5月17日，第二屆 “粵菜師傅” 廚王爭霸賽決賽在坪山區(qū)中心廣場圓滿舉行。此次賽事由坪山區(qū)人力資源局主辦，匯聚了來自全區(qū)餐飲企業(yè)、職業(yè)院校及烹飪愛好者群體共40名選手同臺競技，呈現(xiàn)出一場精彩紛呈的粵菜烹飪盛會。經(jīng)過初賽、決賽的激烈比拼，名廚組與新秀組前三甲脫穎而出。

活動現(xiàn)場，選手們充分展現(xiàn)扎實的烹飪功底與別具一格的創(chuàng)意巧思，彰顯了坪山粵菜在傳承與創(chuàng)新中的獨特魅力。最終賽果揭曉：在名廚組中，何土群憑借菜品“御品菌鮮蝦姑皇”摘得桂冠，賴文峰的菜品“脆皮牛叉燒”榮獲亞軍，莫石桓的菜品“山楂禮盒咕嚕肉”獲得季軍；新秀組中，黃文浩以“風范汁焗九節(jié)蝦”菜品斬獲冠軍，鄭俊明、劉浩文分別憑借金湯小米芙蓉蝦、三鮮芙蓉蛋菜品位列亞、季軍。

名廚組冠軍獲獎菜品：御品菌鮮蝦姑皇

新秀組冠軍獲獎菜品：風范汁焗九節(jié)蝦

本屆賽事在首屆成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，堅持以“傳承粵菜文化、培育技能人才”為核心，構(gòu)建“標桿賽事+人才培訓”的融合模式，推動坪山“粵菜師傅”工程向縱深發(fā)展。來自深圳市烹飪協(xié)會的專家評委表示，坪山區(qū)廚王爭霸賽不僅選拔出行業(yè)標桿，更激發(fā)了青年人才的入行熱情，有效形成“以賽促培、以培興產(chǎn)”的良性循環(huán)。現(xiàn)場觀眾更是熱情高漲，一位市民感慨道：“比賽既飽眼福又飽口福，今后邀請親友來坪山，冠軍餐廳必是打卡首選！”

據(jù)悉，賽事為貼近消費者，提高市民的參與度，聯(lián)動全區(qū)消費品牌IP，推出“超悅生活季·多彩美食節(jié)”系列活動，動員大型商超結(jié)合本次活動主題推出限時優(yōu)惠促銷，并于5月16日-18日在賽事現(xiàn)場設(shè)置35個攤位，組織開展餐飲美食市集、樂隊表演、文旅商品和食品展銷以及餐飲促消費等活動，進一步激發(fā)坪山區(qū)消費活力。

作為廣東省“粵菜師傅”工程的重要實踐，本屆賽事不僅擦亮了坪山“美食名片”，更以技能競賽為支點，撬動人才培育與產(chǎn)業(yè)升級的雙向聯(lián)動。未來，坪山區(qū)將持續(xù)深化“粵菜師傅”工程，以匠心培育兼具技術(shù)實力與職業(yè)素養(yǎng)的復合型人才，以美食為媒傳遞文化，為區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能。