以為是居酒屋，結果是間火鍋店以為老板很嚴肅，結果進門5分鐘就像已經在店里吃了5年

這里是大夢火鍋(玉雙路店)
一間相見恨晚的火鍋店

店門口不好停車，開在玉雙路上是一種遺憾。店里桌子更是有限，加上里間的大桌，一共只有5桌。

每張桌子上都放了一口打好料的鍋兒，以為和我們一樣，是有經驗的預定客??，結果只是“空間太小，先把鍋兒都安起”。

晚九點到位，幾乎就可以包場，但不包括部分單位團建，那光是他們都會擠得打竄竄。

提前微信下老板，不光可以了解動態，還可以免鍋底（要去過一盤才可以），多重保障，實打實的一手咨詢。

鴨血冷鍋下，耙雞腳也就到一起，等鍋開，吃得辣的一定來勺原湯。湯底偏甜，不會上來打悶，吃到最后更不發咸。

小店優勢在于貨真價實，真材實料，所有標準以老板本人平時都要吃為準，于是菜新鮮，舍得買好的，食客們吃起就更舒服。

格外推薦耙雞腳、薄荷牛肉、千絲黃喉，是吃完還會當場再加一道的美味。

蛋炒飯是迫于壓力剛上不到一年的“新品”，要問原因，還是之前覺得麻煩。炒得干臊，配大肉大菜將合適。

喜歡主食配主食的，抄手也能點一份，把握好時間煮起來是不油膩的，勁道又吸味，除了燙實在沒缺點。

才吃上5分鐘就被老板做了線下調研，相互看起眼熟，但真是第一盤見面。狹路相逢，勇闖天涯，自來熟們一下就對了路，溝通毫無壓力[握手]。

一問，才曉得原來店已經開了5年，以前幾乎都只是玉雙路上匆匆的過客，從來沒注意到過，這個以前是面館子的小火鍋店。

店小，有好，好在一下就熟絡起來，哪怕一個人吃，老板都可以和你坐同桌，吃它個熱熱鬧鬧，虎虎生威；有壞，回頭客們很愛，但容量實在有限，時常供不應求，于是也展望下一間大鋪面。

門口的貓籠里，兩只小貓更是乖靈，從街上收留起來的小貓咪也接受領養，最后這兩只陪伴了太久，倒舍不得放手了。

進門才5分鐘的調研里，老板問了好幾遍，到底好不好吃。我說，真的是好吃，不嚯你，他說，那你給我寫個點評，我說，那先加群。

反正，味道好，應該很快就要再去吃了。下次去鍋底免費。

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