應(yīng)急說

近日，有網(wǎng)友在青島膠州市望海漁村用餐時，發(fā)現(xiàn)所點的豬蹄表面出現(xiàn)明顯霉斑，引發(fā)熱議。

近日，一段發(fā)布在社交平臺的視頻引發(fā)廣泛關(guān)注。視頻顯示，一名顧客在青島膠州市膠東街道桔子酒店的望海漁村用餐時，發(fā)現(xiàn)所點的豬蹄表面出現(xiàn)明顯霉斑，這一事件迅速在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)酵，引發(fā)公眾對食品安全的擔(dān)憂。

據(jù)網(wǎng)友發(fā)布的視頻顯示，在飯店提供的一份豬蹄菜品中，部分豬蹄表面存在著青綠色的霉斑，與正常豬蹄的色澤形成鮮明對比，該視頻一經(jīng)發(fā)布，便引發(fā)眾多網(wǎng)友熱議，紛紛評論稱 “看得人反胃”“食品安全無小事” 。

相關(guān)法律條例

《中華人民共和國食品安全法》第三十四條明確規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期、摻假摻雜或者添加未經(jīng)批準(zhǔn)的食品添加劑等食品。

第一百四十八條規(guī)定，消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

《最高人民法院關(guān)于審理食品安全民事糾紛案件適用法律若干問題解釋（一）》第十條規(guī)定，食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，消費者主張生產(chǎn)者或者經(jīng)營者依據(jù)食品安全法第一百四十八條第二款規(guī)定承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任，生產(chǎn)者或者經(jīng)營者以未造成消費者人身損害為由抗辯的，人民法院不予支持。

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來源：長安街刺史、廣東循法律師事務(wù)所

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