肝臟對(duì)于我們每個(gè)人都很重要，它擔(dān)負(fù)著我們?nèi)梭w的解毒、免疫、藏血等作用。然而由于肝病的發(fā)展非常隱匿，這也讓很多人平時(shí)并不注意對(duì)肝臟的養(yǎng)護(hù)，從而在不知不覺(jué)中就患上了肝病。就比如很多人由于工作繁忙，經(jīng)常會(huì)熬夜加班，殊不知這對(duì)肝臟的傷害是很大的。我們睡覺(jué)的時(shí)候，人體處于臥位，肝臟也在修養(yǎng)，這個(gè)時(shí)候能享受到更多的血液滋養(yǎng)，加上身體處于休息狀態(tài)，肝臟這個(gè)時(shí)候負(fù)擔(dān)最輕，因此好的睡眠對(duì)養(yǎng)護(hù)肝臟大有好處，反之則會(huì)傷肝。肝被傷了，甚至生了病，從晚上睡覺(jué)的一些表現(xiàn)也能看出來(lái)，這里我就給大家重點(diǎn)介紹下，一旦發(fā)現(xiàn)，最好及時(shí)去檢查下。

1、磨牙

除了有寄生蟲(chóng)的人，晚上睡覺(jué)有磨牙的情況外，精神緊張，肝火旺盛的人，身體會(huì)產(chǎn)生虛熱，也會(huì)產(chǎn)生磨牙的情況。造成肝火過(guò)旺的原因，主要是我們?nèi)粘ｏ嬍巢划?dāng)，進(jìn)食過(guò)多煎炸辛辣和精制的食物，令體內(nèi)熱毒積聚。磨牙是一種癥狀，顯示身體失去平衡，再下去便會(huì)睡不安寧，人睡心醒，甚至失眠。

2、夜里易醒

從中醫(yī)的角度來(lái)看，睡到半夜就醒了可能是肝臟出了問(wèn)題。凌晨1點(diǎn)到3點(diǎn)是肝經(jīng)最旺盛的時(shí)候，如果肝虛，人夜晚就會(huì)有虛煩不安的現(xiàn)象，魂不安，則易醒，睡不安穩(wěn)。

3、小腿有抽筋的現(xiàn)象

肝不好，不只是會(huì)表現(xiàn)在右上腹、肩膀有疼痛感外，還會(huì)表現(xiàn)在晚上睡覺(jué)，小腿會(huì)有抽筋的現(xiàn)象。這是由于肝臟管理全身的筋脈，所以當(dāng)肝臟出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，血液就會(huì)不流通，而筋脈得不到滋養(yǎng)就會(huì)容易抽筋。

晚上睡覺(jué)時(shí)上述3種表現(xiàn)，也會(huì)反映出肝臟有了問(wèn)題。因此，一旦發(fā)現(xiàn)，就要引起足夠的重視了，否則很容易發(fā)展成慢性肝病。那么，我們平時(shí)該如何養(yǎng)護(hù)我們的肝臟呢？飲食調(diào)理是首選，小編接下來(lái)就給大家從飲食上介紹下。

1、海藻

海藻性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>

推薦海藻食療--佛手郁藻粥

原料：佛手9克，郁金6克，海藻15克，粳米100克，紅糖適量。　

做法：將前3味共煎煮，去渣留汁，入粳米、紅糖煮粥。每日1次溫?zé)岱常B服10～15天。疏肝解郁，化痰散結(jié)。適用于肝郁氣滯，見(jiàn)急躁易怒、脅肋脹痛、納呆食少。

2、蘆筍

蘆筍中含有的氨基酸，可以起到保護(hù)肝臟的作用，可以幫助肝臟解酒，是絕佳的解酒護(hù)肝食物。

推薦蘆筍食療--干貝蘆筍

原料：干貝85克、蘆筍200克、文蛤300克。鹽、香油、蔥花。

做法

（1）、蘆筍去皮，切段。文蛤吐沙，洗凈，用沸水燙熟后去殼取肉備用。

（2）、鍋內(nèi)倒香油燒熱，放入蔥花爆香，先放入干貝、蘆筍拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加鹽即可。

蘆筍脆爽，口味鮮香，富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效。干貝蘆筍有補(bǔ)血養(yǎng)陰、滋補(bǔ)肝腎的功效。

3、綠豆

綠豆能夠消暑、清熱，是生活中很受歡迎的食物。而且綠豆含有的豐富酸性物質(zhì)，能夠結(jié)合冰糖加強(qiáng)養(yǎng)肝的作用，避免出現(xiàn)肝火到上火的發(fā)生，護(hù)肝養(yǎng)肝喝些綠豆湯是非常不錯(cuò)的選擇。

推薦海藻食療--豬肝綠豆粥

新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

4、黑苦蕎茶

黑苦蕎茶是一種沖飲品，是將苦蕎麥的種子篩選后烤制而成的。黑苦蕎茶，并非傳統(tǒng)意義上的茶(綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等)，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是一種炒米茶。黑苦蕎茶有很多的功效，可以清熱降火，消腫，解毒化瘀等等，還有保護(hù)身體的作用。苦蕎還具有神奇的養(yǎng)肝、護(hù)肝和解酒功能，也是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。

首先要養(yǎng)成良好的飲食方式，一日三餐要定時(shí)定量，不要暴飲暴食或睡前進(jìn)食。 2、多食富含蛋白質(zhì)的食品，少吃刺激性食物，避免煙酒、生冷等對(duì)胃的損害。 3、 調(diào)節(jié)工作節(jié)奏，保證充足睡眠，以緩解工作壓力。放松精神、保持平和心態(tài)。 營(yíng)養(yǎng)不良，應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚(yú)、肝、腰等內(nèi)臟。高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、卷心菜、胡羅卜、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、柑桔等。主要是體內(nèi)寒氣多,由于長(zhǎng)期的飲食生活無(wú)規(guī)律,未節(jié)制,讓外邪入侵,膽汁減少,食物停留過(guò)久,不能完全消化,且部分膽汁逆行入胃與胃酸作用對(duì)胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞,形成胃的不適等情況,下面下不去,上面下不來(lái),夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來(lái)的，通過(guò)膽囊收縮排出體外，膽不好，就會(huì)使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi)，影響肝的正常代謝，繼而導(dǎo)致肝的局部損傷，短期是感覺(jué)不到的，其會(huì)自行修復(fù)，根源在膽，膽調(diào)養(yǎng)好了，肝也會(huì)逐漸恢復(fù)正常。

由于膽囊的不好，才會(huì)讓其他地方不好，讓你誤解且感到不堪重負(fù)，其實(shí)這個(gè)不是沒(méi)有法子，只是大家沒(méi)有想到而已，方法總比困難多，空閑之余，到附近鄉(xiāng)下采挖些灌南苦菜，回去熬湯煮水喝，輔之以紅糖，原產(chǎn)地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時(shí)吃東西不要吃生冷的，辛辣的，油膩的等食物，工作節(jié)奏要調(diào)整一下，不要加班熬夜。到了晚上早點(diǎn)休息。