有這樣一家神仙面館,
每次推薦美食探店,
評論區總有他家鐵粉搖旗吶喊,
喊一定要去試試星橋阿能面館!
打開大眾點評,
網友們對星橋阿能面館也是好評如潮,
不少網友認證這家是絕對正宗的阿能面,
每次回星橋必吃!
阿能面店在臨平到處都有,
星橋這家會有什么與眾不同?
網友力薦的阿能面館究竟有多好吃,
美食品鑒團這就前去為大家嘗嘗味道!
地道桐鄉阿能面
湯面、拌面味道絕了!
阿能面館位于星橋北路65號,
店在馬路邊,很容易找到,
門口就有停車位,
到店的時候,
雖已過了飯點,
但店里還是坐得滿滿當當。
阿能面館做的是地道桐鄉面,
不同于臨平本地的面,
阿能面是細面,湯汁少,
且只有湯面、拌面,
澆頭豐富,小鍋現炒,
一碗一味是桐鄉面最大的特色,
澆頭可自行搭配,
價格從10元—30幾元不等。
鱔片爆魚面
眾多網友推薦的鱔片爆魚面,
炸得酥香酥香的爆魚,
甜滋滋的,很入味,
鱔片肉質鮮嫩、口感爽滑,
湯底也是微帶甜味的,
細品之下又帶點醇香,
面條裹著濃郁的湯汁,
濃油赤醬的一碗面,
看著就食欲滿滿。
三鮮面
三鮮面也是店里的點單top,
滿滿一碗,用料豐富,
河蝦是吃得出來的新鮮,
還有爆魚、肚片,
每一種食材都增加了味道的層次感,
真是鮮掉眉毛的一碗面。
大腸拌面
香噴噴的大腸拌面
誰看誰不迷糊啊!
油滋滋的肥腸, 口感軟糯,
搭配拌面的醬香, 油而不膩,
臨小妹一整個暴風吸入!
大排面
比手掌還大的大排,
先炸后鹵,無敵入味,
肉質嫩嫩的, 一點也不柴,
面條上裹著大排的鹵汁,
吃起來太滿足啦!
黑魚面
黑魚面也是店里的頂流,
魚片薄薄的, 沒有一絲腥味,
魚肉鮮嫩, 加了咸菜提味,
增加了湯底的鮮味,
是很驚艷的味道。
大排爆魚面
爆魚腰花面
腰花豬肝面
開店14年生意火爆
有人一周連吃5天,等位30分鐘起步
阿能面館的老板是一對樸實的夫妻,
夫妻倆都是土生土長的桐鄉人,
機緣巧合下來到星橋,
因當時周邊沒有做阿能面的店鋪,
于是下定決心在星橋開一家阿能面館。
由于生意火爆,
店鋪在去年年底進行了裝修,
由原先的1間店面擴大到了3間。
今年是阿能面館開店的第14年,
在老板的用心經營下,
面館的口碑也是越來越好。
老板說,桐鄉阿能面偏甜,
不太符合臨平人的口味,
于是他對面條進行了改良,
甜味減弱,增加了面條的鮮味,
改良后的阿能面深受顧客的喜愛。
店里的顧客大多都是
附近的居民和上班族,
老板說,很多顧客來吃過一次就會經常來,
有客人最多的時候一周要光顧5天,
因面館附近有不少經營國際貿易的公司,
經常會有來自澳洲、希臘等地
的外國朋友隔三岔五來光顧,
看來老板的手藝確實好!
阿能面館早上6點開門,
晚上8點左右結束營業,
老板說一般中午生意最好,
排隊最少要30分鐘起步。
由于生意太火爆,
星橋阿能面館目前
只提供堂食,不做外賣,
想吃的朋友可以直接去店里
嘗一嘗這正宗的桐鄉味道。
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解鎖臨平超人氣面館
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來源:天天看臨平
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