不知不覺間農歷四月已經過半,天氣也開始變得越來越暖和起來,而明日農歷四月十八,在民間可是一個頗有講究的日子。
【國泰民安】這句成語大家都耳熟能詳?,這里面的“泰”字就來自五岳之首的泰山,而明日農歷四月十八就是傳說中泰山奶奶的生日,而泰山奶奶也被稱作“碧霞元君”,是保佑人們福祿雙全和子嗣興旺的,所以很多人都會比較虔誠的在這天祭拜泰山奶奶。
明日四月十八還是道教里的“天賜節”,并且也是傳說中神醫華佗的生日,所以明日農歷四月十八,這是在民間特別受重視,并且講究頗多的一個日子。
來到農歷的四月十八,這個時節正是夏熟農作物孕育出果實的時候,而“八”在民間諧音為“發”,所以明日四月十八,人們通過一系列活動,來祈愿今年的夏熟作物能夠豐收,并且家人安康諸事平安順遂。
明日四月十八講究多,記得:1不說,2要吃,3不空,老規矩要了解。
明日四月十八,記得“1不說”
去攀爬過泰山的人都知道,看上去并不是太高的山,但是其實是很累的,所以民間有“有眼不識泰山”的俗語,因為爬泰山確實可以治一些嘴硬的人。
明日農歷四月十八,這是祈福納吉的好日子,這樣的日子是不適合說大話和謊話的,尤其是在登高祈福納吉,以及去逛廟會和參加活動的時候,畢竟這天是祈福納吉的好日子,所以一定記得謹言慎行和管住嘴。
明日四月十八,記得“吃2樣”
一,豆子
初夏時節正是各種早熟的豆子上市的時節,民間有“夏吃豆,勝吃肉”的說法,而且豆子在民間也有“結緣”的寓意,所以明日四月十八吃豆子是特別應景的一件事。
推薦菜譜:口蘑香芹燒豌豆
1.煮熟的新鮮豌豆去除豆莢,口蘑刷洗干凈后切成厚片,香芹摘洗干凈后切成段。
2.鍋中入油,下入口蘑煎至表皮微黃起皺,然后輕推到鍋邊,下入蔥姜蒜爆出香味。
3.鍋中烹入料酒和蠔油后添湯,把豌豆粒入鍋跟口蘑翻炒均勻,加入少許白糖提鮮,大火燒開后轉小火慢燒。
4.燒至鍋中湯汁濃稠后,加入鹽和胡椒粉調味,撒入香芹段翻炒均勻,滴幾滴花椒油即可出鍋享用。
二,蛋
在民間素有過生日吃蛋的習俗,而現在正值初夏時節,正是吃蛋進補的好時候,而明日農歷四月十八吃蛋,也有圓滿順遂的好寓意。
推薦菜譜:咸蛋炒苦瓜
1.苦瓜清洗干凈后剖開,挖去白色的瓜瓤后切成菱形片,咸鴨蛋去殼后把蛋白和蛋黃分開,蛋黃用小勺碾碎。
2.鍋中入油,下入咸蛋黃炒出大沫,然后把苦瓜入鍋翻炒均勻,使其均勻的粘裹上蛋黃,然后烹入料酒,撒入蒜末翻炒均勻。
3.把蛋白入鍋跟苦瓜一起翻炒均勻,滴幾滴香油后即可出鍋享用。
明日四月十八,記得“3不空”
一,晚上家里燈不空
在民間的傳統習俗當中,燈有“添丁”的寓意,而明日四月十八在民間有祭拜泰山奶奶求子嗣,以及希望家中孩子能夠平安順遂的習俗。
現在正值中高考臨近,家里晚上燈火通明,說明家里日子紅火和人丁興旺,因此明日四月十八晚上,記得別讓家里黑燈瞎火的。
二,兜里錢不空
明日農歷四月十八,人們講究出門湊熱鬧和多走走,而這天在很多地方都會舉辦廟會或其它活動。
農歷四月十八兜里不空揣點錢,這有招財進寶的寓意,并且在民間講究兜里有錢,心里不慌,而四月十八是祈求福祿雙全和五谷豐登的日子,因此兜里不能空空的。
三,家里的桌子不能空
明日農歷四月十八是祈福納吉的好日子,也是民間求醫問藥的好日子,這天講究吃點好吃的,以及好好的慶祝一下。
在農歷四月十八這樣祈求福祿雙全的日子,自然家里的桌子上不能空空的,可以擺上一些寓意吉祥的水果,供家人享用和祈福納吉。
明日農歷四月十八,這是初夏時節的一個好日子,也是一個講究頗多的日子,記得:1不說,2要吃,3不空,老規矩要了解。
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