越南胡志明市 -Media OutReach Newswire- 2025年5月13日 – Castel Chateaux & Grands Crus自豪宣布舉辦標志性活動——2025年亞洲最佳青年侍酒師大賽，以培養(yǎng)及表彰亞洲的下一代侍酒師人才。這一權威賽事是所有參賽選手未來在國內外舞臺上取得更大成功的墊腳石。今年，越南有幸舉辦此賽事，歡迎來自中國、中國香港、日本、韓國、中國臺灣、印尼、馬來西亞、新加坡、泰國和越南等不同地區(qū)有抱負的侍酒師。

2025年Castel Chateaux & Grands Crus亞洲最佳青年侍酒師大賽評審團

培育侍酒師社區(qū)的未來

此賽事為30位18-30歲的年輕侍酒師提供展現專長與熱情的平臺，幫助培養(yǎng)下一代葡萄酒人才。參賽選手需經過嚴格選拔：初選、半決賽和決賽。今年的賽事有幸請到8位知名葡萄酒專家擔任評委，并主持半決賽和決賽。

賽事時間安排及結構

初選已于三月和四月在多個地區(qū)成功舉行，選出了前十名年輕人才，代表各自國家參加2025年5月20到21日在胡志明市Mai House酒店半決賽和決賽。

入圍2025年Castel Chateaux & Grands Crus亞洲最佳侍酒師大賽評審團半決賽和決賽的前10選手

初選由當地侍酒師協(xié)會支持舉辦，包括香港侍酒師協(xié)會、馬來西亞侍酒師協(xié)會、新加坡侍酒師協(xié)會、臺灣侍酒師協(xié)會和印尼侍酒師協(xié)會。

5月20日，半決賽選手會參加專屬活動，包括全面的書面測試和教育研討會，以評估及提升知識與技能。前三名選手晉級參加5月21日舉辦的決賽。決賽中，選手們會通過現場展示，展現專業(yè)技能，而評委們會從地區(qū)紅酒知識、感官分析、食物搭配和服務技巧等幾個方面評判。

優(yōu)勝者會獲得特別的獎項套餐：五天波爾多沉浸體驗，探索知名Castel Chateaux & Grands Crus酒莊；Chateau Montlabert禮盒；一瓶Chateau Beychevelle。

對亞洲侍酒師社區(qū)的承諾

“我們很高興主辦2025年最佳青年侍酒師大賽，匯聚各地區(qū)的才華橫溢的年輕侍酒師，”Castel Chateaux & Grands Crus亞太地區(qū)高級營銷經理Stephanie Voy女士表示。“主辦此賽事反映了我們致力于加強亞洲侍酒師協(xié)會內聯(lián)系，賦能下一代紅酒專業(yè)人士。我們期望向參賽選手提供豐富難忘的體驗，寶貴的知識，對波爾多紅酒的洞察，以及無與倫比的結交機會。”

關于Castel Chateaux & Grand Crus

Castel的家族酒莊總部一直位于波爾多地區(qū)，盡管后來在法國其他三大紅酒產區(qū)Loire,、Languedoc 和Provence收購了其他酒莊。這意味著Castel能供應11和AOC和1個PGI（原產地命名保護）地區(qū)酒莊出產的紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒，包括20個家族酒莊出產的60多款專屬葡萄酒。

Castel家族酒莊注重品質，因此這些酒的標準極高。由Castel家族精心挑選的專家團隊長期致力于確保產品具備各產區(qū)的精髓。企業(yè)的核心價值觀之一是保護產區(qū)，從Castel Estates酒莊和葡萄園愈加注重可持續(xù)發(fā)展可見一斑。至今，1000公頃葡萄園均已獲得Terra Vitis或有機認證。

關于Apron Fine Wines & Spirits and Celliers d’Asie Vietnam

Red Apron Fine Wines & Spirits和越南Celliers d’Asie自豪擔任賽事鉑金贊助商，共同致力于賦能亞洲的下一代侍酒師人才。

Red Apron Fine Wines and Spirits是越南領先的酒業(yè)公司，提供3000多款葡萄酒和烈酒，包括知名品牌酒、酒莊酒以及各種高檔附件。Red Apron Fine Wines and Spirits在全國范圍有16家門店，提供最卓越的美酒體驗。

越南Celliers d’Asie是越南領先的葡萄酒進口及分銷商，是Red Apron Fine Wines & Spirits的直接供應商，憑豐富的葡萄酒系列和高檔附件成為葡萄酒愛好者的首選，為越南葡萄酒文化的發(fā)展作出貢獻。

關于Lucaris

產地在泰國的世界知名高端水晶玻璃杯品牌Lucaris是今年賽事的官方酒杯贊助商。

Lucaris酒杯以現代亞洲城市生活方式為靈感設計，具備世界級品質，能助葡萄酒發(fā)揮最佳香味與口味，激發(fā)品酒靈感，并創(chuàng)造美酒搭配現代亞洲美食的范例。

關于KadeKa

作為賽事的官方酒冷卻器贊助商，KadeKa代表著葡萄酒存儲方面的品質與創(chuàng)新。KadeKa創(chuàng)立于1998年，為滿足極速增長的飲酒人群需求，推出了首款可容納30瓶酒的冷卻器，革新了新加坡葡萄酒冷卻器行業(yè)。通過持續(xù)努力，KadeKa擴大了產品陣容，支持無縫家居集成，改善生活方式。