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果肉細膩、營養(yǎng)豐富的榴蓮一直深受吃貨們的喜愛。

一顆正宗貓山王榴蓮動輒上千元的價格，讓不少榴蓮愛好者只能望而卻步。

最近有消息傳出，“水果之王”榴蓮即將迎來一波價格大跌。

這背后的原因是國產(chǎn)榴蓮即將大規(guī)模成熟上市。

相比需要長途跋涉的進口榴蓮，國產(chǎn)榴蓮顯然更具性價比。

這個消息一出，有人歡喜有人憂。

國內(nèi)消費者紛紛期待“榴蓮自由”，而泰國果農(nóng)卻開始擔(dān)心榴蓮滯銷的問題。

今年5月，廣州海關(guān)接收了1600噸泰國進口榴蓮，價格直接下降了三成。

面對價格崩盤，泰國榴蓮出口商們陷入了深深的擔(dān)憂。

近年來，陽光玫瑰葡萄跌價、荔枝平民化、藍莓價格親民……曾經(jīng)高不可攀的“果中奢侈品”紛紛降價。

那些曾讓人望而卻步的高價水果，如今一個個變得越來越親民。

“水果自由”的實現(xiàn)是偶然還是必然？

背后究竟藏著哪些原因呢？

01 泰國對榴蓮市場的掌控

中國消費者對榴蓮的喜愛到底有多深？

根據(jù)2022年海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國一年進口的榴蓮總量接近83萬噸，穩(wěn)居全球市場首位。

然而在此之前，由于氣候條件限制，我國一直無法種植出適合本土生長的榴蓮。

正因如此，我們吃到的榴蓮幾乎全靠從泰國等東南亞國家進口。

但這種局面并沒有阻止我國科研人員的努力。

早在1958年，我國就嘗試引進了一批榴蓮樹苗，希望實現(xiàn)榴蓮的本土化種植。

可惜的是，榴蓮對生長環(huán)境要求極為苛刻，幾十年來引種的榴蓮樹結(jié)出的果實大多不可食用。

一些東南亞國家看到了我國榴蓮種植的困境，趁機抬高榴蓮售價。

在泰國，榴蓮早已實現(xiàn)了大規(guī)模量產(chǎn)。

由于泰國牢牢把控著榴蓮市場，并且榴蓮運輸?shù)絿鴥?nèi)需要耗費大量時間和成本，導(dǎo)致榴蓮在國內(nèi)的價格始終居高不下。

一顆普通榴蓮的價格輕松突破百元大關(guān)，在某些高端市場上甚至高達千元以上。

盡管很多吃貨對此心存不滿，但在國產(chǎn)榴蓮尚未問世之前，也只能默默接受泰國榴蓮的高價。

不過令人意想不到的是，經(jīng)過多年的研發(fā)努力，國產(chǎn)榴蓮終于在今年成功培育。

這一喜訊意味著，“榴蓮自由”或許真的不再遙遠。

02 “榴蓮自由”的時代是否即將到來？

現(xiàn)在水果店老板也開始發(fā)愁，剛進的榴蓮還沒賣完就要打折處理。

一位水果攤主透露，5月榴蓮的單價已經(jīng)降到每斤35元左右，比上個月下降了近三成。

誰能想到，在三亞的榴蓮種植基地里，如今已是碩果累累。

經(jīng)過多年的技術(shù)攻關(guān)和農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，國產(chǎn)榴蓮終于成功問世。

同時，三亞等地政府也早早出臺了一系列扶持政策，鼓勵果農(nóng)大面積種植榴蓮。

正是在政府的積極推動下，越來越多的果農(nóng)加入了榴蓮種植行列。

今年，國產(chǎn)榴蓮種植基地迎來了豐收季節(jié)，預(yù)計25000畝榴蓮將進入國內(nèi)市場。

國產(chǎn)榴蓮不僅價格實惠，口感也絲毫不遜于泰國榴蓮，同樣綿密香甜。

專家預(yù)測，隨著國產(chǎn)榴蓮的上市，榴蓮價格將進一步大幅下降，這讓眾多榴蓮愛好者充滿期待。

相信不久的將來，榴蓮會逐漸成為大眾化的平價水果，走進千家萬戶。

不過，這一變化無疑會讓泰國的水果產(chǎn)業(yè)倍感壓力。

作為榴蓮出口大國，泰國80%的果農(nóng)依賴中國市場生存。

面對現(xiàn)貨價格暴跌的局面，泰國果農(nóng)們焦慮萬分，因為國產(chǎn)榴蓮顯然更具價格優(yōu)勢。

更令泰國擔(dān)憂的是，除了中國，周邊其他國家也在擴大榴蓮產(chǎn)量。

為了應(yīng)對這一挑戰(zhàn)，未來泰國榴蓮可能會轉(zhuǎn)向薄利多銷模式，例如降低價格、提升品質(zhì)、拓展銷售渠道等。

值得一提的是，這并不是國產(chǎn)技術(shù)進步首次帶來高價進口品價格下降的現(xiàn)象。

03 國產(chǎn)水果逐步打破行業(yè)壟斷

誰沒有被百元一斤的陽光玫瑰、車?yán)遄拥人麌樛说慕?jīng)歷呢？

然而近年來，不到10元一斤的陽光玫瑰、19.9元三盒的藍莓，國產(chǎn)水果正在一步步打破行業(yè)的壟斷，讓水果變得更加親民。

在云南，藍莓的畝產(chǎn)量達到了3噸左右，全國種植面積更是突破250萬畝，位居全球第一。

曾經(jīng)專供智利的藍莓，如今已成為普通百姓餐桌上的常見水果。

還有曾經(jīng)備受追捧的“葡萄界的奢侈品牌”陽光玫瑰，從日本進口時一斤就要上百元。

如今，陽光玫瑰的種植面積已超過200萬畝，產(chǎn)能過剩導(dǎo)致價格直線下降。

目前陽光玫瑰產(chǎn)地的批發(fā)價最低僅為3元每斤。

除了種植技術(shù)的突破，我國電商行業(yè)的冷鏈運輸發(fā)展也為水果價格下降做出了重要貢獻。

京東、阿里巴巴等電商平臺在全國各地布局冷庫，進一步完善冷鏈技術(shù)。

消費者第一天上午下單，第三天就能收到新鮮水果，整個過程僅需48小時。

對于消費者來說，水果價格下降無疑是件好事，曾經(jīng)只能在節(jié)慶時偶爾品嘗的水果，如今已經(jīng)成為日常消費品。

國產(chǎn)水果的崛起不僅滿足了老百姓的日常需求，也減少了我國對外部水果進口的依賴。

展望未來，相信會有更多高價水果被國產(chǎn)水果取代。

這意味著，老百姓將擁有更多選擇，享受更多低價高質(zhì)的水果。

結(jié)語

曾經(jīng)的“水果貴族”正逐漸變?yōu)槠絻r水果。

這一切都離不開我國科研人員和技術(shù)團隊的辛勤付出。

距離物美價廉的國產(chǎn)榴蓮上市已經(jīng)不遠，你期待嗎？

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