維生素是維持人體正常生命活動所必需的一類有機化合物，分為脂溶性維生素和水溶性維生素：

- 脂溶性維生素：維生素A、維生素D、維生素E、維生素K

- 水溶性維生素：B族維生素、維生素C等。

孕期需要重視維生素的攝入。孕期婦女對于維生素的需求，不僅要提供滿足胎兒生長發育的需要，而且還要滿足自身的營養需要，但是并不是越多越好。過多的脂溶性維生素會在體內積聚，超過一定的限量時會引起中毒。

維生素A

孕婦缺乏維生素A與胎兒宮內發育遲緩、低出生體重及早產有關。但孕早期增加維生素A攝入應注意不要過量，因為大劑量維生素A可能導致自發性流產和胎兒先天畸形。

攝入普通食物一般不會引起維生素A過多，絕大多數是因為過多攝入維生素A濃縮制劑引起，建議通過吃富含類胡蘿卜素的深綠色、黃紅色蔬菜和水果來補充維生素A。

孕早期：每天700微克視黃醇當量，2333國際單位。

孕中晚期：每天770微克視黃醇當量，2566國際單位。

可耐受最高攝入量為每天3000微克視黃醇當量，10000國際單位。

維生素D

維生素D缺乏與孕婦骨質軟化癥及新生兒低鈣血癥和手足抽搐有關，但過量也可導致嬰兒發生高鈣血癥而產生維生素D中毒。

維生素D主要來源于紫外光照下皮內的合成，因此在缺乏日光的北方尤其是冬季易缺乏。含維生素D的食物有限，可選擇維生素D強化奶或含維生素D的復方鈣制劑。

維生素D的推薦攝入量為每天10微克，可耐受最高攝入量為每天50微克。

維生素E

孕期維生素E的補充可能對新生兒溶血產生有益的影響，減少新生兒溶血和溶血性貧血的發生。

維生素E廣泛存在于各種食物，如谷、豆、果仁中含量豐富。較少出現缺乏癥，未見維生素E過量攝入致中毒的報道。

維生素E的適宜攝入量為每天14毫克，可耐受最高攝入量為每天700毫克。

維生素K

維生素K是與凝血有關的維生素。由于維生素K廣泛的食物來源及腸道內細菌能夠合成，極少發生維生素K缺乏。

常見的維生素K缺乏見于下列原因：孕期服用阿司匹林、抗癲癇藥等維生素K抑制藥；維生素K不易通過胎盤，胎兒肝內儲存量少，早產兒體內更少；初乳中維生素K的含量低；初生嬰兒腸道細菌少不能有效合成等。

故新生兒易發生維生素K缺乏性出血癥，可在產前補充維生素K，或新生兒補充維生素K。

維生素K的適宜攝入量為每天80微克。

維生素B1

孕期缺乏或亞臨床缺乏維生素B1時，可能不出現明顯的腳氣病，但可能致新生兒腳氣病。維生素B1缺乏也影響胃腸道功能，在孕早期會加重早孕反應，引起營養不良。

動物內臟如肝、心、腎，瘦肉，豆類和粗加工的糧谷類是維生素B1的良好來源。

孕早期為每天1.2毫克，孕中期為每天1.4毫克，孕晚期為每天1.5毫克。

維生素B2

孕期維生素B2缺乏與胎兒生長發育遲緩、缺鐵性貧血有關。肝臟、蛋黃、肉類、奶類是維生素B2的主要來源，谷類、蔬菜水果也含有少量的維生素B2。

孕早期為每天1.2毫克，孕中期為每天1.4毫克，孕晚期為每天1.5毫克。

維生素B6

維生素B6來源廣泛，缺乏癥較為少見。臨床上常用維生素B6輔助治療早孕反應，維生素B6還與葉酸、維生素B12聯用預防妊娠高血壓。食物來源主要是動物肝臟、肉類、豆類及堅果等。

維生素B6的推薦攝入量為每天2.2毫克，可耐受最高攝入量為每天60毫克。

葉酸

葉酸不足與新生兒神經管畸形（無腦兒、脊柱裂等）的發生有關。應從孕前3個月開始每天補充葉酸，持續整個孕期。

除常吃含葉酸豐富的食物外，還應補充葉酸每天400微克，以滿足其需要。

富含葉酸的食物有動物肝、蛋類、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅果類。每天保證攝入400克各種蔬菜，且其中一半以上為新鮮深色蔬菜，可提供約200微克葉酸。

我國孕婦葉酸的推薦攝入量為每天600微克。

維生素C

維生素C缺乏會引起壞血病。盡管維生素C的毒性很小，但服用量過多仍可產生一些不良反應。

孕期服用過量的維生素C可能影響胚胎的發育。維生素C主要的食物來源是新鮮的蔬菜和水果。

孕早期每天100毫克，孕中晚期每天115毫克，可耐受最高攝入量為每天2000毫克。

從理論上講，除葉酸外，準媽媽只要做到飲食平衡，可以滿足維生素的需要量，無需額外補充。

但是，在實際生活中，由于食品加工、烹調方法、飲食習慣的影響，或多或少會存在某些維生素的不足。

尤其是孕早期早孕反應嚴重的準媽媽，可以在醫生建議下適當補充多種維生素片。在補充時需要注意補充的總量，避免出現維生素過量補充。

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編輯 | 馬博士健康團 來源 | 馬博士健康團

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