山東
煙臺融媒5月17日訊（記者 武峻平 攝影報道）在煙臺市第11屆全民營養周新聞發布會上，煙臺市疾病預防控制中心慢性非傳染病防制科科長陳鵬針對當下流行的快速瘦身法，尤其是節食減重的現象，給出了專業解答。
陳鵬介紹，節食在短期內確實可能使體重下降，但從長遠和健康角度來看，這種方法并不可取。過度節食會導致身體營養攝入不足，缺乏蛋白質、維生素、礦物質等重要營養素，進而影響身體正常生理功能。而且，節食很難長期堅持，一旦恢復正常飲食，體重極易反彈，甚至可能超過節食前的體重。
目前我市人群期望壽命為81.16歲，而研究表明，體重超標人群患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的風險顯著增加，這些疾病會大幅拉低期望壽命。科學的減重方法是合理控制飲食，保證營養均衡，比如多攝入蔬菜水果、全谷物、優質蛋白質等食物。同時結合適量運動，像每天堅持30分鐘以上的有氧運動，逐步實現體重管理目標，這樣不僅能保持健康體重，還能提高身體素質，對延長人均期望壽命大有裨益，享受更長久的健康生活。
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