成本低0.2-0.5元/斤！TOP30企業(yè)有27家發(fā)展代養(yǎng)：今年預(yù)計(jì)出欄2.72億頭一半靠農(nóng)戶【派尼生物特約·數(shù)說豬業(yè)】

近年來，中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)加速向規(guī)模化、集約化方向轉(zhuǎn)型，頭部企業(yè)通過創(chuàng)新模式不斷突破產(chǎn)能天花板。據(jù)新豬派調(diào)研，TOP30養(yǎng)豬企業(yè)2025年預(yù)計(jì)出欄量將達(dá)2.72億頭，較2024年的2.37億頭增長15%。值得注意的是，這些企業(yè)的產(chǎn)能擴(kuò)張中，自養(yǎng)與代養(yǎng)各占半壁江山，而代養(yǎng)模式憑借其成本優(yōu)勢和靈活性，正成為行業(yè)發(fā)展的新引擎。

TOP30豬企今年預(yù)計(jì)出欄2.72億頭

自養(yǎng)與代養(yǎng)各占一半

TOP30豬企2024年共計(jì)出欄2.36億頭，2025年出欄目標(biāo)為2.72億頭。截至目前，能繁母豬共計(jì)1182萬頭，產(chǎn)能1443萬頭，還有261母豬產(chǎn)能未釋放，對應(yīng)約5220萬頭生豬出欄待釋放。其中，2023年與2024年出欄量中，代養(yǎng)與自養(yǎng)量幾乎都是各占一半。預(yù)計(jì)2025年，TOP30生豬出欄目標(biāo)中的2.72億頭中，有1.34億頭靠代養(yǎng)完成，占50%左右。在生豬產(chǎn)業(yè)集中度持續(xù)提升的背景下，代養(yǎng)模式已成為頭部企業(yè)突破產(chǎn)能瓶頸、降本增效的關(guān)鍵路徑。隨著閑置產(chǎn)能的釋放和合作機(jī)制的完善，這一模式或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。而對于中小養(yǎng)殖戶而言，與頭部企業(yè)深度綁定，既是生存挑戰(zhàn)，也是轉(zhuǎn)型升級的重要機(jī)遇。

成本低0.2-0.5元/斤

越來越多豬企發(fā)力“公司+農(nóng)戶”模式

自養(yǎng)與代養(yǎng)并行：這是成本驅(qū)動(dòng)下的模式選擇。根據(jù)新豬派調(diào)研，TOP30豬企中，僅有牧原、湖北金龍、廣墾畜牧是100%配套育肥，其他27家企業(yè)都有不同程度的“公司+農(nóng)戶”發(fā)展模式比例。以自繁自養(yǎng)為主的京基智農(nóng)、浙江華統(tǒng)從2024年開始發(fā)展合作農(nóng)戶代養(yǎng)，采取靈活經(jīng)營的模式。頭部企業(yè)自養(yǎng)模式的優(yōu)勢在于標(biāo)準(zhǔn)化管理、疫病防控和品牌溢價(jià)，但其高昂的固定資產(chǎn)投入和運(yùn)營成本成為掣肘。相比之下，代養(yǎng)模式通過與農(nóng)戶合作，將育肥養(yǎng)殖環(huán)節(jié)外包，企業(yè)僅需提供仔豬、飼料和技術(shù)支持，每斤成本可降低0.2-0.5元。這一模式不僅緩解了企業(yè)的資金壓力，還通過“輕資產(chǎn)”策略快速擴(kuò)大規(guī)模。例如，雙胞胎通過“公司+農(nóng)戶”模式，出欄量快速從2018年的150萬頭迅速上升至2024年的1770萬頭。

TOP30豬企還有261萬閑置母豬產(chǎn)能待利用

約5220萬頭生豬出欄量需代養(yǎng)戶支撐

根據(jù)新豬派調(diào)研，TOP30企業(yè)目前仍有261萬頭能繁母豬產(chǎn)能未完全釋放，對應(yīng)約5220萬頭生豬出欄潛力需依賴代養(yǎng)戶支撐。未來，隨著政策對規(guī)模化養(yǎng)殖的扶持（如用地審批簡化、金融支持等），這一模式的滲透率有望進(jìn)一步提升。可以預(yù)見，在代養(yǎng)模式崛起又遇到產(chǎn)能釋放的新時(shí)代，農(nóng)戶資源的搶奪將越來越激烈，特別是在廣東、山東、廣西等區(qū)域。

“公司+農(nóng)戶”的代養(yǎng)模式：效率與風(fēng)險(xiǎn)的雙重平衡代養(yǎng)模式的核心在于資源整合。企業(yè)利用農(nóng)戶的閑置場地和勞動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能快速釋放；農(nóng)戶則依托企業(yè)的技術(shù)、資金和銷售渠道降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。此外，代養(yǎng)模式還能分散疫病、市場波動(dòng)等系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。盡管代養(yǎng)模式優(yōu)勢顯著，但管理難度不容忽視。例如，農(nóng)戶的養(yǎng)殖水平參差不齊可能導(dǎo)致生產(chǎn)效率波動(dòng)，企業(yè)與農(nóng)戶的利益分配機(jī)制也需持續(xù)優(yōu)化。頭部企業(yè)正通過數(shù)字化管理工具（如智能監(jiān)控、數(shù)據(jù)平臺(tái)）加強(qiáng)過程管控，同時(shí)推出保底收購價(jià)、利潤分成等合作方案，提升農(nóng)戶黏性。展望未來，行業(yè)競爭將逐步從“拼規(guī)模”轉(zhuǎn)向“拼效率”。頭部企業(yè)或進(jìn)一步整合上下游資源，構(gòu)建從育種、飼料到屠宰的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈；同時(shí)，環(huán)保政策趨嚴(yán)將推動(dòng)代養(yǎng)模式向綠色養(yǎng)殖升級，例如推廣種養(yǎng)結(jié)合、糞污資源化利用等技術(shù)。從規(guī)模擴(kuò)張到價(jià)值升級，如何做到效率與風(fēng)險(xiǎn)的雙重平衡，這非常考驗(yàn)頭部企業(yè)的管理能力。代養(yǎng)量上升后，對農(nóng)戶的管理與監(jiān)控，將是各大企業(yè)拉開距離的又一競爭維度。「原創(chuàng)文章，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載」