“這家餐廳必火！女子在餐廳過生日，訂了一個(gè)包廂，結(jié)果吃到一半，玻璃轉(zhuǎn)盤突然破裂，而飯店老板接下來的做法，讓女子意想不到！網(wǎng)友：有時(shí)候人不差錢，差的是事和臉，這老板把這拿捏的準(zhǔn)準(zhǔn)的，格局大氣！

（來源：國+社區(qū)）

代女士生日，熱情地邀請(qǐng)了一眾好友相聚慶祝。她早早地在一家餐廳預(yù)訂了一個(gè)寬敞的大包廂，點(diǎn)了滿滿當(dāng)當(dāng)一桌豐盛的佳肴。

包廂里，大家圍坐在一起，推杯換盞，歡聲笑語回蕩在整個(gè)空間，氣氛十分融洽。

然而，突然“砰”的一聲巨響打破了這份歡樂——餐桌上的玻璃轉(zhuǎn)盤突然碎裂了!

這突如其來的變故讓所有人都嚇了一跳，有幾個(gè)人還被濺出的湯汁和酒水灑到，好在并無大礙。服務(wù)員看到這一幕，立刻跑去將情況報(bào)告給了老板。

老板得知后，第一時(shí)間行動(dòng)起來，迅速為代女士一行人安排了另外一間環(huán)境宜人的包間，并且表示要將所有菜品重新制作。

代女士和朋友們對(duì)此感到十分意外，他們覺得有些菜品并沒有受到影響，重新制作似乎沒有必要。

但老板耐心解釋道：“萬一有玻璃碎渣掉進(jìn)盤子里，吃進(jìn)去可就危險(xiǎn)了！”

聽到老板如此貼心的話語，原本因?yàn)樯招〔迩行┎粣偟拇浚闹械牟粷M瞬間消散，不再責(zé)怪餐廳。

當(dāng)重新制作的菜品上齊后，老板還特意安排了生日祝福隊(duì)來到包間，為代女士送上溫馨的祝福。

隨后，老板親自端著特色菜品走進(jìn)包間，面帶歉意地向代女士和她的朋友們表達(dá)了歉意。

到了結(jié)賬的時(shí)候，老板真誠地提出全額免單。代女士考慮到商家經(jīng)營不易，要養(yǎng)活幾十號(hào)員工，堅(jiān)持不愿意接受全額免單。

經(jīng)過一番友好的協(xié)商，餐廳經(jīng)理最終給出了五折優(yōu)惠的方案，還額外給予代女士永久會(huì)員的折扣權(quán)益。

此事引發(fā)了熱議，有網(wǎng)友說，災(zāi)已過（人人都碎碎平安）。顧客懂禮，商家知恩。雙向奔赴讓人感動(dòng)！

也有網(wǎng)友說，服務(wù)如果有段位的話，普通商家會(huì)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造顧客滿意，而更高層級(jí)的商家會(huì)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造顧客驚喜，更更高層級(jí)的商家會(huì)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造顧客感動(dòng)。這個(gè)老板非常有經(jīng)商的頭腦！

還有網(wǎng)友說，我敢打賭這家人以后的喜興酒局都在這家酒店辦了！憑這老板的格局，生意會(huì)越來越好！

這位老板的做法充分彰顯了他卓越的格局和長遠(yuǎn)的眼光。在面對(duì)玻璃轉(zhuǎn)盤碎裂這一突發(fā)狀況時(shí)，他沒有絲毫的猶豫和推諉，而是第一時(shí)間積極采取措施，安排新包間和重新制作菜品。這種果斷的決策體現(xiàn)了他對(duì)顧客安全和用餐體驗(yàn)的高度重視，將顧客的健康和滿意度放在了首位。

老板堅(jiān)持重新制作所有菜品，這不僅僅是一種謹(jǐn)慎的態(tài)度，更是一種對(duì)顧客負(fù)責(zé)的擔(dān)當(dāng)

老板安排生日祝福隊(duì)、親自贈(zèng)送特色菜品并致歉，這些貼心的舉動(dòng)進(jìn)一步展現(xiàn)了他對(duì)顧客的關(guān)懷和尊重。而提出全額免單的決定，更是體現(xiàn)了他大氣的胸懷和不計(jì)較一時(shí)得失的格局。

老板明白，一次優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)?zāi)軌驌Q來顧客的信任和口碑，從而為餐廳帶來更長遠(yuǎn)的利益。

這位老板以他的實(shí)際行動(dòng)詮釋了什么是大格局的經(jīng)營之道，這種經(jīng)營理念值得每一位創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營者學(xué) 習(xí)！