喜愛(ài)芒果人的人都知道，芒果口感香甜軟糯，一口咬下去，濃郁的果香在嘴里炸開(kāi)，簡(jiǎn)直是味蕾的狂歡！不管是做成冰涼香甜的芒果冰沙，還是軟嫩Q彈的芒果布丁，每一樣都讓人饞得不行！

你們喜歡，科學(xué)家們也可喜歡，在他們的研究下，美味的芒果，竟然還有著讓人意想不到的健康好處！

研究發(fā)現(xiàn)：

芒果能改善胰島素抵抗？

今年，知名期刊《Nutrients》上發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告，研究中指出超重和肥胖的人群每天適量進(jìn)食芒果，能提高身體的胰島素敏感性。

研究進(jìn)行到4周后，發(fā)現(xiàn)芒果組的胰島素水平有明顯下降，胰島素抵抗指標(biāo)也有改善，這驗(yàn)證了早些時(shí)候的研究：芒果中的多酚類化合物可能具有抗氧化和調(diào)節(jié)血糖的作用。

從研究的角度來(lái)說(shuō)，糖尿病人本身就有胰島素抵抗的問(wèn)題，食用芒果是有益處的。但從實(shí)際血糖的角度來(lái)看，芒果升糖卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。

專家也給出了解釋，糖友不是不能吃芒果，而是要有“原則“的吃芒果。

糖友吃芒果3大原則

原則一：

血糖要穩(wěn)

血糖穩(wěn)定，是吃芒果的首要原則，空腹血糖能長(zhǎng)期＜7.0mmol/L，餐后2小時(shí)血糖＜10mmol/L。若是血糖忽高忽低，可是不行的。

其次吃完芒果也要測(cè)一下餐后兩小時(shí)的血糖值，看下自身對(duì)芒果的反應(yīng)，若是一吃芒果血糖就漲，說(shuō)明你與芒果“無(wú)緣”。

原則二：

嚴(yán)格限量

血糖穩(wěn)定的再好的人，芒果吃多了，血糖也會(huì)拉不住的。糖友吃芒果要“淺嘗輒止“，每日總量控制在80g左右。

而且要盡量吃成熟度不是太高的新鮮芒果，不要吃非常熟的，或者芒果干、芒果榨汁等。

原則三：

合理搭配

和普通人相比，糖友吃芒果，更要學(xué)會(huì)搭配和食用時(shí)機(jī)。可以搭配一些無(wú)糖酸奶一起食用，可以減緩血糖的影響力，同時(shí)不要在餐后立馬食用，不要與主食共食，建議選在兩餐之間。

芒果的6大“超能力”

對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，每天可以吃200-250克的芒果，大約相當(dāng)于2-3個(gè)中等大小的芒果就足夠了。不僅不長(zhǎng)胖，還能護(hù)眼，好處多多！

抗氧化劑豐富

芒果中富含維生素C、類黃酮等抗氧化劑，這些抗氧化劑就像身體里的“清道夫”，能幫助清除體內(nèi)的自由基，減少細(xì)胞損傷，延緩衰老，讓身體更有活力。

促進(jìn)消化健康

它含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘，讓腸道更通暢，身體也更輕松。

增強(qiáng)免疫系統(tǒng)

多種維生素和礦物質(zhì)的組合，為免疫系統(tǒng)提供了充足的“彈藥”，增強(qiáng)身體抵抗力，讓我們更不容易生病。

改善眼睛健康

芒果中的β-胡蘿卜素、葉黃素等營(yíng)養(yǎng)成分，都是眼睛的“好朋友”，能保護(hù)眼睛免受自由基傷害，預(yù)防眼部疾病，讓我們的視力更清晰。

助力心臟健康

鉀元素在芒果中含量豐富，這種元素對(duì)于維持心臟正常功能、調(diào)節(jié)血壓起著重要作用，守護(hù)心臟健康。

美容養(yǎng)顏效果

豐富的維生素和抗氧化劑，不僅能從內(nèi)部滋養(yǎng)身體，還能讓皮膚更有光澤，減少皺紋，起到美容養(yǎng)顏的效果。

附贈(zèng)2個(gè)芒果美食

?芒果西米露：西米煮至透明，過(guò)涼水備用。芒果切塊，一部分打成泥，一部分留著備用。在碗里依次放入西米、芒果塊、芒果泥，最后加入牛奶或椰奶。

?芒果酸奶凍：酸奶和芒果泥混合均勻，倒入模具中，放入冰箱冷凍數(shù)小時(shí)。

芒果雖好，但也有禁忌！除了糖尿病的朋友要少吃之外，對(duì)芒果過(guò)敏的人，更是一口都不能碰，吃了可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐等過(guò)敏癥狀。另外，芒果不能和大蒜等辛辣食物一起吃，容易引起身體不適，各位都記住了嗎？

文章作者：陌陌

圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

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