，部分養戶依舊在補苗，3斤左右價格較上周上漲0.5元/斤。湖北地區基本無存塘草魚，1斤多的草魚占比約2-3成，1-2兩占比約7-8成，成魚市場供應偏緊，價格較上周上漲0.3元/斤。湖北咸寧地區基本無存塘成魚，部分大草魚養戶想出售2-3斤的魚，繼續投放小苗，價格約6.5元/斤。湖南常德地區3-5兩草魚存塘占比約7-8成，1-2斤存塘占比約1成，3-5斤存塘占比約1成，近期因成魚存塘密度較大，養戶積極出魚，價格與上周基本持平。江西地區成魚存塘占比較少，價格與上周基本持平。

華東地區：上海崇明地區大草魚存塘量減少，8斤價格維持在7.8元/斤。

華西地區：四川成都、綿陽地區隨草魚存塘持續減少，價格較上周呈現穩中有漲態勢，3斤價格約7.8元/斤。

華北地區：山東濟寧地區草魚流通緩慢，3斤價格約6.4元/斤，較上周下跌0.2元/斤。

鯽魚：本周全國鯽魚塘口均價為10.2元/斤，環比+3.3%，同比+4%。

目前鯽魚主產區江蘇、安徽、四川等地市場供應量相對緊缺，價格均呈現不同程度的上漲態勢，浙江地區鯽魚價格約11元/斤，較上周上漲0.5元/斤。四川地區4兩價格約9.5元/斤，較上周上漲0.5元/斤。廣東地區鯽魚供應相對充足，價格維持在10元/斤，與上周基本持平。

鯉魚：本周全國鯉魚塘口均價為6.6元/斤，環比+1%，同比-9%。

河南地區基本無鯉魚存塘，目前正值投苗階段，3成養戶基本完成投苗，成魚供應緊張，價格較上周上漲0.2-0.5元/斤。江蘇地區基本無成品鯉魚，大部分養戶完成投苗，因早期投苗的鯉魚發病率高達10%，近期部分養戶開始補苗，3斤鯉魚價格維持在5.8元/斤。遼寧沈陽地區隨成魚存塘約2-3成，2.5斤價格達6.3元/斤，較上周上漲0.6元/斤。四川、重慶地區價格與上周基本持平。

羅非魚：本周全國羅非魚塘口均價為4.3元/斤，環比基本持平，同比-28%。

廣東肇慶、云浮、江門、佛山地區羅非魚因近期市場流通相對穩定，價格與上周基本持平。肇慶地區1.3斤價格保持在3.8元/斤。云浮地區市場需求量相對較少，2斤價格保持在5元/斤。江門地區1斤價格維持在4元/斤。佛山地區存塘約3-4成，養戶惜售待價，1.3斤價格約4.5元/斤，較上周上漲0.2元/斤。海南地區1.2斤羅非魚價格維持在3.8元/斤。云南地區1.2斤羅非魚價格約4.5元/斤。

|特水類

斑點叉尾鮰：本周全國斑點叉尾鮰塘口均價為9元/斤，環比+2.2%，同比+26%。

廣東地區基本無成魚存塘，當前正值投苗階段，因苗種比較缺，價格高達1.5-2元/條，養戶投苗積極性不是很高，等待苗種價格回落后才大量投苗，部分1.5斤價格達8.2元/斤。河南地區叉尾隨氣溫回暖，養戶陸續投苗，因前兩年行情低迷，當前苗種供應不足，2斤左右價格約9.4元/斤，較上周上漲0.1元/斤。江蘇地區叉尾存塘約3-4成，2.5斤成魚價格維持在9.7元/斤。四川樂山地區1.6斤價格維持在8.5元/斤。

生魚：本周全國生魚塘口均價為7.8元/斤，環比持平，同比+13%。

廣東中山地區早批苗投放基本結束，成魚存塘約1-2成，2斤以上占7成的魚價格約7.7-7.8元/斤，與上周基本持平。

黃顙魚：本周全國黃顙魚塘口均價為15.8元/斤，環比+2.4%，同比+11%。

四川地區黃顙魚養戶陸續清塘放苗，市場供應相對充足，0.15兩價格約13.5元/斤，較上周下跌1元/斤。浙江地區黃顙魚近期發病率高，存塘大規格魚少，4兩價格約16元/斤。湖北地區成魚存塘約1成，近期養戶陸續投苗，2.6兩價格約17元/斤。廣東地區養戶擔心后市降價，近期出魚量較大，導致4兩以上的黃顙魚價格達14.7元/斤，較上周下跌0.5元/斤。

加州鱸魚：本周全國加州鱸魚塘口均價為20.1元/斤，環比+6.7%，同比+18%。

廣東佛山地區9兩以上加州鱸存塘達9成，近期隨市場需求減少，1斤價格約17.7元/斤，較上周下降0.8元/斤。 四川地區幾乎無存塘成魚，個別有成魚的價格高達24元/斤。 浙江地區基本無成魚，近期養戶陸續投苗，鱸魚苗（加得豐）40頭價格穩定在28元/斤。

牛蛙：本周全國牛蛙塘口均價為6.5元/斤，環比-13.8%，同比+28%。

廣東地區牛蛙存塘持續減少，0.3-0.5兩牛蛙價格約6.4-6.6元/斤，較上周下跌近1元/斤。

黑斑蛙：本周全國黑斑蛙塘口均價為9.2元/斤，環比-3.6%，同比-56%。

湖北地區黑斑蛙大規格存塘較少，8錢價格約10.5元/斤，7錢價格約9元/斤，6錢價格約8元/斤。

|甲殼類

南美白對蝦：本周全國南美白對蝦塘口均價為27.1元/斤，環比+3.4%，同比+16%。

華南地區：福建地區白對蝦隨節后消費回落，但市場供應偏緊，30頭蝦價格穩定在18-19元/斤。廣東揭陽地區目前長途車需求較少，偏向于本地市場銷售，20頭價格約22元/斤，30頭價格約19元/斤。

華東地區：江蘇鹽城地區和如東地區白對蝦養殖節奏不同，目前如東地區溫棚蝦陸續上市，30頭蝦價格約23元/斤，較上周下跌2元/斤。鹽城地區受鍋爐蝦集中上市與五一節后市場熱度降低，局部地區蝦價持續走低，東臺地區30頭價格約27元/斤，較上周上漲1元/斤，響水地區25頭蝦價格約28元/斤，較上周上漲2元/斤。浙江地區受節后消費減少，疊加小棚蝦大量上市，價格明顯下跌。

華北地區：山東地區白對蝦市場供應偏緊，濰坊地區20頭價格約30-31元/斤，23頭價格約28元/斤。

數據來源：通威農發市場一線行情報價組

因魚價時有波動，本報價僅供廣大養殖戶參考，具體魚價請以當地為準！

轉載聲明

來源：通威農牧，轉載請注明出處。

編輯：林琳

一

會議規模

參會人數：800-1000人（政產學研各界代表、養蝦高手）

線上直播：百萬人次觀看

二

會議亮點

1.推動近40億元產業鏈深度融合

大會將匯聚飼料、動保、設備、加工、流通等產業鏈上下游企業，推動小棚蝦產業向高附加值、品牌化方向升級。

2.匯聚華南超60%養蝦綜合平臺運營商

邀請50家國內領先的小棚蝦園區開發運營商參會，分享園區化運營、一站式服務等成功經驗。

3.小朱帶您探訪小棚蝦新質生產力

實地探訪廣東江門、陽江、湛江及廣西欽州、北海等地的養殖高手，總結最新養殖成果與經驗。

4.開創小棚蝦高端品牌苗之路

聚焦種苗質量監管、生物餌料安全性提升、水質管理優化等議題，推動小棚蝦品牌苗標準化發展。

5.鏈接食品企業與商超破解對蝦流通難題

探索“訂單農業+預制菜加工+社區直供”新模式，幫助養殖戶打通銷售渠道，提升產品溢價能力。

6.探索資本注入與規模化經營新模式

分享“資本+園區”、園區托管等模式運營經驗，推動小棚蝦產業向集約化、品牌化方向發展。

三

同期活動

1、廣東小棚蝦園區聯盟第二次理事會

2、2025中國小棚蝦產業風云榜頒獎典禮

• 評選年度高端蝦料品牌

• 評選年度高端蝦苗企業

• 評選年度動保領軍企業

• 評選年度設備創新引領企業

• 評選年度風云人物

• 評選年度精準檢測企業

• 評選最美養蝦致富帶頭人

• 評選年度小棚蝦養殖示范園區

3、華南小棚蝦飼料技術創新研討會

4、小朱帶您參觀小棚蝦園區新質生產力

5、小棚蝦園區招商引資創新項目路演

6、華南小棚蝦養殖基地精英之旅

7、華南小棚蝦養殖經驗交流會

四

論壇議題

1. 2025中國小棚蝦市場調研報告

2. 小棚蝦種質資源創新與抗病性提升策略

3. 華南小棚養蝦模式本土化的戰略轉型與創新思路

4. 牧原、溫氏模式助力華南小棚蝦園區高效管理的案例分享

5. 小棚智能設備助力養殖效益、效率提升路徑

6. 小棚園區飼料訂制化驅動養蝦效益最大化

7. 日收購10萬斤小棚蝦的大型流通商破解賣蝦難題經驗分享

8. 小棚蝦園區養殖尾水高效處理的技術創新與解決方案

9. 中國小棚蝦產業高質量發展思想匯

五

擬邀養蝦代表（部分，排名不分先后）

華南園區開發商代表↓↓↓

養殖高手代表↓↓↓

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水產人為“大國漁業”加油！