山東
今兒個咱一家四口從東宅子頭社區晃蕩到后古鎮，就是奔著那口排骨米飯去的。走到“廣昌黃燜雞排骨米飯”門口，倆孩子眼尖，老遠就瞅見招牌上油汪汪的排骨圖片，拽著我衣角直嚷嚷：“奶奶！就是這兒！”
一進店門，老板娘嗓門兒可亮堂了：“幾位里頭坐！”我們點了份白菜排骨米飯、一份海帶排骨米飯，再來份黃燜雞。等菜的時候，就聽見后廚“咕嘟咕嘟”響，那香味兒順著門縫往出鉆，我家小孫女吸著鼻子說：“奶奶，我都聞見肉香啦！”
沒一會兒菜就上來了。排骨米飯的碗可真夠大，排骨燉得酥軟，筷子一戳就脫骨，白菜吸飽了湯汁，甜絲絲的；海帶排骨里的海帶燉得爛乎，咬一口“滋溜”直冒湯。最帶勁兒的是黃燜雞，鐵鍋里還冒著熱氣呢，圓蔥和金針菇在紅通通的湯汁里翻滾，雞肉塊兒裹著濃稠的醬汁，夾一筷子放進嘴里，辣乎乎、香噴噴的，小孫子吃得直吧唧嘴，還說“比幼兒園的好吃一萬倍”！
我老公特意開了瓶大窯汽水，“砰”的一聲起開瓶蓋，氣泡“嘶嘶”地往上冒。四口人圍一桌，你夾我遞的，不一會兒就吃得盤兒干碗凈。結賬的時候老板娘說七十三塊，我跟我老公對視一眼，這價兒在青島可真劃算！倆孩子摸著圓鼓鼓的肚子，一路念叨著“下次還來”。嘿，這趟排骨米飯吃得太得勁兒了，咱青島的煙火氣啊，都在這一碗熱乎飯里了！
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鄉野小珥
