昆蟲富含人體需要的優質蛋白質，以及優質的脂肪、維生素、鐵和鋅等微量礦物質。有些種類的昆蟲營養價值堪比雞肉或牛肉，甚至更高。研究人員發現吃昆蟲蛋白有益于健康長壽，同時也保護自然環境。關注詳情。

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當我們思考未來健康食品時，不太可能想到蟋蟀、黃粉蟲或蚱蜢之類的昆蟲。但信不信由你，昆蟲或許正是解決兩大全球性難題最有希望的答案之一：養活不斷增長（且老齡化）的人口，以及應對氣候變化。

到2050年，全世界人口將接近100億，我們將需要更多食物，尤其是更多蛋白質養活自己，特別是許多老齡甚至百歲老人們。

如何獲得可持續性，且高質量的蛋白質將成為全球重要課題。昆蟲蛋白因其營養豐富和環保優勢，正成為未來飲食的新選擇。

昆蟲不僅富含優質蛋白，還含有健康脂肪、維生素及礦物質，其營養價值可媲美，甚至超越傳統肉類（雞肉或牛肉）。更重要的是，昆蟲養殖對土地、水和能源的需求極低，溫室氣體排放遠低于家畜牛肉等傳統蛋白的制造來源。

對于老年人來說，充足的蛋白質有助于防止肌肉流失和虛弱，促進健康老齡化。研究發現，將昆蟲蛋白以粉末形式添加到常規食品，如蛋白棒、面包或意大利面中，更易被大眾所接受。當然，科普宣教同樣關鍵，了解其健康和環保益處之后，會有更多人愿意嘗試和選擇的。

全球健康機構正在倡導“讓昆蟲蛋白走進千家萬戶。”。當然，也需要政府制定安全標準，食品企業提升產品的可及性和性價比。隨著人們的認知提升和消費習慣改變，昆蟲蛋白有望成為健康與可持續飲食的重要組成部分，助力人類健康長壽并保護地球環境。

最后報名時間:長壽診所國際考察

擬定出行時間：6月8日—14日

初步行程安排如下：

6月08日(周日)：抵達倫敦、入住酒店

6月09日(周一)：長壽診所創始人論壇會前會座談交流

6月10日(周二)：長壽診所創始人論壇，特邀專家座談交流

6月11日(周三)：考察Hooke長壽診所服務；考察倫敦長壽診所商業模式

6月11日(周三): 抵達法國巴黎，入住酒店

6月12日(周四)：考察歐洲首家表觀遺傳學長壽診所——Maison長壽診所項目

6月13日(周五)：體驗Masion長壽診所運動體能實驗室健康衰老檢測(培訓）

6月14日(周六): 從巴黎返回國內或自行安排

*注：最終考察交流安排以接待方安排為準。

報名微信: GlobalMD2020

倫敦·長壽科技論壇將與倫敦·科技周融合，探討長壽科技交叉融合主題，包括消費型診斷、預防性治療衰老以及衰老相關疾病風險預測，此外，還有靶向疾病逆轉等最新進展和應用，長壽診所商業模式和最佳實踐。)

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