云南
為營造安全、健康、放心的餐飲消費環境，近日，富源縣公安局環食藥偵大隊走進轄區夜市燒烤攤，全面開展突擊檢查。
檢查過程中，民警重點規范肉類及肉制品生產加工經營行為，嚴格查處違法經營假冒偽劣肉類及在肉制品加工中添加非食用原料及添加劑等行為，確保食品原料、半成品、成品符合食品安全要求。同時，對各攤位肉類食材的進貨渠道、儲存條件等進行檢查，查看是否存在過期、變質等情況，并向商家講解怎樣存儲、區分變質食品。對檢查發現的問題，責令經營者立即整改落實，及時下架變質食品，提醒相關經營者落實主體責任，嚴格把關肉類產品采購、管理等環節。
此次行動，共出動警力5人次，檢查夜市燒烤攤、鹵味攤等16家，發現并整改了一批食品安全隱患。下一步，環食藥偵大隊將持續加大執法力度，保持對食品安全違法犯罪的高壓態勢，嚴厲打擊各類違法活動，提高群眾食品安全意識和自我保護能力，營造全社會關注、支持食品安全的良好氛圍。
記者 甘仕恩
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