種菜人都知道，想要菜長得好，草木灰少不了，有了它，松土、補鉀、驅蟲、調節土壤酸堿度等等全都被包了，不需要再花時間精力研究別的肥料了。

但問題在于，我們用草木灰常常遇到一個問題，就是純度低、易受潮。也就是同等質量的草木灰，有的菜長得好，有的菜長得差，這就是純度低的體現。要么就是辛辛苦苦攢的灰，稍微下個雨或者起霧了，就會結塊成坨，最后只能丟進廢料桶。

今天跟大家分享三個方法，可以完美解決這兩個問題，輕松就能攢出純度高、不受潮的草木灰，而且操作簡單，不用燒火劈柴，連鄰居都察覺不到你在制造草木灰。

為什么種菜非得用草木灰？

在制作草木灰之前，先搞明白為什么草木灰現在儼然已成為種菜必不可少的肥料，根本原因在于，它比有機肥效果好，又比化肥全面。

同為有機肥，為什么很多人更喜歡草木灰？很簡單，因為草木灰成分集中，生效快。草木灰的主要成分碳酸鉀，水溶性是很強的，只要撒到土壤里，很快就能被植物吸收，對比傳統的糞肥、堆肥，生效太慢了，施下去還要等分解，現在人生活節奏那么快，哪里等得起。還有一個優點是，草木灰有一種“硅酸鹽”的成分，可以強化植物細胞壁硬度，可以讓菜葉子更結實，蟲子不容易咬得動，這也是其它有機肥所沒有的。

此外，草木灰還比化肥更全面。化肥講究的是單對單、點對點、補鉀就是補鉀，其它的我不管。但草木灰是全都管的，因為草木灰的成分是以鉀為主，但其余氮、磷等成分也都有一些，這樣就不會像化肥那樣讓土地板結，生蟲。

獲取草木灰，常規方法的缺陷

正常獲取草木灰的方式，就是直接放在地上燒，這個方式最大的問題就是純度低，易受潮。

純度低是因為這樣燒完的灰燼里會混進泥土、沙石，雜質混了進去，草木灰的含量就降低了。有些地方不講究的，還把什么塑料袋、工業品丟進去一起燒，這都不止純度低了，最后弄出來一整個帶毒的草木灰。

易受潮是因為草木灰的主要成分是碳酸鉀，非常容易吸水，要是把燒好的草木灰就那么露天放著，它就會很快吸水結塊，這一旦受潮了，里面的鉀就很快流失掉，大大降低肥效。再說了，用起來也不方便啊，黏糊糊的，不好撒勻。

這兩個缺陷，如果你不是很講究，無所謂也就罷了，頂多是種出來的東西參差不齊。但想要種菜講究一些，這兩個問題就得解決，這樣種出來的才會個個飽滿又好吃。

三個方法，讓你獲取純度高、不受潮的草木灰

方法1：鐵桶焚燒法

準備一個舊的油桶，或者類似的鐵桶都可以，最好容量在20L以上，帶蓋子的，我們就在桶里面燒草木灰。

先用釘子在桶的底下戳8-10個小孔，目的是為了通風助燃。

接著就是準備好草木灰的原材料，也就是干樹枝、枯草、落葉，確保這些材料是干燥的，輕輕一折就能斷的程度。

把這些材料放進桶里，記得頂部留一拳的空間，防止燃燒的時候火星亂飛，然后就可以開始燒了，大概燒兩個小時左右，等徹底不冒煙了，說明燃燒結束，可以把桶搬到水泥地上，蓋子封嚴實，可以在桶口邊上圍一圈濕毛巾悶一晚上。

到第二天就可以開蓋了，這時候，草木灰呈灰白色，純度極高。倒出來的時候記得用細網篩掉沒燒透的黑炭，把高純度的草木灰裝進厚實塑料袋里，排掉空氣，就可以一直保存不受潮了。

這個方法操作成本低，草木灰細膩松散，鉀元素保留率高，任何時候都能替代化肥使用。

但可能有的朋友沒有鐵桶，也沒關系，往下看。

方法2：高壓鍋碳化法

準備一個不用的、廢品級別的高壓鍋，用它來當做燃燒草木灰的容器。

因為高壓鍋容器本身容量就小，我們就不要用樹枝這種占地方的原料了，可以改用稻殼、麥秸這類干草，剁碎呈指甲蓋大小，最好可以提前曝曬兩三天，這樣燒的更快一點。

然后就可以開始裝鍋了，記得邊裝邊壓實，這樣可以裝得更多一點，然后要在頂部留三指空間左右，也是跟前面一樣的原理，防止火星亂飛。

裝好以后，就蓋緊鍋蓋，直接開燒，大概20分鐘左右就可以看到冒青煙，聽到噼里啪啦的聲音。再等個10分鐘，噼啪聲沒了，就可以把鍋拿下來了。

先別急著把燒好的草木灰倒出來，記得先冷卻個六小時左右，才能開蓋，這時候你就能看到比面粉還細膩的草木灰，這是極高精度和純度的體現。

這個方法適合那些沒有大容器、空間有限的朋友，畢竟只需要一個小小的廢棄高壓鍋就可以了。

那如果有的朋友不想明火燒，搞得到處都是煙，有沒有辦法獲取草木灰呢？當然是有的了。

方法3：烤箱烘干法

如果不喜歡明火的話，可以使用烤箱烘干法，如果你家里有烤箱的話。這個方法就不會見到明火，而且因為烤箱的特性，會自己把煙吸掉，也不用擔心冒煙的問題。

可以準備好一些不占地方原材料，比如果皮、樹葉，先晾干蒸發透水分，這樣可以縮短烘干時間。

把烤箱溫度設置在150度-180度，不要超過200度，這樣火力就太猛了，煙吸不完。

把這些原材料碎屑平鋪在烤盤上，放進烤箱，記得開啟熱風循環功能，然后直接啟動，開始烘干。

時間大概設置在90分鐘到120分鐘，每20分鐘翻動一次，這樣可以確保受熱均勻。

直到材料變成深褐色，類似焦炭那樣，就搞定。

當然，現在還不是草木灰，我們要把燒成炭的原材料拿出來，放到大碗里，給它研磨稀碎以后，這才變成草木灰，不然就只是草木渣。

使用這個方法，純度雖然不比前面兩個，但同樣也是很高，最關鍵的是無明火無煙，適合家庭種植需要。

以上的方法都不喜歡，當然還有最終辦法，那就是——鈔能力！

是的，這也是最省事的辦法，花錢買別人的草木灰，價格大概幾塊錢一斤的樣子。但畢竟是花錢的，我們種東西講究的就是一個自給自足，怎么還花錢？這簡直是對種菜人的挑釁！可如果實在是不想自己弄草木灰，花點小錢，也無傷大雅嘛。

總之，草木灰這東西，對咱種菜的來說，幾乎是不可或缺的，雖然現在獲取草木灰沒有以前來得那么方便了，但咱只要掌握以上三個方法，還是可以獲取高品質的草木灰的。